Виноградники: средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноградник расположен недалеко от реки Луара, на пологом склоне. Способ производства: урожай для вина собирается вручную, затем тщательно сортируется и обрабатывается. В 2005 году урожай пострадал от засухи, но прохладные ночи помогли сохранить свежесть букета. Белые вина 2005 года получились концентрированными и плотными.
Виноградники: вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Вувре. Процесс производства: после сбора урожая ягоды проходят винификацию со строгим температурным контролем, затем следует полугодовая выдержка в стальных ёмкостях. Потенциал этого вина составляет до 20 лет.
Линейка Cour de Poce представляет разнообразные кюве, изготовленные из традиционных сортов Долины Луары. Пьер Шанье сотрудничает с проверенными виноградарями региона на протяжении многих лет. Все виноградники находятся недалеко от рек Шер и Луара. Ежегодно компания выбирает лучшие виноградники Долины Луары и предлагает яркие фруктовые вина. Для производства белого вина Cour de Poce Blanc, Anjou AOC производитель использует виноград сорта Шенен Блан, растущий на известняковых почвах. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в тех же стальных чанах при контролируемой температуре. Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов.
Ручной сбор урожая. Аккуратное прессование с помощью пневматического пресса. Регулирование температуры алкогольной ферментации в дубовых бочках на протяжении 20 дней при 18 °C с использованием диких дрожжей. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев, затем в бутылках на протяжении 8 месяцев. Однократная фильтрация без применения оклейки.
На одном гектаре виноградника Кло дю Вилляж, расположенного на высшей точке плато Бомон-ан-Верон, произрастает белый сорт шенен на глинисто-известковых почвах. Лозам уже 30 лет. Вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором и отжимом цельных гроздей при пониженных температурах. Ферментация проходит в нержавеющих емкостях при 18,5-19 °С с использованием диких дрожжей.
Разнообразие терруаров и экспозиций придают вину различные нюансы: участок l'Enclos (первый посаженный Эриком Морга в 1995 году) характеризуется почвой из эоловых песков и деформированного сланца; на стороне Кло-Ферра сланцевые почвы особенно сухие и горячие, в то время как лозы Ла-Пьерр Бешерелль выигрывают от восточной экспозиции, что позволяет им сохранять определенную свежесть в летний полдень. Небольшой участок площадью 0,5 га, которым владеет Эрик в Ла-Рош-о-Муан, одном из самых престижных терруаров Савеньера, завершает эту прекрасную композицию.
Разнообразие терруаров и экспозиций придают вину различные нюансы: участок l'Enclos (первый посаженный Эриком Морга в 1995 году) характеризуется почвой из эоловых песков и деформированного сланца; на стороне Кло-Ферра сланцевые почвы особенно сухие и горячие, в то время как лозы Ла-Пьерр Бешерелль выигрывают от восточной экспозиции, что позволяет им сохранять определенную свежесть в летний полдень. Небольшой участок площадью 0,5 га, которым владеет Эрик в Ла-Рош-о-Муан, одном из самых престижных терруаров Савеньера, завершает эту прекрасную композицию.
Виноградник расположен на вершине вулканического холма, нависающего над рекой Лайон. Почва состоит из твердого спилита – вулканической базальтовой породы. Эрик восстановил эту пустошь в 2003 году. Первый винтаж был собран в 2008 году.
Виноградник расположен на вершине вулканического холма, нависающего над рекой Лайон. Почва состоит из твердого спилита – вулканической базальтовой породы. Эрик восстановил эту пустошь в 2003 году. Первый винтаж был собран в 2008 году.
"Ambroisie", Vouvray AOC — французское белое полусладкое вино с приятным вкусом и богатым ароматом, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, которым так славится регион Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы также разнообразны по своему составу, что способствует формированию большого спектра терруаров. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, культивируются самые ценные виноградные лозы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.
Mauny, Anjou — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят легкие и элегантные вина, чья ароматическая палитра наполнена тонами белых цветов с лимонными нотами и оттенками белых фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость.
Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые. Возраст лоз от 50 до 80 лет. Урожайность 20 гл/га.
Виноградники расположены в регионе Арманьяк между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-песчаные с большим содержанием камней.
Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые. Возраст лоз от 50 до 80 лет. Урожайность 20 гл/га.
Компания Jozeph Verdier существует в 1927 года и славится неизменным качеством производимых ею вин. Более полувека компания работает в качестве негоцианта, являясь полноправным членом одной из влиятельнейших бордоских винных групп Taillant. Сейчас фирмой руководит третье поколение семьи Вердье, а в ее собственности находится большое количество виноделен. Их мощности позволяют выпускать до 22 тысяч бутылок вина в час. Профессиональная команда виноделов сумела сохранить старинные рецепты изготовления и успешно использует их для создания вин на территории 20 апелласьонов. Имеет сертификат ISO 9001. Вина компании Жозеф Вердье, сертифицированной по ISO 9001, представлены на международном рынке более 20 лет, с 2001 года они присутствуют в России и Азии.
Chateau de la Roche en Loire Chenin Cuvee Colette Touraine Azey le Rideau AOC 2018 г. - это уникальное медитативное вино, выражающее сорт Шенен Блан и великолепный винтаж. Виноградные лозы, из которых производится это вино, имеют возраст от 35 до 80 лет и проходят низкотемпературную ферментацию. Вино затем выдерживается 18 месяцев в 5-10-летних французских барриках, что придает ему особую глубину и насыщенность вкуса.
Долина Луары – регион, расположенный в самом сердце Франции, известный своей природной красотой, замками и потрясающими винами. Долина раскинулась от Атлантического побережья до центральной части Франции, поэтому назвать единый тип вина, который мог бы быть лицом Луары не представляется возможным – здесь растет большое множество сортов и производится огромное количество разнообразных стилей вина.
В 1927 году, в самом сердце Долины Луары Жозеф Вердье, движимый страстью к вину, основал свое хозяйство. Владение передавалось от отца к сыну, чтобы в конце 60-х стать торговым домом, известным по всей Франции. Компания достигла столь значительных коммерческих результатов, что смогла обратить на себя внимание одной из самых влиятельных бордосских винных групп Taillant (Тайан), став ее неотъемлемой частью.
На сегодняшний день коллекция вин Joseph Verdier состоит из нескольких вин – тихих из разных уголков Луары, а также игристых, сделанных классическим методом.
Виноградники: небольшой участок площадью 2, 5 га расположен на склоне с глинисто-известняковыми почвами с южной экспозицией. Средний возраст лоз: 30 лет.
l'Echelier – один из четырех виноградников в области Saumur Champigny, все еще окруженных стеной, построенной почти 300 лет назад. 1 гектар с лозами шенен блана располагается на верхнем пятидесяти сантиметровом слое глинистого известняка и туронском плато, сформировавшегося 89 млн. лет назад. Возраст лоз около 70 лет.
l'Echelier – один из четырех виноградников в области Saumur Champigny, все еще окруженных стеной, построенной почти 300 лет назад. 1 гектар с лозами шенен блана располагается на верхнем пятидесяти сантиметровом слое глинистого известняка и туронском плато, сформировавшегося 89 млн. лет назад. Возраст лоз около 70 лет.
Arnaud Lambert (Арно Ламбер) – основатель одноименного винодельческого хозяйства, продолжил дело своего отца – Ива Ламбера (Yves Lambert), который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just.
В возрасте 47 лет Ив, решив вернуться к своим корням в район Сомюра, задумал воплотить в жизнь свои первоначальные амбиции и продемонстрировать полный потенциал превосходных терруаров вокруг Сен-Сир-ан-Бурга (Saint-Cyr-en-Bourg), расположенных в самом сердце Сомюр Шампиньи (Saumur Champigny).
В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, преследуя ту же цель, что и его отец, Арно решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно расширил свои владения и приобрел 8 участков с виноградниками шенен блан и каберне фран, принадлежащих Шато де Брезе (Chateau de Breze). Философия Арно основывается на стремлении идти вперед, в будущее, которое базируется на опыте прошлых лет, но не ограничивается только им.
Виноградники: Виноград для вина Моро Блан собирают с различных виноградников долины Луары и юга Франции. Способ производства: Прессование винограда осуществляется пневматическими прессами. Брожение алкоголя происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °C) для максимального сохранения оригинального вкуса сорта. Выдержка на осадке длится 6 месяцев с регулярными переливами.
