Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев (50% – новые). Почвы: глубокий слой гравия. Виноград с отдельных виноградников Goulee. Плотность посадки 5700 лоз на гектар.
Сбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (50% новые) в течение 9 месяцев. Площадь виноградника: 2 га. Песчано-глинистые почвы. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства.
Лозы на территории шато культивируются, по меньшей мере, в течение 6 столетий. 46 га превосходного терруара, с типичными для этого апелласьона глубокими (около 15 метров) гравиевыми почвами, содержащими песок и глину. Белые сорта занимают 2, 7 га. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: в течение 9-12 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Виноградники находятся на второй террасе – склоны вдоль берегов реки Лот. Почва – красная клина на известняковой подпочве. Лозы максимально открыты солнцу. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Виноградники расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Площадь виноградника 0,6 га. Лозы высажены в 2012 году. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как галестро). Плотность посадки 4500 лоз/га.
Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380 – 400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано. Почвы глинисто-известняковые. Система формирования куста: гюйо. Плотность посадки: 6000 лоз/га.
Виноградники: 5 га, с видом на Рону (обращены на запад, юго-запад), расположены на особом типе почв – molasses – сыпучая известняковая горная порода. Средний возраст лоз – 30 лет. Практикуются биодинамические методы.
Особый участок Элмс занимает 14,7 га и находится на высоте 260-330 метров над уровнем моря. На сланцевых и гравийных почвах высажены пино нуар, шардоне и рислинг. Из девяти блоков виноградника пятый (block 5) позволяет получить самые элегантные и ароматные версии пино нуар.
Виноградники: : расположены на высоте от 280 до 400 м над уровнем моря. В почвах преобладает цветной мергель, сформированный в Триасовый период Мезозойской Эры, около 200 млн лет назад.
Chateau Cos d'Estournel Blanc, Bordeaux AOC - роскошное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато д'Эстурнель на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, а затем ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения 10-15 лет, что делает его отличным выбором для коллекционеров или тех, кто хочет насладиться роскошным вином в особый момент жизни.
Красные сорта высажены на 39 га, на гравийных и песчаных почвах. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Выдержка: в течение 18-24 месяцев в барриках, половина из которых новые.
San Francesco (6, 9 га) расположен в поместье Регалеали на холмах высотой 530 м над уровнем моря. Лозы высажены в 1985 и 1997 гг соответственно. Плотность посадки: 2900 лоз/га. Экспозиция: юго-запад. Форма куста: гюйо и двойной гюйо. Почвы глинисто-песчаные, с вкраплением известняка. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев во французских 350 л дубовых бочках, 70% из которых новые и еще 6 месяцев в бутылках до релиза.
Площадь: 64 га. Почва: гунцийский гравий на подпочве из известняка. Плотность посадки: 9, 5 тыс. лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Средний возраст лоз: 15-25 лет. Выдержка в дубовых бочках, 50% которых обновляется ежегодно.
Участок Гран Крю Кло де ля Рош площадью 1,48 га расположен 270-300 м над уровнем моря. Почвы мергелевые. Выдержка: в течение 22-24 месяцев в 2-летних французских барриках.
Виноградники: общая площадь виноградников 45 га, на 40 из которых культивируются красные сорта винограда (63% каберне совиньон, 30% мерло, 5% пти вердо и 2% каберне фран). В среднем в Пессак-Леоньяне лозы высаживают с плотностью посадки около 6500 лоз/га. В хозяйстве же установлены более жесткие требования – 10 000 лоз/га, благодаря чему снижается урожайность и повышается качество винограда. Средний возраст лоз: 25 лет. Система формирование куста: двойной гюйо. Урожайность: 40 гл/га. Почвы хорошо дренированные, состоящие из метрового слоя гравия поверх песчаника. На виноградниках практикуется разумное виноградарство, т. е. химические вещества используются только в крайних случаях. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.
Виноградники: общая площадь виноградников 45 га, на 40 из которых культивируются красные сорта винограда (63% каберне совиньон, 30% мерло, 5% пти вердо и 2% каберне фран). В среднем в Пессак-Леоньяне лозы высаживают с плотностью посадки около 6500 лоз/га. В хозяйстве же установлены более жесткие требования – 10 000 лоз/га, благодаря чему снижается урожайность и повышается качество винограда. Средний возраст лоз: 25 лет. Система формирование куста: двойной гюйо. Урожайность: 40 гл/га. Почвы хорошо дренированные, состоящие из метрового слоя гравия поверх песчаника. На виноградниках практикуется разумное виноградарство, т. е. химические вещества используются только в крайних случаях. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.
Ле Сан Винь – небольшой виноградник площадью 1,1 га, который неофициально делится на две части. В верхней части склона больше глины и бурого гравия, а в нижняя часть – хорошо дренированные аллювиальные почвы. Лозы высажены в 1950-60-е годы. Выдержка: в течение 12-16 месяцев во французских дубовых бочках.
Крю Les Greves находится совсем рядом Vigne de l'Enfant Jesus, который считается самым лучшим виноградником коммуны Бон. Лозы высажены в 1968 году на бурых глинах с гравием. Площадь парцеллы – 0,3 га. Выдержка: в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках.
Участок виноградника Clos des Aigrots 1er Cru, принадлежащий Лафаржам, составляет 0,66 га. Почвы глинисто-известняковые и гравийные с примесью красной глины.
Виноградники расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от коммуны Греццана. Почвы известняково-мергелевые с вкраплением глины и базальта. Средний возраст лоз 10-15 лет. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Виноградники расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от коммуны Греццана. Почвы известняково-мергелевые с вкраплением глины и базальта. Средний возраст лоз 10-15 лет. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Красные сорта высажены на 39 га, на гравийных и песчаных почвах. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Выдержка: в течение 18-24 месяцев в барриках, половина из которых новые.
Красные сорта высажены на 39 га, на гравийных и песчаных почвах. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Выдержка: в течение 18-24 месяцев в барриках, половина из которых новые.
Домен придерживается древней философии: Исключительное качество вина прежде всего зависит от здоровья лозы и следует принципам разумного виноградарства (lutte raisonnee). Так, химические препараты против болезней и вредителей на виноградниках применяются только в случае острой необходимости, а поврежденные грозди для производства вина не используются. Почва каменистая с преобладанием глины и известняка. Подпочвы каменистые с большим содержанием мергеля. Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га и зависит от климатических особенностей года, а также апелласьона. Выдержка: в течение 18 месяцев на 30% в новых дубовых бочках.
Виноград собран с участка Меццоломбардо (Mezzolombardo). Общая площадь 2 га. Почвы аллювиально-гравийные. Выдержка: в течение 8 месяцев в больших глиняных амфорах, расположенных над землей.
Виноград собран с участка Меццоломбардо (Mezzolombardo). Общая площадь 2 га. Почвы аллювиально-гравийные. Выдержка: в течение 8 месяцев в больших глиняных амфорах, расположенных над землей.
Площадь виноградников: 2, 8 га. Средний возраст лоз: 35 лет. Почвы: глинисто-песчаные с вкраплениями известняка и гравия. Плотность посадки: 7700 лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность: 30-40 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев на осадке в новых бочках из французского дуба.
Площадь виноградников: 2, 8 га. Средний возраст лоз: 35 лет. Почвы: глинисто-песчаные с вкраплениями известняка и гравия. Плотность посадки: 7700 лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность: 30-40 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев на осадке в новых бочках из французского дуба.
Участок Гран Крю Кло де ля Рош площадью 1,48 га расположен 270-300 м над уровнем моря. Почвы мергелевые. Выдержка: в течение 22-24 месяцев в 2-летних французских барриках.
Виноградники расположены в области Кьянти Классико на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Плотность посадки: 3000-5200 лоз/га. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях и барриках (30%).
10 га виноградников, расположенные на холмах Тосканы недалеко от Лукки. Средний возраст лоз -14 лет. Известняковые и глинисто-песчаные почвы, средиземноморское влияние позволяют культивировать не только классические местные тосканские сорта-санджовезе и верментино, но и международные, такие как мерло, сира, шардоне и совиньон блан.
Площадь под красные сорта: 80 га. Почва: глубокий слой гравия, глина, известняк. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 45 гл/га. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.
Площадь под красные сорта: 80 га. Почва: глубокий слой гравия, глина, известняк. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 45 гл/га. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие