Вкус и аромат
Вино очень яркого вишневого цвета средней интенсивности с фиолетовым ободком по краю бокала. Вкус вина линейный, свежий, молодой, живой, с очень хорошей кислотностью, хрустящими танинами и послевкусием средней длины с нотками земляники, ежевичного йогурта и минеральными оттенками. Свежий, душистый аромат вина наполнен обильными нотами спелых красных фруктов, оттенками цветов и пряных трав, подкрепленными минеральными и молочными нюансами.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с тапасом, макаронами, ризотто, закусками, жареным мясом, уткой, грибами.
Это интересно!
"Artuke" — молодое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо и небольшая доля белого сорта Виура. Такое интересное сочетание дает яркое, выразительное вино, способное покорить даже искушенного ценителя испанских вин. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах над рекой Эбро на высоте 420-480 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай винифицируется целыми гроздями в цементных резервуарах. Перед ферментацией проводится карбоническая мацерация, которая длится 8-10 дней. Вино выдерживается на осадке на протяжении 3-6 месяцев.