Белое сухое вино Cuvee Speciale Verdier представляет линейку столовых вин от производителя Жозефа Вердье. Вино изготавливается из винограда сортов Шенен Блан и Уни Блан, выращенного в долине Луары. Сбор урожая происходит, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Плоды отбираются и сортируются. Брожение происходит в ёмкостях из нержавеющей стали. Чтобы правильно оценить органолептические свойства вина, рекомендуется подавать его охлаждённым до 8–10 °C.
Компания Jozeph Verdier существует с 1927 года и известна неизменным качеством своих вин. Более полувека компания работает как негоциант и является полноправным членом одной из влиятельных бордоских винных групп Taillant. В настоящее время предприятием руководит третье поколение семьи Вердье, а в собственности компании находится множество виноделен.
Николя Жоли - первый биодинамист среди виноделов-виноградарей. Он перевел свои виноградники на биодинамику в 1981 году. И, возможно, это стало одной из главных причин уникальности его вин.
Николя Жоли - первый биодинамист среди виноделов-виноградарей. Он перевел свои виноградники на биодинамику в 1981 году. И, возможно, это стало одной из главных причин уникальности его вин.
Это вино создано из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на 32 гектарах виноградников хозяйства Bernard Baudry. Виноградники расположены на разных почвах: гравийных в долине, известково-глинистых на склонах и песчано-известковых на плато. Это позволяет получать вино с разнообразными оттенками и характером. Сбор урожая проводится вручную, а затем ягоды бережно прессуются и ферментируются в дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино имеет потенциал хранения 3-5 лет. Отражает талант и уважение к терруару своего создателя, Bernard Baudry, который ведет свое хозяйство по принципам органического земледелия с 2006 года.
Изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, который составляет всего 2% от общего объема производства апелласьона Шинон. Этот сорт винограда отличается высокой адаптивностью к разным почвам и климату, а также способностью сохранять свою кислотность и аромат при высокой степени созревания. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре не выше 19 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его свежесть и фруктовость. Это вино производится семейной винодельней Olga Raffault, которая была основана в 1929 году и славится своими традиционными методами и высоким качеством продукции.
Это вино — легенда французского виноделия. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на историческом винограднике Куле де Серран. Этот уникальный терруар был заложен в XII веке монахами-цистерианцами и с тех пор не менялся. Виноградник расположен на крутых склонах реки Луара и имеет южную и юго-восточную экспозицию. Почва состоит из сланца и кварца, что придает вину минеральность и свежесть. Виноградные лозы имеют средний возраст 40 лет, а некоторые из них — более 80 лет. Урожай собирается вручную или с помощью лошадей, так как механизация невозможна на таких склонах.
Органическое виноградарство. Почвы: глиняные и известняковые. Средний возраст виноградных лоз: 55 лет. Площадь виноградника: 2 га. Урожайность: 40 гл/га.
Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2019 года - это изысканное и качественное вино, которое производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, что гарантирует высокое качество напитка. Винификация сусла проходит традиционным для белых вин способом со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 15-18 месяцев в дубовых бочках, из них 30% являются новыми. Отличительной особенностью производства этого вина является тщательный контроль качества на каждом этапе производства, что позволяет получить изысканный напиток высочайшего качества.
Попробуйте элегантное полусухое вино Domaine Huet, "Le Haut-Lieu" Demi-Sec, Vouvray AOC, для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 20-летних лозах виноградника "Le Haut-Lieu" в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Сбор урожая производится вручную, как правило, в октябре, затем ягоды тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам в апреле 2019 года. Всего было выпущено около 25 000 бутылок.
"Le Haut-Lieu" Moelleux — белое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноградник расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Урожай для вина собирается вручную, затем тщательно сортируется и винифицируется.
"Le Mont Premiere Trie" – белое сладкое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноградник расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Урожай собирается вручную, при этом отбираются только лучшие ягоды, покрытые благородной плесенью.
Domaine Huet, "Le Mont" Demi-Sec, Vouvray AOC — белое полусухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградники расположены недалеко от Луары, на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Le Mont" с лозами Шенен Блан расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Почвы преимущественно каменистые, со слоями зеленой глины и вкраплениями кремния. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие