Позвоните по номеру
Чрезвычайно сухое саке, изготовленное древним методом ямахай, при котором используются только дикие дрожжи – это увеличивает процесс производства вдвое.
БелоеИстория одной из крупнейших винодельческих компаний Италии началась в 1950 году, когда девять небольших семейных предприятий – производителей вина из провинции Реджио-Эмилия объединились в кооператив Cantine Riunite (Кантине Риуните). Одиннадцать лет спустя четыре винодельни из провинции Модена последовали их примеру и основали винный консорциум Consorzio Interprovinciale Vini (CIV). В начале XXI века руководители кооперативов решили, что для быстрого реагирования на изменения и удовлетворения потребностей стремительно развивающегося мирового рынка им нужно объединиться, и в сентябре 2008 года основали компанию Cantine Riunite & CIV (Кантине Риуните & Чив). Сотрудничество оказалось весьма эффективным: новая компания стала крупнейшим производителем ламбруско и одним из лидирующих винодельческих предприятий Италии.
Quanto Basta БелоеZonin, Prosecco Rose — элегантное розовой игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя краткую мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре.
РозовоеБренд "Бруни" - это эксклюзивный бренд, который появился в России в 2022 году. Благодаря тщательному отбору винограда сорта Глера (Просекко) и производству под контролем опытных мастеров, игристое вино "Бруни" стало популярным среди многих потребителей.
Bruni БелоеСбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в течение 14 дней при 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Стабилизация и фильтрация с помощью бентонита.
БелоеВиноградники в зоне Альто Монферрато, из области Валлеренца в коммуне Рикальдоне. Урожайность 60 гл/га.
БелоеИгристое вино Les Bulles de Balthazar Brut Nature позволит вам окунуться в удивительный мир вин региона Лангедок. Органический виноград сорта Шардоне выращивается на глинисто-известковых почвах. Сбор ягод происходит на пике зрелости. Брожение происходит в стальных резервуарах при определённой температуре, вторичная ферментация осуществляется традиционным методом.
БелоеКоллекция Prestige состоит из классических игристых вин, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто. Элегантный дизайн этикеток — её отличительная черта. Виноград высочайшего качества, выращенный в холмистой местности Вальдоббьядене Супериоре, придаёт вину Prestige Collection Valdobbiadene Prosecco Superiore неповторимый аромат и вкус. Это элегантное игристое вино обладает интенсивными фруктовыми нотами, сбалансированной кислотностью и тонкой игрой пузырьков. Для производства такого вина виноград мягко прессуют, после чего отжатый сок подвергается ферментации. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметично закрытых контейнерах. Затем вино под давлением разливают в бутылки и выдерживают ещё год. Подавать это охлаждённое вино следует в качестве аперитива или как стильное дополнение к омарам и морепродуктам.
БелоеСбор винограда. Тщательный выбор ягод. Бережное прессование. Терморегуляция алкогольной ферментации в стальных чанах. Дополнительная ферментация в танках по методу Шарма. Стабилизация, фильтрация и розлив.
БелоеПроизводится из сорта винограда Глера, который выращивается в регионе Венето, в зоне DOC Просекко. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября. Для придания вину игристости используется метод Шармат, при котором вторичное брожение происходит в закрытых емкостях под давлением. Производителем вина является компания Болла, которая была основана в 1883 году Абеле Боллой и с тех пор занимает лидирующие позиции на рынке итальянских вин.
Bolla БелоеLe Manzane, "20.10" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — освежающее игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшой доли сортов Шардоне и Пино Бьянко. Виноградники разбиты на склонах, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене (восточная часть Венето) на высоте 200-250 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Их урожайность постепенно сокращалась в течение последних 3-х лет, чтобы получить более качественные ягоды.
БелоеМягкое прессование, ферментация при контролируемых температурах, использование ЧКД. Спуманте брют с 3-3.5 атмосферами и 12 гр/л остаточного сахара.
Infeo Белое