Особый участок в поместье Иль Брикко в Трейзо. Это первый виноградник семьи Пио, на котором были высажены лозы шардоне (в 1980 году). Выдержка: на осадке в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.
Домен Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura).
В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
Площадью 32 га на песчано-гравиевых почвах. Средний возраст лоз: 25 лет. Выдержка: во французских дубовых бочках, 25-35% из которых новые, в течение 6-12 месяцев в зависимости от винтажа.
Площадью 32 га на песчано-гравиевых почвах. Средний возраст лоз: 25 лет. Выдержка: во французских дубовых бочках, 25-35% из которых новые, в течение 6-12 месяцев в зависимости от винтажа.
Bodegas y Vinedos Raul Perez (Бодегас и Виньедос Рауль Перес) – нетипичная винодельня. Винодел и энолог Рауль Перес меняет подходы к виноделию и виноградарству, бренды, типы вина в зависимости от собственных творческих порывов и движений его души.
История Рауля Переса неразрывно связана с виноделием: его семья владеет винодельней Castro Ventosa в Бьерсо. В 1990-е годы Рауль окончил факультет виноделия, но его личный прорыв состоялся в 2003 году с проектом Ultreia, реализованным совместно с друзьями Дирком Ниппортом (Португалия) и Эбеном Сэди (ЮАР).
Вот что говорит о Рауле Луис Гутьеррес (Luis Gutierrez), правая рука Роберта Паркера в Испании: Рауль – свободный дух, он создает и уничтожает, переходит от доного к другому, но никогда не перестает изобретать, строить планы, испытывать, менять и меняться снова и снова. Так оно и есть!
Винодельческое хозяйство работает как с собственным виноградом, так и со специально отобранным покупным.
История винодельческого поместья Prinz von Hessen (Принц фон Хэссен) началась в 1957 году. Династия Hessen – одна из старейших в Европе, имеющая родственные связи с большинством аристократических семей Старого Света. Красно-белый лев, изображенный на фамильном гербе, одновременно является официальным гербом земель Хэссен.
Располагаясь в самом сердце Рейнгау (Rheingau), основное внимание владельцев поместья сконцентрировано на одном из благороднейших сортов винограда – рислинге. Территория виноградников этого сорта охватывает 31 гектар, из которых более 60% классифицированы как VDP. Grosse Lage. Виноградники, расположенные в пологих предгорьях Таунуса (Taunus), в Йоханнесберге и его окрестностях, являются одними из лучших в Рейнгау.
Живые, пикантные и свежие, вина Prinz von Hessen демонстрируют неподдельную аристократичность и стиль.
Muller-Catoir (Мюллер-Катуар) – престижное винодельческое хозяйство, которым управляет Филипп Дэвид Катуар (Philipp David Catoir) являющийся представителем девятого поколения семьи, основавшей его в 1744 году.
Поместье расположено в Хаардте, одной из девяти винных деревень в окрестностях Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе (Neustadt an der Weinstrasse). Построенное в XVIII веке, поместье было расширено в неоклассическом стиле около 1890 года.
Философия винного дома Muller-Catoir заключается в индивидуальном подходе к решению многочисленных задач, связанных с ритмом сезонов на виноградниках, все работы на которых выполняются вручную, методами винификации и последующей выдержки готовых вин. Все эти процессы требуют тщательного управления развитием бизнеса, готовность и открытость к применению новых методов, не нарушающих устоявшиеся традиции. Именно такой подход обуславливает неповторимый элегантный и изысканный стиль вин Muller-Catoir.
Гран Крю Osterberg (Остерберг) в Рибовилле граничит с другим Гран Крю Geisberg (Гайсберг). Почвы: известняк, глина, розовый песчанник Вогезских гор. Экспозиция: юг, юго-восток. С Вогезов всю осень дует ветер, это идеально для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз: 50-70 лет. Выдержка: проводится на осадке в течение 3-х месяцев.
Винодельческое хозяйство Bodega Del Fin Del Mundo (Бодега Дель Фин Дель Мундо) находится в городе Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинция Неукен, на севере Патагонии, и производит вина с 2002 года. Bodega Del Fin Del Mundo является частью семейного проекта Eurnekian Family Wine Estates, принадлежащему Эдуардо Эрнекяну (Eduardo Eurnekian), аргентинскому предпринимателю армянского происхождения.
В собственности хозяйства находятся 870 гектаров виноградников. Специально разработанная система орошения земель водами реки Неукен позволяет лозам расти в пустынных условиях Патагонии, одном из самых южных терруаров в мире.
Цель Bodega Del Fin Del Mundo – создание эталонных вин, в полной мере отражающих уникальный терруар Патагонии. Контроль качества на каждом этапе, современное оборудование и глубокое знание традиционных методов виноделия позволяют добиваться неизменно идеального результата. А каждый член молодой амбициозной команды винодельни искренне влюблен в свое дело.
Виноградники расположены в лучшей области Божоле – Cru de Beaujolais. Средний возраст лоз: 50 лет. Бедные, гранитно-песчаные почвы Ренье (Regnie) дают одни из самых легких и нежных божоле, скорее с цветочным, чем фруктовым характером, часто с характерной перечной нотами.
Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико.
В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – тральчетто – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе.
В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника La Cesura.
Отдельный виноградник Киньон де Вальмира расположен в коммуне Альфаро в южной части Риохи. Тонкий слой богатой железом и кальцием глинистой коллювиальной почвы на плотном, насыщенном карбонатом кальция слое. Уклон составляет 5%, экспозиция юго-восточная. Возраст лоз 30 лет, плотность посадки 3, 5 тыс лоз на га. Способ формирования лозы – гобле. Выдержка: 20 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба.
Отдельный виноградник Киньон де Вальмира расположен в коммуне Альфаро в южной части Риохи. Тонкий слой богатой железом и кальцием глинистой коллювиальной почвы на плотном, насыщенном карбонатом кальция слое. Уклон составляет 5%, экспозиция юго-восточная. Возраст лоз 30 лет, плотность посадки 3, 5 тыс лоз на га. Способ формирования лозы – гобле. Выдержка: 20 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба.
Отдельный виноградник Киньон де Вальмира расположен в коммуне Альфаро в южной части Риохи. Тонкий слой богатой железом и кальцием глинистой коллювиальной почвы на плотном, насыщенном карбонатом кальция слое. Уклон составляет 5%, экспозиция юго-восточная. Возраст лоз 30 лет, плотность посадки 3, 5 тыс лоз на га. Способ формирования лозы – гобле. Выдержка: 20 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба.
Вино делают со старых лоз с высокогорных виноградников Diamante, Pedriel (1908) и Medrano (1928), расположенных на высоте от 700 – 1100 м. над морем. Верхний слой почвы на Diamante, толщиной в один метр состоит из карбоната кальция, придающего вину особый характер. Это свойство является основой виноградника Кимеры, посаженного на американских корнях с плотностью почти 7000 растений на гектар. Ручной сбор винограда.
Это вино изготавливается из купажа трех сортов винограда, собранного с различных по возрасту лоз. Мурведра, Гренаш и Сира создают сильное и элегантное вино в стиле Шатонеф. Все сорта винограда обрабатываются раздельно. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием длится от 4 до 12 недель. Мурведр и Сира выдерживаются в 228-литровых бургундских дубовых бочках, а Гренаш - в емкостях из нержавеющей стали для сохранения фруктового аромата. Этот процесс занимает от 8 до 15 месяцев, в зависимости от сорта ягод.
Площадью 32 га на территории 4 коммун. Почвы каменистые с преобладанием известняка. Средний возраст лоз – 30 лет. Экспозиция южная и юго-западная. Средняя урожайность – 20 гл/га. Выдержка: в течение 12 месяцев на благородном осадке в дубовых бочках с регулярным батонажем.
Виноградники расположены на пологих склонах самой южной части Кот де Бона, в апелласьоне Маранж. Экспозиция юго-восточная. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 30 лет. Выдержка: в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации.
Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune.
В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene.
Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanee.
Компания Vinultra, славящаяся своей любовью к органике и принципам терруарного виноделия, в рамках проекта Insight популяризирует производство вин Single Vineyard. Равновесие, гармония, особенности каждого сорта и особое внимание к деталям возводятся в кредо коллекции.
Виноградники компании расположены в долине реки Вайпохай (Waipohai Valley) в регионе Мальборо, вина выпускаются ограниченным тиражом с использованием 100% Стабильных Виноградарских Техник (англ. Sustainable Winegrowing techniques), благодаря которым виноградник компании был удостоен сертификата государственных органов Новой Зеландии. Винодельческое хозяйство располагает одной из самых сложных систем ирригации и ультрасовременной сетью для мониторинга климатических изменений. Эти наблюдения позволяют не только отслеживать изменения, связанные с климатическими и другими особенностями, но и помогают принимать ежедневные решения относительно выращивания винограда.
Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году.
Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Сен-Анделейн. Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству.
Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (на старофранцузском – монастырь), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно вина Pouilly Fume и Pouilly-sur-Loire приобретали известность…
В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве Majorum только в самые удачные годы.
Урожай собран с нескольких участков апелласьона Менету-Салон, общей площадью 4 га. Почва – киммериджский мергель. Плотность посадки 6 500 лоз/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 7-8 месяцев в дубовых бочках.
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5, 5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davaye), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Macon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura).
В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках.
Особый участок Сент Эпин расположен на очень крутом склоне. Почвы – горный сланец. Экспозиция южная. Средний возраст лоз 100 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га. Выдержка: в течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках.
Особый участок Сент Эпин расположен на очень крутом склоне. Почвы – горный сланец. Экспозиция южная. Средний возраст лоз 100 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га. Выдержка: в течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках.
Премье Крю ле Мюрже де Ден де Шьен расположен на склоне холма, с одной стороны нависая над виноградниками Гран Крю коммуны Пюлиньи-Монраше, с другой примыкая к Премье Крю Шам Ген этой же коммуны. Почвы известняковые, каменистые. Возраст лоз более 30 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
Один из лучших виноградников Сент-Обена. Расположен рядом с Премье Крю En Remilly. Почвы с преобладанием известняка. Возраст лоз более 50 лет. Экспозиция восточная. На виноградниках практикуют органику и отказываются от использования гербицидов и пестицидов.
Вино с отдельного лие-ди (виноградника) Les Oliviers, расположенного на крутом склоне над городом Турнон, прямо через реку от Tain l–Hermitage. Почвы виноградника гранитные. Возраст лоз от 30 лет. В домене намеренно снижают урожайность (не более 30 гл/га), максимально обрезая зеленые грозди, что способствует получению вин с более сложным ароматом и вкусом. На виноградниках применяются органические практики, а вспашка проводится с использованием лошадей и плуга.
Виноградники расположены на территории коммуны Нюей-сюр-Лейон (Nueil-sur-Layon), к югу от реки Луары. Почвы: сочетание сланцевых пород Анжу и глинисто-известняковых почв (туфа) Сомюра.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие