Вкус и аромат
Классический ассамбляж от уважаемого дома из Эперне демонстрирует безупречную гармонию и элегантность. В бокале праздничное игристое раскрывается ароматами зеленого яблока, белого персика и акации, к которым присоединяются нюансы свежей выпечки и жареного миндаля. Игристое вино из Франции ощущается легким и свежим, с тонким перляжем и характерной меловой минеральностью. Сложный перляж ласкает язык, а выдержка на осадке подарила напитку кремовую текстуру и долгое послевкусие с тонами бриоши, создавая ощущение абсолютной завершенности.
С чем сочетать?
Изысканный профиль напитка станет идеальным аперитивом для начала торжественного вечера. Универсальное шампанское прекрасно сопровождает легкие закуски, тартар из лосося, икру и мягкие козьи сыры. Классический ассамбляж великолепно сочетается с блюдами из белой рыбы, пастой с морепродуктами и птицей под сливочным соусом. Подавайте его хорошо охлажденным до восьми градусов, чтобы пузырьки играли максимально выразительно. Это беспроигрышный выбор для любого застолья, где важна каждая деталь и безупречный стиль подачи.
Это интересно!
Дом Lombard, расположенный в самом сердце Шампани в городе Эперне, на протяжении поколений сохраняет традиции создания эталонных напитков. Кюве Reference создается из винограда, выращенного на участках, где меловые почвы обеспечивают идеальный дренаж и наделяют ягоды феноменальной кислотностью. Ферментация проходит с последующей выдержкой на тонком осадке в глубоких исторических погребах, что позволяет вину обрести фирменную кремовость. Купить шампанское такого уровня означает выбрать напиток, способный стать настоящим украшением любого праздника.
