Шампанское Vollereaux Blanc de Blancs Brut 0.75 л

Изысканное шампанское брют стиля Blanc de Blancs, созданное из 100% винограда Шардоне в регионе Шампань. В бокале оно сияет светло-жёлтым цветом с изящным зелёным блеском и демонстрирует элегантный, продолжительный перляж. Аромат пленяет сочетанием свежих цитрусов, спелых жёлтых фруктов, белых цветов и утонченных сливочно-минеральных нюансов. Вкус округлый и мягкий, с деликатной, освежающей кислотностью, нотами свежей выпечки и долгим, изящным послевкусием. Сомелье рекомендуют подавать это вино охлажденным до 6–8°C.

Это идеальный аперитив и безупречная гастрономическая пара к изысканным блюдам. Вино отлично раскрывает свой потенциал с устрицами, морским ежом, гребешками, белой рыбой и суши. Оно удивительно гармонично дополняет белое мясо (курица, индейка), мягкие сыры (бри, камамбер) и легкие закуски. Не рекомендуется сочетать его с острыми блюдами и тяжёлыми мясными соусами, чтобы сохранить чистоту минерального профиля.

Vollereaux Blanc de Blancs производится исключительно из винограда Шардоне с собственных виноградников семьи Vollereaux в субрегионе Кот-де-Сезанн. Виноград собирают вручную и бережно прессуют, после чего ферментация проходит по классической шампанской технологии. Выдержка на дрожжевых осадках не менее 48 месяцев придает вину сложность, кремовую текстуру и характерные ноты выпечки. Хозяйство гордится своими экологическими методами: полный отказ от гербицидов, использование природных удобрений на основе водорослей и ручная прополка — это искренняя забота о терруаре в каждом бокале. Узнать актуальную цену и купить оригинальное шампанское Воллеро Блан де Блан в Москве с гарантией подлинности и маркировкой ЕГАИС вы можете в нашем каталоге.