Lugny L’Aurore, Macon-Villages AOC Chardonnay — это свежее и гармоничное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на территории Macon-Villages AOC. Этот регион берёт своё начало между городами Tournus, Macon и Cluny, где виноградники Маконе окружают солнечные склоны вдоль реки Соны на протяжении почти 40 километров. Благодаря глинисто-известняковой почве и благоприятной южной и юго-восточной экспозиции, сорт Шардоне здесь полностью раскрывает свою свежесть, округлость и силу аромата.
El Paro — это новая коллекция молодых, свежих и современных фруктовых вин, идеальных для ежедневного употребления. Эти великолепные напитки отражают дух своей родины — Чили, с её холодными и свежими белыми винами, а также насыщенными и тёплыми красными винами. Виноград для этих вин линейки El Paro выращивается в разных регионах Центральной долины. El Paro Sauvignon Blanc — это моносортовое белое сухое вино, которое не требует дополнительной выдержки. Чтобы сохранить свежесть и ароматность напитка, алкогольная ферментация проводится при температуре 12–16 °C в стальных резервуарах без использования древесины.
Kvezani Tsinandali — это белое сухое вино, изготовленное из высококачественных сортов винограда Ркацители и Кахури Мцване, которые выращиваются в микрозоне Цинандали. Климат здесь относительно мягкий и умеренно влажный, с жарким летом и мягкой зимой. Наличие Кавказского горного хребта, ветры в речной долине (известные как Румбские ветры) и большой водоём помогают смягчить экстремальные континентальные погодные условия. После сбора урожая виноград тщательно сортируется и очищается от гребней. Ягоды прессуются таким образом, чтобы сохранить целостность косточек и получить максимальное количество сока. Брожение происходит в терморегулируемых ёмкостях. Перед бутилированием вино выдерживается не менее двух месяцев в дубовых бочках.
Для винодельни Virgen de las Viñas производство вин — это уникальная, волшебная и незабываемая цель, а превращение фруктов в изысканные вина считается настоящим шедевром. Линейка вин Octavo Arte предлагает потребителям непосредственную связь между миром вина и изящным искусством, а напиток является отражением усилий и чистых чувств тех, кто его создаёт. Этикетки Octavo Arte сочетают современные элементы и воспроизводят исторические образы виноградарей, посвятивших свою жизнь тому, чтобы сделать Испанию одним из ведущих производителей вина в мире. Octavo Arte Airen — полусухое белое моносортовое вино с защищённым географическим указанием Tierra de Castilla. Вино обладает приятным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким, лёгким, приятным вкусом. Оно идеально сочетается с разнообразными закусками, рыбой и моллюсками.
Винтажный портвейн — гордость компании Churchill’s. Портвейн Churchill’s Vintage Port 2016 года отличается молодым возрастом, красивым профилем, необычайной элегантностью, утончённостью и балансом. Создатель портвейна, Джонни Грэм, говорит о винтаже: «2016 год был превосходным годом для виноградарства в Дору. Год, в котором сочетались идеальные климатические условия и идеальный цикл созревания винограда. И 2016 год — именно это, концентрированный урожай с исключительным качеством выдержки». Вино изготовлено из урожая старых лоз (в среднем старше 50 лет) из субрегионов Сима Корго и Верхний Дору в долине Дору, основу которых составляют старые лозы из Кинта да Грича. Винтаж будет прекрасно храниться более 30 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее двух часов. Перед декантацией поставьте бутылку вертикально на несколько часов.
Белое вино Chablis Premier Cru «Vaillons» поражает своей соблазнительностью и насыщенностью. Это обусловлено особенностями терруара, где выращивают Шардоне для производства вина, и применяемыми методами винификации. Шардоне собирают механическим способом с лоз старше 25 лет. Эти лозы растут на глинисто-известняковых склонах Киммериджского хребта, идеально подходящих для выращивания яркого и сложного Шардоне. Собранный урожай сортируют, отделяют от гребней и прессуют. Процесс ферментации вина происходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. Затем вино выдерживают на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
Jean Lefort, Mercurey AOP Blanc — это гармоничное белое сухое вино, созданное в апелласьоне Меркюри. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на известковых буроземах Кот Шалонеза. Благодаря тёплому лету и относительно сухим осенним месяцам местный континентальный климат обеспечивает оптимальные условия для роста винограда. Холмистая местность и небольшая возвышенность Меркюри смягчают температуру, сохраняя свежесть вина. Меркюри получил своё название от римского бога Меркурия, который был покровителем торговли. Это название отражает местоположение деревни на дороге Агриппы, соединяющей Шалон-сюр-Сон с Отеном в римскую эпоху. Ручной сбор урожая отправляется на винодельню для традиционной винификации. После мягкого прессования начинается ферментация при контролируемой температуре 16 °C в стальных чанах. Во время малолактической ферментации регулярно проводится батоннаж. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8–10 месяцев.
Ocra — это красное вино, которое представляет собой гармоничное сочетание силы и лёгкости вкуса. Название вина происходит от этрусского слова, которое переводится как «кровь земли». Это вино изготовлено из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в регионе Болгери, где уникальный климат. Урожай собирается вручную. Для винификации используется только современное оборудование, позволяющее производить безупречное сухое вино. После ферментации с тщательным контролем температуры вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Срок хранения этого вина составляет 10–12 лет.
Портвейн Churchill’s категории Crusted — это высококачественный напиток, изготовленный из купажа автохтонных португальских сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Баррока, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория Crusted указывает на то, что этот портвейн не является винтажным, но обладает высоким качеством, аналогичным винтажному, и создан на основе выдержанных порто не менее двух миллезимов. Выдержка происходит в дубовых бочках в течение 6 месяцев, после чего портвейн бутилируют без фильтрации и дополнительно выдерживают в бутылке минимум 3 года. За это время напиток продолжает развиваться, как винтажный портвейн, и образует густой естественный осадок, или «корку», откуда и происходит название «корковый портвейн». Churchill’s Crusted Port — единственный портвейн, на этикетке которого указан год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2 часов.
Высококачественное и престижное вино Sodole производится винодельней Гуиччардини Строцци с 1983 года из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, и только в годы обильных урожаев. Вино названо в честь фермы, расположенной в поместье Cusona, которое служит штаб-квартирой винодельческого предприятия Гуиччардини Строцци. Портрет политика и историка Франческо Гуиччардини изображён на этикетке. Для производства вина используется виноград со старых, малоурожайных лоз, которые дают всего лишь до 60 тонн ягод с одного гектара. В маленьких ёмкостях сусло проходит 10–12-дневный этап мацерации на кожице с ежедневным перекачиванием и прессованием. После полного завершения брожения вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где выдерживается 12 месяцев до достижения желаемой степени зрелости.
Jean Lefort, Saint-Veran AOP — это белое сухое вино, происходящее из южной части Маконе. Благодаря своему расположению на южной границе Бургундии, Сен-Веран граничит с северной частью Божоле. Все вина этого наименования изготавливаются исключительно из винограда сорта Шардоне. Они характеризуются традиционным сухим стилем, но обладают более насыщенным вкусом по сравнению с другими белыми бургундскими винами. В молодом возрасте эти вина обладают цветочными оттенками и нотами белых косточковых фруктов, которые со временем превращаются в более медовые и ореховые ароматы. Лучшие образцы также могут похвастаться ноткой минерального и кремниевого аромата pierre a fusil, который высоко ценится в бургундских белых винах.
Vantage Pinotage — это красное сухое вино из премиальной линейки Remhoogte, которая берёт своё начало ещё в 1990-х годах. Виноград для этой линейки также поступает с виноградников, которые были посажены примерно в то же время. Виноградник Vantage расположен в одном из самых живописных мест на территории хозяйства — высоко на хребте, откуда открывается панорамный вид на Стелленбош и окружающие его горы, а вдали виднеется Атлантический океан. Этот виноградник представляет собой участок с кустарниковыми лозами площадью 2 гектара. Он обращён полностью на юг, поэтому открыт для преобладающих летних бризов с океана на юге и защищён от жары полуденного солнца. Это позволяет продлить время созревания фруктов без их перезревания. Средний возраст лоз составляет 20 лет. В 2020 году стояла хорошая погода во время цветения и вплоть до сбора урожая. Относительно тёплое лето позволило достичь хорошего созревания и высокого уровня спелости при сборе урожая. Виноград был собран 7 февраля.
Jean Lefort, Macon-Villages AOP — это свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда Шардоне и относящееся к апелласьону Маконе. Маконе расположен на южной границе винодельческого региона Бургундия. Виноград выращивается на различных участках с разной экспозицией в условиях континентального климата на известняковых и мергелистых почвах. Ручной сбор урожая обеспечивает бережное отношение к ягодам. Сразу после доставки на винодельню проводится мягкое прессование винограда. Процесс брожения осуществляется в стальных чанах при строгом контроле температуры около 16 °C. Во время малолактической ферментации регулярно применяется батоннаж. Выдержка на тонком осадке длится не менее 10 месяцев.
Jean Lefort, Cru du Beaujolais Brouilly AOP — это яркое красное сухое вино, которое представляет один из лучших крю Божоле, Бруйи. Здесь производят крепкие и полнотелые вина, непохожие на лёгкое и свежее Божоле Нуво. Эти вина обладают фруктовым характером, в них преобладают сливовые и ягодные ноты, которые уравновешивают традиционный цветочный аромат сорта Гаме. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню, где его деликатно прессуют и подвергают традиционной винификации. Все этапы винификации, включая выдержку в течение 6 месяцев, проходят в больших стальных чанах при контролируемой температуре.
Красное сухое вино Jean Lefort Cru du Beaujolais Morgon AOP производится из винограда сорта Гаме, традиционного для Божоле. Виноград выращивается в Моргоне, одном из 10 крю Божоле, расположенных на западном берегу реки Сона. Вина этого региона обычно более насыщенные, чем в остальной части Божоле, и часто демонстрируют ноты вишни и тёмных фруктов, а также мясистую, сочную текстуру, что не характерно для вин Божоле. Моргонские вина стареют отчётливо и последовательно, поэтому для описания этого региона часто используется глагол «morgonnе». Особенность терруара Моргона — выветренная, разлагающаяся почва из гранита и сланца с некоторыми включениями вулканического происхождения. Эти почвы богаты железом и придают винам землистую глубину, которую редко можно встретить в других крю Божоле. Прохладное влияние Средиземного моря сохраняет кислотность в винах.
«101 оттенок красного» Саперави — это сухое красное вино из премиальной линейки вин «100 оттенков» от компании «Фанагория». Для его создания используется автохтонный сорт винограда Саперави. Вина «101 оттенок красного» отличаются сниженной нагрузкой на лозы и ограниченной урожайностью, что позволяет получить более качественный продукт. Сбор ягод проводится вручную, когда достигается идеальный баланс между технической и полифенольной зрелостью. После гребнеотделения виноград отправляется на винификацию. Этот процесс включает в себя ферментацию в специальных устройствах — пижажных винификаторах, а также малолактическую ферментацию на мезге. Выдержка вина происходит в дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем ещё 6 месяцев в бутылках. В отличие от вин серии «100 оттенков красного», «101 оттенок красного» Саперави не подвергается обработке и фильтрации.
Long Barn, Chardonnay — свидетельство стремления винодельни создавать вина, сочетающие традиции и современный стиль, отражающие терруар и тщательные методы виноделия, используемые в поместье. Шардоне выращивается на каменистых почвах вулканического и океанического происхождения на виноградниках хозяйства. Урожай собирается только после достижения ягодами оптимальной степени зрелости. На винодельне ягоды прессуются, после чего проходит винификация со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба.
«Нрав» — это история о том, как укротить непокорный сорт Красностоп Золотовский, который составляет основу купажа этого красного сухого вина. В целом, «Нрав» — это уникальное вино, объединяющее самобытность исконно российского Красностопа Золотовского, кавказский темперамент Саперави и утончённость французского аристократа Каберне Совиньон. Это интересное вино с годами будет удивлять всё более изысканными оттенками, поскольку обладает потрясающим потенциалом к развитию. Виноградники располагаются на холмах с умеренным континентальным климатом и почвами из южных чернозёмов. Близость двух морей придаёт вину особую минеральность, и морская тематика нашла своё отражение в дизайне этикетки «Нрав». В целом, местный терруар обеспечивает уникальность характера и ярко выраженный стиль вина.
Castello di Querceto, Chianti Classico — это красное сухое вино, которое представляет собой известную зону Кьянти Классико и выпускается с 1897 года. Эта древнейшая зона производства Кьянти известна тем, что вино здесь производилось ещё во времена этрусков. Вино изготавливается из традиционного для этого региона сорта Санджовезе с добавлением других автохтонных сортов. Виноград выращивается на различных участках на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз варьируется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную ферментацию примерно в течение 10 дней при температуре около 28 °C. Вино выдерживается в течение не менее 10 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит ещё 2 месяца в подвалах винодельни. Потенциал хранения Кьянти Классико составляет от 5 до 10 лет.
Вино Cru Lermont Special Reserve White является частью коллекции премиальных вин, созданной в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. Во время своей службы в качестве унтер-офицера лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где впоследствии описал Тамань в своём произведении «Герой нашего времени». Коллекция Cru Lermont включает в себя преимущественно моносортовые вина, изготовленные из винограда, собранного вручную, и являющиеся результатом применения передовых методов виноградарства, включая искусственное снижение урожайности.
«Alma X» White — свежее белое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Ркацители, который выращивается на территории западного Крыма, где когда-то жили древние скифы, что подтверждается многочисленными археологическими раскопками. Местные виноградники расположены на той же параллели, что и известные терруары Пьемонта и Бордо, что объясняет высокое качество местных вин. Умеренный климат Черноморского побережья и уникальные известняково-мергелевые почвы позволяют создавать вино с исключительным вкусовым профилем. Ручной сбор урожая приводит к холодной мацерации в прессе в течение 12 часов. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в стальных ёмкостях. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батоннажем в течение 3 месяцев. Вино универсально и гармонично дополняет разнообразные блюда.
Domaine Confuron-Cotetidot, Vosne-Romanee 1-er Cru “Les Suchots” — это красное вино высочайшего качества, отличающееся глубиной и изысканностью вкуса. Виноград для производства этого вина выращивается на винограднике “Ле Сушо” на лозах возрастом от 70 до 85 лет. Низкая урожайность этих лоз требует особого внимания к сбору урожая в оптимальной степени зрелости. Ферментация Пино Нуар происходит целыми гроздьями с плодоножками, что придаёт вину немного больше танинов по сравнению с другими бургундскими винами. Выдержка осуществляется в новых французских дубовых бочках на протяжении примерно двух лет. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации. Это вино обладает большим потенциалом хранения и может сохраняться более 20 лет, приобретая особую сложность и элегантность.
Chateau Lagrange — это превосходное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранного вручную с виноградников Сен-Жюльена. Лозы произрастают на гравийных почвах, лежащих на глинисто-известковых подпочвах с вкраплениями песка и глины. Возраст виноградников составляет от 20 до 55 лет, они имеют южную экспозицию. Ферментация происходит в стальных ёмкостях на протяжении 2–3 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (60 % из них новые) в течение 20 месяцев. Каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина изображает здание Шато Лагранж.
Chateau Brane-Cantenac 2016 — это потрясающее вино, которое многие известные винные критики назвали одним из лучших, а возможно, и лучшим вином поместья. Винтаж 2016 года отличается отличной структурой и балансом. Купаж этого вина состоит из четырёх сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, которые собирали с 22 сентября по 17 октября, а также небольшой доли сорта Карменер, собранного через три дня после основных сортов. Чтобы достичь максимальной концентрации сусла, виноградный сок извлекается с использованием вакуумного испарения и дренажа. Процесс ферментации и яблочно-молочного брожения происходит в дубовых бочках. Выдержка вина в течение восемнадцати месяцев осуществляется в новых (75%) и однолетних (25%) дубовых бочках. Рекомендуется дегустировать винтаж 2016 года не ранее 2024–2025 годов.
Купаж вина состоит из трёх сортов винограда: Каберне Совиньон (59%), Каберне Фран (6%) и Мерло (35%), собранных вручную в период с конца сентября по середину октября с 35-летних лоз. Для достижения наилучшей концентрации сусла и выявления богатого ароматического потенциала виноградный сок был получен с помощью вакуумного испарения и дренажа. Предварительное брожение в деревянных бочках способствовало полному извлечению цвета. Мацерация и яблочно-молочное брожение также проходили в деревянных бочках. После винификации «Шато Бран-Кантенак» выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых около 70% были новыми. Потенциал развития вина составляет от 7 до 30 лет. Перед употреблением «Chateau Brane-Cantenac» настоятельно рекомендуется декантировать в течение 1–2 часов.
Красное сухое вино «Alma Valley» Cabernet Franc изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Альминской долине в посёлке Песчаное. В этом месте когда-то жили древние скифы, о чём свидетельствуют многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45-й параллели, на которой также находятся известные виноградники Пьемонта и Бордо. Альминская долина характеризуется умеренным климатом Черноморского побережья, тёплым бризом, особым известняком и уникальным типом мергеля — глиной белоглазкой. Лозы здесь довольно молодые, их средний возраст составляет восемь лет. Урожай собирается вручную. В процессе изготовления вина используется холодная мацерация в течение двух суток и ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из дуба (5 %) и нержавеющей стали (95 %). Для выдержки вина применяются бочки из французского и карабахского дуба.
«Mizandari Khvanchkara» — полусладкое красное вино, изготовленное из тщательно отобранных ягод сортов Александроули и Муджуретули, которые выращиваются в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Река Риони, протекающая рядом с виноградниками, создаёт прохладный эффект, необходимый для длительного вегетационного периода, благодаря которому виноград достигает фенольной спелости и сохраняет природную кислотность. Почвы здесь в основном каменистые и богатые гумусом. Когда виноград достигает оптимальной зрелости и ягоды получают нужную концентрацию природного сахара, его собирают утром. Ягоды прессуют так, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Винификация проходит традиционным методом производства красных вин в грузинских традициях с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара на уровне 35–45 г/л.
Ziegler Gewurztraminer — нежное и ароматное белое полусухое вино, которое ярко и динамично передаёт уникальный терруар Бебленхейма. В его производстве используется высококачественный виноград сорта Гевюрцтраминер. Лозы растут на почве, состоящей из мергеля, глины и мела. Виноград собирают, когда ягоды достигают оптимального баланса спелости, кислотности и сахаристости. Винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры. Перед розливом вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев. Это делает его более сложным и объёмным, сохраняя при этом свежесть и утончённость вкуса.
Вино Terranoble Azara Carmenere, 0,75 л, красное сухое, 14% крепости, произведено в Чили. Этот напиток, относящийся к категории вин, будет прекрасным выбором для любого случая. Оцените всю полноту вкуса и насладитесь настоящим искусством виноделия.
Красное сухое вино Baron Ladron de Guevara Crianza, Vino de Autor производится из винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), выращенных на известняковых почвах региона Риоха. Возраст лоз составляет более 70 лет. Средиземноморский климат оказывает влияние на созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную во вторую неделю октября. Грозди аккуратно укладывают в открытые ящики по 18–20 килограммов и отправляют на винодельню в холодное помещение с температурой 5 градусов Цельсия. На следующий день начинается процесс винификации. Предферментационная мацерация проходит при низких температурах, после чего следует спонтанная ферментация. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев, а затем ещё 6 месяцев в бочках из русского дуба.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие