Вино Bourgogne — страница 6

Фильтр по характеристикам
Фильтр
Цена
От
До
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Сочетания
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг RP ?
От
До
82
87
91
96
100
Рейтинг WS ?
От
До
0
25
50
75
100
Рейтинг JS ?
От
До
0
25
50
75
100
Рейтинг Vivino
От
До
Тип выдержки
Год
От
До
0
506
1012
1517
2023
Тип товара
Выдержка
Крепость
От
До
1.0
36.3
71.5
106.8
142.0
ПУ
Популярное
Рейтинг GR
От
До
0
1
2
2
3
Поставщик
Выбрать винотеку
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

В каталоге 277 товаров

Фильтр
Сортировать по:
Bourgogne
Красное Сухое Вино Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2020 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда, тщательный отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с использованием нативных штаммов дрожжей. Стопроцентная малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках на протяжении шестнадцати месяцев без применения оклейки.

Красное
0
Артикул 30039
Красное Сухое Вино
Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Fourchaume Chablis Premier Cru AOC Domaine Roy 2020 г. 0.75 л

Процесс сбора винограда. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в стальных резервуарах. Фильтрация. Розлив.

Белое
0
Артикул 30028
Белое Сухое Вино
Фуршом Шабли Премье Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Maison Roche de Bellene 0.75 л

Ручной сбор винограда начался 23 сентября. Ягоды помещали в небольшие 5-килограммовые ящики. Затем проводили отбор и сортировку. Алкогольная ферментация осуществлялась с использованием нативных дрожжей. Была проведена 100%-ная малолактическая ферментация. Выдержка проходила в дубовых бочках (20 % новых) на протяжении 12–16 месяцев. Оклейка не применялась. Фильтрация проводилась однократно.

Domaine de Bellene Красное
0
Артикул 30027
Красное Сухое Вино
Сен-Ромэн Вьей Винь Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Бренд
Domaine de Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Savigny-Les-Beaune AOC Vieilles Vignes Domaine Denis Carre 2022 г. 0.75 л

Органический сбор винограда с сортировкой на винограднике. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей и мацерацией на кожице в течение 14 дней. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 14–16 месяцев. Экологические вина (переход на органическое выращивание винограда с урожая 2020 года).

Красное
0
Артикул 30022
Красное Сухое Вино
Савиньи-Ле-Бон Вьей Винь Домен Дени Карре
Производитель
Domaine Denis Carre
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Chablis AOC Celine & Frederic Gueguen 0.75 л

Сбор винограда. Отбор ягод. Прямое прессование, холодное отстаивание. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 16–18 °C на натуральных дрожжах с последующей малолактической ферментацией. Выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении 5–6 месяцев. Осветление и фильтрация.

Белое
0
Артикул 30005
Белое Сухое Вино Chablis AOC Celine & Frederic Gueguen 0.75 л
5 107
руб.
Белое Сухое Вино
Шабли Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Montrachet Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene 2021 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда, тщательный отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с участием натуральных штаммов дрожжей. Стопроцентная малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках на протяжении восемнадцати месяцев (пятьдесят процентов новых бочек). Без оклейки. Фильтрация.

Белое
0
Артикул 29856
Белое Сухое Вино
Монраше Гран Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 0.75 л

Органический сбор винограда. Разделение гроздей и ручной отбор ягод. Бережное прессование. Холодная мацерация в течение 5–8 дней при температуре +10 °C. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7–9 дней с ежедневным перемешиванием и переливом сусла. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 15–18 месяцев, 40–50 % из которых — новые.

Красное
0
Артикул 29855
Красное Сухое Вино
Ронье Кортон Гран Крю Домен Топено-Мерм
Производитель
Domaine Taupenot-Merme
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Les Forges Meursault AOC Domaine de Bellene 0.75 л

Органический сбор винограда в небольшие ящики по 5 кг для сохранения целостности ягод. Отбор и сортировка. Бережное прессование целых гроздей. Сок самотеком поступает в ёмкости из нержавеющей стали, затем под воздействием силы тяжести перемещается в дубовые бочки объёмом 600 литров для алкогольной ферментации с использованием натуральных дрожжевых культур (100%). Малолактическая ферментация проводится полностью. Выдержка на осадке в новых дубовых бочках (45%) на протяжении минимум 6 месяцев. Обработка бентонитом и однократная фильтрация.

Domaine de Bellene Белое
0
Артикул 29853
Белое Сухое Вино
Ле Форж Мерсо Домен де Беллен
Производитель
Bellene
Бренд
Domaine de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Monts Luisants Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Marchand-Tawse 2012 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда. Отделение гребней. Тщательный отбор ягод. Холодная предварительная мацерация целых гроздей в течение пяти дней (на сто процентов). Пижаж в начале брожения дважды в день, затем ремонтаж. Продолжительность ферментации составляет пятнадцать дней. Прессование с использованием пневматического пресса. Выдержка в дубовых бочках на протяжении восемнадцати месяцев (только старые бочки). Малолактическая ферментация. Декантация. Без оклейки и фильтрации. Все процессы на винодельне выполняются согласно лунному календарю.

Красное
0
Артикул 29847
Красное Сухое Вино
Мон Луизан Море-Сен-Дени Премье Крю Маршан-Тоуз
Производитель
Marchand-Tawse
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Montee de Tonnerre Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoit Droin 2022 г. 0.75 л

Сбор урожая и сортировка ягод. После бережного отжима ягоды выдерживаются от 12 до 24 часов при контролируемой температуре около 15 °C. Алкогольная ферментация с использованием местных дрожжей частично проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, частично — в бочках. Малолактическая ферментация. Ассамбляж через 8–10 месяцев. Лёгкая фильтрация и бутилирование.

Белое
0
Артикул 29843
Белое Сухое Вино
Монте де Тоннер Шабли Премье Крю Жан-Поль и Бенуа Друэн
Производитель
Jean-Paul & Benoit Droin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Moulin A Vent AOC Philippe Pacalet 0.75 л

Ручной сбор винограда целыми гроздями без отделения гребней. Отбор и сортировка ягод. Предварительная мацерация перед ферментацией. Брожение алкогольной основы в открытых бочках с применением натуральных дрожжей без искусственного контроля температуры. Дважды в день проводится пижаж на протяжении трёх недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках на тонком осадке в течение пятнадцати месяцев.

Красное
0
Артикул 29842
Красное Сухое Вино Moulin A Vent AOC Philippe Pacalet 0.75 л
12 359
руб.
Красное Сухое Вино
Мулен А Ван Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Гаме
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2017 г. 0.75 л

Органический сбор винограда в небольшие 5-килограммовые корзины для поддержания целостности ягод. Сортировка и отбор. Брожение с использованием натуральных дрожжевых культур в ёмкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках. 100% натуральная яблочно-молочная ферментация. Выдержка в дубовых бочках (50% новых) на протяжении не менее 12 месяцев. Без применения осветляющих веществ. Однократная фильтрация.

Domaine de Bellene Красное
0
Артикул 29841
Красное Сухое Вино
Нюи-Сен-Жорж Вьей Винь Домен де Беллен
Производитель
Bellene
Бренд
Domaine de Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Hommage a Jean Ferte Vieilles Vignes Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOC Domaine de Bellene 2020 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда в начале сентября, тщательный отбор и сортировка. Естественное брожение с применением нативных дрожжей. Стопроцентная малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках на протяжении восемнадцати месяцев (сорок процентов бочек — новые).

Красное
0
Артикул 29840
Красное Сухое Вино
Оммаж а Жан Ферте Вьей Винь Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Домен де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon 2021 г. 0.75 л

Сбор винограда после достижения оптимальной спелости. Отбор и сортировка. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с контролем температуры 15 °C, стабилизация при 20 °C. Малолактическая ферментация. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 9 месяцев. Однократная фильтрация.

Белое
0
Артикул 29831
Белое Сухое Вино
Монмэн Шабли Премье Крю Мезон Оливье Трикон
Производитель
Maison Olivier Tricon
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Pinot Noir David Moret 0.75 л

Ручной сбор урожая. Холодная мацерация с использованием местных дрожжей в деревянных чанах. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в течение трёх недель в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в бочках из дуба. Выдержка на протяжении двенадцати месяцев в новых дубовых бочках (30 %). На всех стадиях производства применяются принципы гравитационного виноделия.

Красное
0
Артикул 29826
Красное Сухое Вино Pinot Noir David Moret 0.75 л
4 565
руб.
Красное Сухое Вино
Пино Нуар Давид Море
Производитель
David Moret
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Morgon AOC Marchand-Tawse 0.75 л

Ручной сбор урожая и тщательный отбор гроздей обеспечивают высокое качество винограда. 20% целых гроздей подвергаются холодной мацерации для усиления аромата и вкуса вина. В начале процесса ферментации проводится пижаж, а затем ремонтаж для максимального извлечения ароматических и вкусовых компонентов. Срок винификации составляет 15 дней. Прессование осуществляется на пневматическом прессе для деликатного воздействия на ягоды. Выдержка вина проходит в дубовых бочках в течение 11 месяцев (в стальных чанах). После этого проводится малолактическая ферментация. Затем осуществляется сутираж без применения оклейки и фильтрации для сохранения естественного характера вина.

Красное
0
Артикул 29823
Красное Сухое Вино Morgon AOC Marchand-Tawse 0.75 л
4 165
руб.
Красное Сухое Вино
Моргон Маршан-Тоуз
Производитель
Marchand-Tawse
Сорт винограда
Гаме
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Domaine Trapet Pere & Fils Gevrey-Chambertin 1-er Cru Petite Chapelle AOC 2019 г. 0.75 л

Domaine Trapet Pere & Fils Gevrey-Chambertin 1-er Cru “Petite Chapelle” AOC — это высококачественное красное вино, созданное из избранного Пино Нуар. Виноград созревает на винограднике “Petite Chapelle”, относящемся к категории Премье Крю, на почвах, богатых глиной и известняком, где лозы достигают 50 лет в возрасте. Вино созревает в дубовых бочках, 40% из которых новые, в течение 15-18 месяцев и не подвергается фильтрации перед бутилированием.

Красное
0
Артикул 29705
Красное Сухое Вино
Домен Трапе Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Пти Шапель
Производитель
Domaine Trapet Pere et Fils
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2021 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда целыми гроздьями, включая гребни. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых чанах с использованием натуральных дрожжей без искусственного контроля температуры. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lie).

Красное
0
Артикул 29604
Красное Сухое Вино
Ле Жуаез Ладуа Премье Крю Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Clos Gauthey Monthelie 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2020 г. 0.75 л

Организованный ручной сбор винограда включает триаж (сортировку) и отбор. Целые грозди прессуются, а сусло перемещается в бочки без удаления осадка. Перед ферментацией проводится предварительная мацерация. Алкогольная ферментация осуществляется в бочках с использованием нативных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Выдержка проходит в старых дубовых бочках на тонком осадке в течение 13 месяцев.

Белое
0
Артикул 29603
Белое Сухое Вино
Кло Готей Монтели Премье Крю Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Ladoix Red AOC Philippe Pacalet 0.75 л

Ручной сбор винограда целыми гроздями включает в себя отбор и сортировку ягод. Затем следует предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация проходит в открытых чанах с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Выдержка длится 12 месяцев в дубовых бочках на тонком осадке (sur lies), а затем ещё 3 месяца в нейтральных ёмкостях.

Красное
0
Артикул 29596
Красное Сухое Вино Ladoix Red AOC Philippe Pacalet 0.75 л
16 633
руб.
Красное Сухое Вино
Ладуа Красное Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Les Poutures Pommard 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2020 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда, тщательный отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с использованием естественных дрожжевых штаммов. 100% натуральный процесс малолактической ферментации. Созревание в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Без использования оклейки.

Красное
0
Артикул 29591
Красное Сухое Вино
Ле Путюр Поммар Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Les Preuses Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2019 г. 0.75 л

Сбор винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при определённой температуре. Созревание в стальных контейнерах. Очистка. Бутилирование.

Белое
0
Артикул 29584
Белое Сухое Вино
Ле През Шабли Гран Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Les Tuvilains Beaune 1er Cru AOC Domaine Denis Carre 2021 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда с сортировкой на винограднике. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с участием натуральных дрожжей при контроле температуры на протяжении 17 дней. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 16–20 месяцев. Мягкая фильтрация перед розливом по бутылкам. Биодинамические вина (переход на использование исключительно биологического винограда с урожая 2020 года).

Красное
0
Артикул 29570
Красное Сухое Вино
Ле Тювилян Бон Премье Крю Домен Дени Карре
Производитель
Domaine Denis Carre
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Les Planchots Savigny-les-Beaune AOC Marchand-Tawse 2020 г. 0.75 л

Ручной сбор урожая и тщательный отбор. 50% целых гроздей проходят короткую холодную мацерацию. Пижаж в начале ферментации дважды в день, затем ремюаж. Продолжительность винификации составляет 18 дней. Прессование с использованием пневматического пресса. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев (25% новых бочек). Малолактическая ферментация. Дегоржаж. Без оклейки и фильтрации.

Красное
0
Артикул 29557
Красное Сухое Вино
Ле Планшо Савиньи-ле-Бон Маршан-Тоуз
Производитель
Marchand-Tawse
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Cote de NuitsVillages AOC Pascale Rion Delhautal 0.75 л

Органический ручной сбор урожая с сортировкой ягод. Отделение гребней. Нежное раздавливание плодов. Холодная предварительная ферментация в течение шести дней при температуре +14 °C. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в ротационных ёмкостях Vinimatic. Поздняя малолактическая ферментация (июнь–июль). Выдержка в французских дубовых бочках (15 % новых) из региона Алье со средним обжигом и объёмом 228 литров. Разлив производится через 18 месяцев после сбора урожая, после лёгкой фильтрации.

Красное
0
Артикул 29543
Красное Сухое Вино
Кот де Нюи-Вилляж Паскаль Рион Делоталь
Производитель
Pascale Rion Delhautal
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Les Vercherres Vieilles Vignes Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert 2022 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда, сортировка и отбор лучших ягод. Мягкое прессование с использованием пневматического пресса. Ферментация в дубовых бочках естественным образом на диких дрожжах, без контроля температуры. Малолактическая ферментация протекает спонтанно. Отсутствие оклейки. Выдержка в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 20 % из которых новые.

Белое
0
Артикул 29537
Белое Сухое Вино
Ле Вершер Вире-Клессе АОР
Производитель
Domaine Rijckaert
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Cotes Salines Chardonnay Bourgogne AOC Celine & Frederic Gueguen 0.75 л

Сбор урожая и его тщательный отбор. Прямое прессование и холодное отстаивание. Ферментация при контролируемой температуре 16–18 °C с использованием нативных дрожжей и последующей малолактикой. Выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении 5–6 месяцев. Осветление и фильтрация.

Белое
0
Артикул 29498
Белое Сухое Вино
Кот Салин Шардоне Бургонь Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Guerchere Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 0.75 л

Виноград собирается вручную, затем проходит процесс отбора и сортировки. Ферментация осуществляется с участием диких дрожжей. Полный цикл малолактической ферментации проводится перед тем, как вино отправляется на 20-месячную выдержку в дубовых бочках. Процесс завершается без применения оклейки и фильтрации.

Белое
0
Артикул 29357
Белое Сухое Вино
Гершер Шассань-Монраше Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Bougros Chablis Grand Cru AOC Celine & Frederic Gueguen 2022 г. 0.75 л

Урожай винограда отбирается и прессуется, затем отстаивается в холоде. Ферментация на нативных дрожжах происходит при 16-18°С, с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах 10 месяцев, после чего осветляется и фильтруется.

Белое
0
Артикул 29354
Белое Сухое Вино
Бугро Шабли Гран Крю Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Vieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene 2015 г. 0.75 л

В конце сентября проводится ручной сбор винограда, за которым следует его отбор и сортировка. Ферментация алкоголя осуществляется с использованием диких дрожжевых культур. Полностью проводится малолактическая ферментация. Вино затем выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых новые, на протяжении не менее 12 месяцев. Процесс завершается оклейкой и фильтрацией.

Maison Roche de Bellene Белое
0
Артикул 29349
Белое Сухое Вино
Вьей Винь Мерсо Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Бренд
Maison Roche de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия

Выбрать винотеку