Виноградник Монте Сант Урбано, расположенный в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров, занимает площадь более 19 гектаров. Виноградник получает обильное солнечное воздействие благодаря известково-глиняной почве вулканического происхождения, которая сохраняет влагу и предотвращает засушливость. Виноградники растут террасным способом на выступах, поддерживаемых сухими каменными стенами, называемыми «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано расположен в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров и занимает более 19 гектаров. Виноградник получает обильное солнечное воздействие благодаря вулканической известково-глинистой почве, которая сохраняет влагу и предотвращает засушливость. Виноградник растёт террасным способом, располагаясь на выступах, которые держатся на сухих каменных стенах, называемых «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано находится в коммуне Фумане на холме высотой 280 метров и занимает более 19 гектаров. Он получает много солнечного света благодаря вулканической известково-глинистой почве, которая сохраняет влагу и предотвращает засуху. Виноградник расположен на террасах, закреплённых на сухих каменных стенах, называемых «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано, расположенный в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров, занимает более 19 гектаров. Виноградник получает обильное солнечное воздействие благодаря известково-глиняной почве вулканического происхождения, которая сохраняет влагу и предотвращает засушливость. Виноградники растут террасным способом на выступах, поддерживаемых сухими каменными стенами, называемыми «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано, расположенный в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров, занимает площадь более 19 гектаров. Виноградник получает обильное солнечное воздействие благодаря известково-глиняной почве вулканического происхождения, которая сохраняет влагу и предотвращает засушливость. Виноградники растут террасным способом на выступах, поддерживаемых сухими каменными стенами, называемыми «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано расположен в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров и занимает более 19 гектаров. Он получает обильное солнечное воздействие благодаря вулканической известково-глинистой почве, которая сохраняет влагу и предотвращает засуху. Виноград растёт на террасах, закреплённых на сухих каменных стенах, называемых «маронье».
Виноградники расположены в западной части Вальполичеллы на высоте 250-300 м над уровнем моря. Экспозиция: юго-восточная, в почвах преобладают сланец, глина и известняк. Средний возраст лоз: около 24 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев в больших французских бочках.
Pietro dal Cero, Amarone della Valpolicella — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagnè — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagnè. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи.
В самом сердце зоны Вальполичелла, на территории Вальпантены, раскинулись винные угодья. Почва здесь представлена известняково-мергелевым составом с примесью глины и базальта. Средний возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет, а плотность посадки достигает 5000 лоз на гектар. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в барриках из нового дуба, а затем еще 36 месяцев в бутылках. Сбор винограда производится вручную, а отсортированный виноград подвергается 45-дневной подсыхающей обработке в больших открытых вентилируемых помещениях. В начале ноября проводится дополнительный триаж и деликатный отжим. Ферментация вина осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре, примерно 28 градусов, с автоматическим пижажем в течение 15 дней, а затем в течение 2 дней проводится финальная мацерация.
Villa Molino Amarone della Valpolicella – элегантное вино с насыщенным вкусом, в котором есть все, что должно быть в хорошем Амароне: фруктовость, танины, мягкость и пикантные искорки специй. Собранный виноград подсушивают на стеллажах до января, после чего начинают его винификацию. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и длится 24 месяца, а после розлива продолжается в бутылках еще около 4-6 месяцев.
Винодельня Вилла Молино находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка Вилла Молино представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Вино Bottega Amarone della Valpolicella DOCG — одно из самых известных итальянских вин, которое покорило сердца гурманов благодаря своему уникальному характеру и очарованию. Это вино создано из смеси автохтонных сортов винограда Корвина, Молинара и Рондинелла, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Вальполичелла. Вальполичелла — самый известный регион виноделия в северо-восточной части Италии, регион Венето. Название региона переводится как «долина множества погребов» или «благословенная долина». Обе версии близки к истине, так как именно здесь, на холмах у подножия Альпийских гор, производятся одни из лучших вин Италии. Вальполичелла состоит из ряда долин, окружённых холмами и рекой Адидже. В древности эти земли были морским дном, поэтому почва здесь богата кальцием и известняковыми отложениями. Климат региона умеренный.
Винодельня распространяется примерно на 10 гектаров, где почва состоит из белого глинистого известняка с тонким слоем плодородной земли толщиной всего 20 см. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Вино выдерживается около семи лет в бочках из славонского дуба. Сбор урожая осуществляется вручную, а ферментация происходит благодаря действию естественных дрожжей. Используется метод рипассо, который усиливает крепость напитка, обогащает его ароматический и вкусовой спектр, а также придает дополнительную структуру.
Это классическое вино, вкус которого не меняется со временем, подходит для ценителей любого уровня. Оно гордится своим происхождением и отражает особенности терруара Вальполичеллы в каждой капле и нюансе. Величественное вино, предназначенное для особых случаев. Оно изготавливается только из лучшего винограда со старых лоз. Урожай собирают опытные специалисты. После брожения вино выдерживают 36 месяцев в деревянных французских бочках.
Lenotti, «Le Crosare» Valpolicella Ripasso Classico Superiore — это насыщенное вино, которое привлекает своей бархатистостью и полнотой. Оно производится из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, которые традиционно выращиваются в регионе Вальполичелла. Сбор урожая обычно происходит в октябре. Сразу после этого отобранные ягоды подвергаются прессованию и ферментации в течение 6–8 дней при температуре 24–25 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении трёх месяцев. В феврале или марте следующего года оно подвергается повторной ферментации по системе «рипассо». Мезга, оставшаяся после производства вин Амароне, смешивается с молодым вином и подвергается ферментации. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении года.
Виноград для этого вина выращивается на участке “Ла Роджа”, расположенном на склонах Монте Саусто в муниципалитете Сан-Пьетро ин Кариано. Это один из самых старых и престижных виноградников в регионе Вальполичелла, который занимает площадь в 9,75 гектаров на высоте 160 метров над уровнем моря. Почва здесь глубокая, илистая, с гравийным слоем, который обеспечивает хороший дренаж почвы. Виноградник сертифицирован как органический, что означает, что при его обработке не используются химические удобрения и пестициды.
Roccolo Grassi, Amarone della Valpolicella — великолепное, очень сложное, изысканное и ароматное Амароне, которое производят из винограда, собранного в регионе Венето на северо-востоке Италии. Это вино прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Технология подвяливания винограда позволяет удалить лишнюю влагу из ягод, при этом естественным образом сохранив и приумножив сладость и аромат.
Создано из винограда с одного из самых престижных виноградников — Сант’Урбано. Виноградник расположен на холме вулканического происхождения на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря. Его известково-меловые почвы идеально подходят для выращивания винограда. Ягоды с лоз возрастом около 20 лет собирают вручную в деревянные ящики и оставляют для подсушивания на 20-30 дней, до тех пор, пока они не потеряют около 5% своей массы. Это делается для получения наибольшей концентрации сахара и вкусовых качеств.
Виноградники расположены в западной части Вальполичеллы на высоте 250-300 м над уровнем моря. Экспозиция: юго-восточная, в почвах преобладают сланец, глина и известняк. Средний возраст лоз: около 24 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев в больших французских бочках.
Виноградники расположены на террасах, в самом сердце производственной зоны Вальполичелла Классико, на холмах коммуны Неграр. Юго-восточная экспозиция; высота над уровнем моря: 150-450 м. Почвы: аллювиальные и известняково-глинистые. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 3300-4000 лоз/га. Урожайность: 60 гл/га. Форма куста: перголетта веронезе. Выдержка: в течение 18 месяцев в 50 гл славонских бочках и еще 6-8 месяцев в бутылках до релиза.
Урожай собирается вручную, за чем следует процесс подсушивания ягод. После мягкого прессования начинается длительное брожение в контакте с кожицей. Завершает процесс выдержка в больших дубовых бочках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие