Игристое вино Prosecco Passaparola 0.75 л

Игристое вино Prosecco Passaparola DOC обладает изящным золотисто-соломенным цветом и тонким, устойчивым перляжем мелких пузырьков. В букете доминируют свежие нотки цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов, которые гармонично дополняются легкой миндальной нюансировкой. Вкус вина легкий, освежающий и прекрасно сбалансированный, с деликатной кислотностью и чистым, приятным послевкусием. Для максимального раскрытия аромата рекомендуем подавать напиток хорошо охлажденным, при температуре 6–8°C.

Это универсальное и питкое игристое вино, которое прекрасно подходит в качестве аперитива. Оно составит идеальную гастрономическую пару с легкими закусками из морепродуктов, брускеттами, итальянскими антипасти, белой рыбой и нежными сырами. Также вино выгодно подчеркивает вкус блюд из пасты с легкими сливочными или овощными соусами, не перебивая их тонкую текстуру.

Игристое вино Passaparola производится семейным хозяйством Pradio под руководством главного винодела Беппе Баси, который уже более 10 лет создает вина высочайшего качества. Виноградники сорта Глера расположены всего в 40 км от исторического города Просекко в регионе Венето. Для достижения идеального баланса производитель сознательно снижает урожайность лоз, что позволяет получить более концентрированный и выразительный вкус ягод. Вино производится по классическому методу Шарма: вторичная ферментация проходит в нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре, что сохраняет первозданную свежесть и ароматику сорта. С 2009 года продукция хозяйства официально соответствует строгим стандартам категории Prosecco DOC.