Для создания восхитительного розового сухого вина Pago del Vicario, Petit Verdot Rosado производитель использует виноград сорта Пти Вердо, который созревает на виноградниках хозяйства под влиянием Атлантического океана. Виноградники расположены на покатых склонах холмов, состоящих из гранита и глины. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Красивый розовый цвет напитка достигается путем ограничения контакта винограда с кожицей при мацерации.
"Talva" — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне (50%) и Совиньон Блан (25%) с добавлением красных сортов Гарнача Тинторерра и Темпранильо. Красные сорта винифицируются в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Красители почти на 100% находятся в кожице винограда. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и выдержка вина проходят в бочках из французского дуба.
Pago del Vicario, Blanco de Tempranillo — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Красители почти на 100% находятся в кожице винограда. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре.
Красное сухое вино "Las Moradas" Las Luces изготовлено из винограда сорта Гарнача, выращенного органическим способом на уникальном столетнем винограднике "La Centenera". Площадь виноградника с гранитными почвами, расположенного на горном плато на высоте 900 метров и обдуваемого сильными северо-западными ветрами, составляет 3.25 га. Этот исключительный терруар обеспечивает винам способность к элегантному старению.
Биодинамическое красное сухое вино "Las Moradas" La Sabina изготовлено из винограда сорта Гарнача, выращенного органическими методами на 60-летних лозах. Виноградники находятся на горном плато на высоте 900 метров над уровнем моря и подвержены влиянию мощных северо-западных ветров. Терруар обеспечивает рождение здорового винограда высочайшего качества, способного давать вина с отличным потенциалом к элегантному старению.
Биодинамическое красное сухое вино "Las Moradas" Initio изготовлено из винограда сорта Гарнача, выращенного органическим способом. Виноградники с каменистыми почвами расположены на горном плато на высоте 900 метров над уровнем моря, на территории, характеризующейся сильными северо-западными ветрами. Участки общей площадью в 21 гектар обрабатываются по принципу богарного земледелия, когда ирригация почв происходит только природным способом, т.е. за счет осадков.
Биодинамическое красное сухое вино "Las Moradas" Senda изготовлено из винограда сорта Гарнача, выращенного органическими методами на высокогорье. Виноградники “Panaderos”, “Corzos”, “Boqueron”, “La Coja” и “Poniente” с песчано-гранитными почвами возделываются по принципу "сухого земледелия". Они находятся на горном плато на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены локальными автохтонами Гарначи, адаптированными к условиям высокогорья. Терруар обеспечивает рождение здорового винограда высочайшего качества, способного давать вина с отличным потенциалом к элегантному старению.
Белое сухое вино "Las Maradas" Albillo Real изготовлено из автохтонного винограда сорта Альбильо Реал, выращенного биодинамическими методами. Виноградники с каменистыми типом почв (гранитно-песчаные) обрабатываются по принципу экологичного "сухого земледелия". Эти четыре участка были разбиты в 30-40-х годах прошлого столетия и носят названия "El Panuelo", "Juez", "Pasaderas" и "Andrinoso". Урожай собирается вручную в ночное время суток. Целые гроздья прессуются, полученный сок оставляется в цементных чанах, где начинается спонтанная алкогольная ферментация с участием только натуральных дрожжей с кожицы винограда. Брожение длится около трех недель. Выдерживается вино полгода в ранее использованных 300- и 500-литровых бочках из французского дуба. Каждый месяц содержимое бочек перемешивается. Около 30% вина производится без добавления диоксида сульфата, что придает конечному продукту большую сложность, глубину и насыщенность. Очищение и осветление вина происходит естественным способом, фильтрация не применяется.
Вино "Galena" обладает замечательной ароматической сложностью и богатством вкуса. Для его изготовления используются ягоды с 5 небольших участков, культивируемых органическими методами и расположенных в самом сердце привилегированного, всемирно известного региона Приорат. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании.
Выразительное красное вино Domini de la Cartoixa, "Crossos" представляет испанский винодельческий регион Приорат. Его создают из купажа сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Кариньяно, выращенных на лучших участках компании Домини де ла Картоикша. Отобранный и собранный вручную виноград транспортируется в коробках по 15 кг на винодельню. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации отдельно в цистернах из нержавеющей стали. После мягкого прессования сусло возвращают в резервуар для прохождения малолактической ферментации. Затем вина смешиваются и готовый купаж переливается в бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба, в которых вино выдерживается 6 месяцев.
Красное сухое вино Laus, Crianza — бленд винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с собственных виноградников компании. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в 225-литровых бочках, часть которых была изготовлена из французского дуба, часть — смешанного типа (американский и французский дуб с преобладанием первого).
Красное сухое вино Laus, Tinto "Barrica" представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, каждый из которых превосходно дополняет друг друга. Сорта винифицируются по отдельности. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при умеренной температуре, чтобы наиболее полно извлечь фруктовый характер и смягчить танины. После яблочно-молочного брожения производится ассембляж, затем вино выдерживается 6 месяцев в "смешанных" дубовых бочках с клепками из американского дуба и днищем из французского дуба.
Красное сухое вино Laus, Tinto Joven создано из винограда сортов Мерло и Сира, взятого в равной пропорции. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме, чтобы максимизировать экстракцию ароматических и пигментных веществ и обеспечить будущему вину мягкую танинность. После завершения малолактической ферментации вино собрали в бленд и отправили на бутилирование. Указание "Joven" (в перев. с испанского "Молодой") определяет неспособность вина к длительному хранению и готовность к немедленной дегустации.
Для создания белого сухого вина Laus, Chardonnay виноград сорта Шардоне собирают в стадии оптимальной спелости в ночное время и немедленно доставляют на винодельню. Ночной сбор и холодная мацерация позволяют добиться отличной структуры и фруктовой свежести будущего вина. Виноградный сок "свободного пробега", полученный в результате бережного дробления и отжима ягод, помещается в инертную среду для отстаивания взвешенных частиц. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах с контролем температуры.
Вино Gomez Cruzado, Reserva, Rioja DOC обладает классическим характером региона Риоха. Виноградники находятся у подножия хребта Сьерра-Кантабрия и в низовье реки Наджерилла. Лозы Темпранильо произрастают на аллювиальных и известково-глинистых почвах. В первом случае они отличаются большей зрелостью и элегантностью, во втором — обеспечивают структурированность и шелковистость вкуса.
Вкусное, сочное вино Gomez Cruzado, Vendimia Seleccionada полностью оправдывает ожидания от региона Риоха. Купаж составляют Темпранильо и Гарнача в равных долях, собранные с 30-летних виноградных лоз на берегу реки Эбро. Виноград собирают вручную и сортируют. Сусло подвергается 3-дневной холодной мацерации перед алкогольной ферментацией. Ее также проводят при низкой температуре в коническом стальном резервуаре. Впоследствии вино после завершения яблочно-молочного брожения выдерживается в течение 5 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Вино Gomez Cruzado, Blanco, Rioja DOC может похвастаться благосклонным отзывом The Wine Advocate, назвавшим его "элегантным и сбалансированным, невероятно вкусным и легким для питья". Дэвид Гонсалес и Хуан Антонио Леза выбрали технологию ферментации и выдержки в бочках из французского дуба, чтобы сообщить кремовый оттенок свежему, цитрусовому характеру вина. Дерево предназначено только для создания текстуры, а не для влияния на букет, поэтому в готовом вине ноты свежего яблока и груши вырываются из бокала под давлением тонов извести.
"Laminero" Tempranillo, Navarra DO — красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Наварра. После сбора ягоды подвергаются краткой холодной мацерации в течение 7 дней при контролируемой температуре 25 °С с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольного брожения начинается малолактическая ферментация.
"Vega Sindoa" Crianza — изысканное, с выразительным фруктовым вкусом красное сухое вино от винодельни Nekeas. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках долины Некеас в регионе Наварра на севере Испании. Долина Некеас является уникальным местом для культивирования виноградной лозы благодаря прекрасному расположению, климату и геологическим характеристикам. Гора Сьерра-дель-Пердон защищает долину от холодных потоков воздуха с Пиренеев, микроклимат находится под влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Здесь прохладно, дождливо, меньше солнца, но более ветрено в сравнении с соседними зонами виноделия. Виноградники располагаются на холмах высотой 450-650 метров над уровнем моря. Ягоды могут долго созревать на лозе, достигая фенольной зрелости, вследствие чего вина получаются элегантными, с хорошей структурой и тонким букетом.
Я не ожидала, что красное сухое вино из интернет-магазина может быть настолько вкусным. Оно имеет легкую кислинку и глубокий аромат, отлично сочетается с сырами.
"Vega Sindoa" Chardonnay Barrica — элегантное и ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Наварра. Долина Некеас является уникальным местом для культивирования виноградной лозы благодаря прекрасному расположению, климату и геологическим характеристикам. Гора Сьерра-дель-Пердон защищает долину от холодных потоков воздуха с Пиренеев, микроклимат находится под влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Здесь прохладно, дождливо, меньше солнца, но более ветрено в сравнении с соседними зонами виноделия. Виноградники располагаются на холмах высотой 450-650 метров над уровнем моря. Ягоды могут долго созревать на лозе, достигая фенольной зрелости, вследствие чего вина получаются элегантными, с хорошей структурой и тонким букетом.
Astobiza, "Malkoa" — уникальное сухое белое вино, которое входит в ограниченную премиальную линейку вин компании Astobiza. Для изготовления "Малкоа" используют максимально спелый виноград сорта Ондарраби Сури, который выращивается на виноградниках компании в регионе Чаколи де Алава. Виноградник расположен на высоте 250 метров над уровнем моря, на южном склоне горы Ганекогорта, на известково-глинистых почвах. Урожай собирается в начале октября в небольшие ящики по 7 кг для максимальной сохранности целостности винограда.
"Astobiza" Rose — изысканное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ондарраби Сури и Ондарраби Белтса, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Чаколи де Алава. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную и тщательно сортируется дважды — на винограднике и винодельне на сортировочном столе. Ягоды поставляются на винодельню в небольших ящиках для максимальной сохранности целостности винограда. Перед мягким прессованием проводится холодная мацерация, после чего следует отстаивание статического сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит этап стабилизации и микрофильтрации.
"Clamor" Blanc, Costers del Segre DO — белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне, Альбариньо и Совиньон Блан, выращенные в Костерс дель Серге. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим охлаждением до температуры 10 °С. Ферментация сусла проводится при температуре 16 °С в стальных резервуарах и длится 2-3 недели. Каждый сорт ферментируется отдельно.
Белое сладкое вино "Ekaterina la Grande. Victoria 2" представляет "Винную коллекцию Русского музея", созданную специально к 125-летию Русского музея в Санкт-Петербурге и 5-летию филиала Русского музея в Малаге. Каждое вино коллекции посвящено какому-либо шедевру русской живописи из собрания музея. Так, в оформлении "Екатерина ля Гранде. Виктория 2" была использована картина Дмитрия Левицкого под названием "Законодательница в храме богини Правосудия", изображающая Екатерину II. Именно Екатерина II освободила испанские сладкие вина из Малаги от импортных пошлин, питая к ним особую любовь. "Ekaterina la Grande. Victoria 2" — дань уважения не только великой личности Екатерины II, чье правление ознаменовалось как эпоха расцвета искусств, но и бессмертному таланту Дмитрия Левицкого. Специально по заказу Русского музея вина изготавливаются в Испании компанией Grupo Jorge Ordonez.
Красное сухое вино "Emperador. Vatan" представляет "Винную коллекцию Русского музея", созданную специально к 125-летию Русского музея в Санкт-Петербурге и 5-летию филиала Русского музея в Малаге. Каждое вино коллекции посвящено какому-либо шедевру русской живописи из собрания музея. Так, в оформлении "Эмперадор. Ватан" была использована картина Ильи Репина, изображающая Императора Николая Второго. Именно Николай II подписал "Указ о создании первого в России Государственного музея изобразительных искусств". "Emperador. Vatan" — дань уважения не только великой личности Николая II, но и бессмертному таланту Ильи Репина. Специально по заказу Русского музея вина изготавливаются в Испании компанией Bodegas Ordonez.
Белое сухое вино "Malevich. Botani" представляет "Винную коллекцию Русского музея", созданную специально к 125-летию Русского музея в Санкт-Петербурге и 5-летию филиала Русского музея в Малаге. Каждое вино коллекции посвящено какому-либо шедевру русской живописи из собрания музея. Так, в оформлении "Малевич. Ботани" была использована картина Казимира Малевича под названием "Спортсмены". "Malevich. Botani" — дань уважения бессмертному таланту Казимира Малевича, гения русского авангарда. Специально по заказу Русского музея вина коллекции изготавливаются в Испании компанией Grupo Jorge Ordonez.
"Granbazan" Etiqueta Verde — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на виноградниках компании в Риас Байшас, в прибрежной части Галисии. Виноградники расположены в Виланова-де-Ароза, одной из деревень долины Салнес, известной своими органическими продуктами. Альбариньо культивируется на этих землях уже более 1000 лет. Урожай собирают вручную с лоз старше 35 лет. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 6-8 °С в течение 8 часов. Ферментация при температуре 17 °С длится 14 дней. Вино выдерживается на осадке не менее 4 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках.
Gonzalez Byass (Гонсалес Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалесом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название Тио Пепе – это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалес.
Старые виноградники, окружающие поместье Торреа, в котором расположена винодельня Маркес де Рискаль. Почвы: глинисто-известняковые. Выдержка: осуществляется в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Затем непродолжительное время в бутылках перед поступлением в продажу.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие