"The Beauty" Shiraz — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз с добавлением 3% винограда сорта Вионье. Сложность, мягкость и прекрасный аромат являются ключевыми характеристиками этого красивого вина. Яркий Шираз с небольшим дополнением Вионье придает вину щедрый аромат и тонкую текстуру. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. "Бьюти" обладает очень большим потенциалом хранения.
Аллювиальные известняковые породы с небольшой долей глины. Возраст лоз – 45 лет. Юго-восточная экспозиция. Виноград с клима 70% Les Sentiers и 30% Les Feusselotes.
Виноград с четырех разных lieu-dit: Champs des Pruniers, Les Pimentiers, Les Planchots, Dessus les Vermots. Почвы: глина, известняк, гравий. Средний возраст лоз – 40 лет. Высота 318 м над уровнем моря.
Виноград с четырех разных lieu-dit: Champs des Pruniers, Les Pimentiers, Les Planchots, Dessus les Vermots. Почвы: глина, известняк, гравий. Средний возраст лоз – 40 лет. Высота 318 м над уровнем моря.
Ручной сбор винограда в маленькие 5-килограмовые ящики для сохранения целостности винограда. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация (нативные штаммы дрожжей) в емкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках в течение 26 дней. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (40% новые) в течение не менее 12 месяцев. Без оклейки. Однократная фильтрация.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Echezeaux Grand Cru — престижный виноградник, расположенный в Кот де Нюи в Бургундии. Чтобы заработать право называться Гран Крю, он подвергается строгому контролю над плотностью посадки лоз, зрелостью урожая, методами виноделия, а также содержанием природных сахаров и алкоголя в готовом вине. Из винограда сорта Пино Нуар с этого виноградника производятся фантастически душистые, элегантные и гармоничные вина.
Echezeaux Grand Cru — престижный виноградник, расположенный в Кот де Нюи в Бургундии. Чтобы заработать право называться Гран Крю, он подвергается строгому контролю над плотностью посадки лоз, зрелостью урожая, методами виноделия, а также содержанием природных сахаров и алкоголя в готовом вине. Из винограда сорта Пино Нуар с этого виноградника производятся фантастически душистые, элегантные и гармоничные вина.
Philippe Pacalet, Ruchottes-Chambertin Grand Cru — роскошное, глубокое, сложное, ароматное, притягательное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на органическом винограднике класса Гран Крю. 45-летние лозы Пино Нуар произрастают на прохладном, хорошо проветриваемом и залитом светом участке с юго-восточной ориентацией. Ягоды собираются вручную и подвергаются тщательному контролю. Затем виноград — как после прессования, так и целыми гроздями — помещается в открытые бочки для ферментации без контроля температуры. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается 16 месяцев на тонком осадке в старых бочках из французского дуба, а затем разливается по бутылкам под действием силы тяжести, без предварительной фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.
Philippe Pacalet, Nuits-Saint-Georges Blanc — редкое вино из винограда сорта Пино Блан, учитывая, что в основном апелласьон Нюи-Сен-Жорж представляют красные вина. В Нюи-Сен-Жорж всего десять гектаров из трехсот засажены белыми сортами винограда. "Белые" участки имеют южную и юго-западную экспозицию и известковые почвы, покрытые галькой. Они пока не имеют официального сертификата, но культивируются исключительно органическими методами. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями, сусло вместе с осадком помещается в бочки, где начинается самопроизвольная ферментация без контроля температуры. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 11 до 18 месяцев на тонком осадке в старых французских дубовых бочках.
Площадь виноградника 0,482 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 50-60 лет. Высота участка 250 м над уровнем моря, экспозиция восточная. Плотность посадки 10 000 лоз/га. Урожайность 28 гл/га.
Для производства этого вина используется как собственный виноград хозяйства Жозеф Друэн, выращенный на глинистых участках недалеко от города Бона, так и закупленный по долгосрочным контрактам с местными виноградарями. Также в это кюве идет урожай с молодых лоз виноградников категории Бон Премье Крю (в том числе со знаменитого участка Кло де Муш).
Почвы на 90% состоят из глины, остальные 10% – аллювиальные. Подпочвы вулканические. Плотность посадки: 5050 лоз/га. Урожайность: 40 гл/га. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Для создания моносортового вина "Sort" Shiraz, обладающего бархатистым вкусом и насыщенным ароматом, производитель использует виноград сорта Шираз, выращенный на виноградниках, расположенных на высоте 160 метров над уровнем моря в 15 км от самого Черного моря. Благодаря мягкому климату виноград созревает наилучшим образом и не подвержен постоянным атакам вредителей или грибков. Характер вина "Сорт" Шираз отличается отличным балансом и гармонией. Вино великолепно гармонирует с мясными блюдами.
Красное сухое вино "Intruso" Monastrell изготавливается из винограда сорта Монастрель, который произрастает на плодородных землях испанского региона Хумилья. Виноградники расположены на меловых и каменистых почвах, бедных минеральными и питательными веществами, что благоприятно сказывается на качестве винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре.
"Southlands" Pinot Noir — мягкое, фруктовое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Прибрежного региона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры.
"Rutherford Ranch" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Виноград собирают с трех участков: Гран Крю Osterberg (Остерберг), лье-ди Trottacker (Троттакер) в Рибовилле, лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с высоким содержанием известняка. Выдержка: около года в нейтральной емкости.
"Gato Negro" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Пино Нуар фильтруют и разливают по бутылкам.
Виноград для этого вина собирается с принадлежащих семье Пио виноградников Иль Брикко и Сан Стефанетто, расположенных в коммуне Трейзо. Выдержка: 35% вина в течение 30 месяцев во французских барриках, одна треть из которых новые. 65% в течение 3 лет во французских дубовых бочках.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа.
"Artuke" — молодое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо и небольшая доля белого сорта Виура. Такое интересное сочетание дает яркое, выразительное вино, способное покорить даже искушенного ценителя испанских вин. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах над рекой Эбро на высоте 420-480 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай винифицируется целыми гроздями в цементных резервуарах. Перед ферментацией проводится карбоническая мацерация, которая длится 8-10 дней. Вино выдерживается на осадке на протяжении 3-6 месяцев.
Превосходное красное сухое вино Bonnes-Mares "Grand Cru" от Домена Робер Гроффье Пэр & Фис создается из отборного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на глинисто-известковых почвах виноградника класса Гран Крю, который находится в Кот де Нюи и разделен между двумя коммунами — Шамболь-Мюзиньи (где располагается большая часть) и Морэ Сен-Дени. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Основным выращиваемым здесь сортом является Пино Нуар, категория AOC присвоена винограднику в 1936 году. Несмотря на то, что существует несколько предположений о происхождении имени виноградника, самое распространенное из них о том, что название происходит от "Bonnes Meres" (в переводе "хорошие матери") и было дано в честь цистерцианских монахинь из соседнего монастыря Нотр-Дам-де-Тарт. Вина Bonnes-Mares — в основном полнотелые и танинные, различия в почвах – из-за длины виноградника часто отражаются на стиле вин, которые могут быть более элегантными и изысканными.
Clusel-Roch, Cote-Rotie "Champon" — элегантное красное вино, обладающее сложным ароматом и прекрасным, довольно танинным вкусом. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, который выращивается на участке "Шампон" к северу от Кот-Роти, на юго-восточном склоне с железистыми сланцево-слюдяными почвами. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Лозы культивируются максимально естественно, без инсектицидов или синтетических химикатов. Работа в основном проводится вручную, рельеф не позволяет проводить крупную механизацию.
Domaine Pierre Girardin Volnay Eclat De Calcaire 2019 года - это впечатляющее бургундское красное сухое вино, выращенное органическими методами на трех участках класса Премье Крю в Вольне: "Grands Champs", "Ez Echards", "Les Aussy".
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие