Игристое вино Laurent Godard

Производится семьей Арло, которая ведет свою историю с 1826 года. Семья Арло владеет 9 гектарами виноградников в Монтань-де-Реймс, одном из лучших регионов Шампани. На этих виноградниках растут лозы сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, которые обеспечивают высокое качество винограда. Особенностью виноградников семьи Арло является то, что на них сохранились старые лозы сорта Менье, которые пережили филлоксерный кризис конца 19 века и имеют низкую урожайность, но мясистые и мелкие ягоды. Эти лозы придают невероятную сложность и глубину винам семьи Арло.

Уникальное шампанское в серии "Exclusif". Виноград для производства этого шампанского собирается вручную на виноградниках Trelou sur Marne в долине Марны с самых старых 65-летних лоз хозяйства. Участки имеют южную экспозицию и глинисто-алеврито-известняковые почвы, богатые органическими веществами. Винификация проходит в эмалированных стальных емкостях при контролируемой температуре, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках согласно традиционному методу. Созревание на осадке длится долгие годы, что придает шампанскому особую сложность и глубину. После дегоржажа не добавляется дозировочный ликер, что подтверждает категорию Extra brut. Перед подачей рекомендуется декантировать шампанское, чтобы полностью раскрыть его ароматический потенциал.

Виноградники разбиты на глинистых и меловых почвах. Общая площадь виноградника 1 Га. Средний возраст лоз 30 лет.

Произведено шампанским методом из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на лучших участках, представляющих мозаику престижных крю Шампани во Франции.

Винтажное шампанское, которое производится только в лучшие годы. Для его изготовления используются виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, который произрастает на виноградниках шампанского дома Бернар Реми на известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Шампанское выдерживается не менее 5 лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.

Создано из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Каждый из этих сортов придает шампанскому свой уникальный вкус и аромат. Виноград для этого шампанского выращивается на участках с исключительным терруаром, включая классифицированные участки Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс.

Виноградники разбиты на глинистых и меловых почвах. Средний возраст лоз 35 лет.

Виноградники разбиты на глинистых и меловых почвах. Средний возраст лоз 35 лет.

Изысканное, утонченное шампанское, созданное из купажа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенных на виноградниках с исключительным терруаром в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости и производят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Винификация базового вина включает яблочно-молочное брожение. Доля резервных вин в купаже составляет 25-35%. Вторичное брожение и выдержка на осадке осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 5 лет. После дегоржажа шампанское еще не менее 3 месяцев "отдыхает" в подвалах шампанского дома, в результате чего оно получается свежим, нежным и ярким.

Классическое шампанское с аутентичным стилем, является идеальным в качестве аперитива.

Шампанское Champagne Michel Genet Grand Cru MG BB Redblend Rose 0.75 л произведено на фабрике шампанских вин Michel GENET, расположенной в Шуйи, в Кот-де-Бланк. Это розовое вино содержит 92% Шардоне, что придает ему нежный и женственный характер. Особенностью производства этого шампанского является тщательный контроль качества на каждом этапе производства, что гарантирует неповторимый вкус и аромат напитка.

Bernard Remy, Grand Cru Brut, Champagne AOC — уникальное, роскошное шампанское, которое как нельзя лучше демонстрирует исключительность терруаров Шампани. Оно создается исключительно из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на виноградниках класса Гран Крю в Мениль-сюр-Оже. Виноград произрастает на известняковых почвах. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 4-х лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.

Для производства шампанского виноград собирают с лоз возрастом 35 лет, произрастающих на разнообразных типах почв: кремнистый песок, илистая и известковая глина. Виноградники находятся в процессе получения органического сертификата. Первичная ферментация и выдержка происходит на дрожжевом осадке - 15% в дубовых бочках, 85% в стальных резервуарах. Затем производится яблочно-молочная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке 8 месяцев перед бутилированием. Вино не подвергается фильтрации. Выдержка на осадке не менее 4 лет.

Виноградники разбиты на глинистых и меловых почвах. Общая площадь виноградника 2 Га. Средний возраст лоз 30 лет.