Результат долгих лет труда и мастерства компании Грассл, которая специализируется на красных винах, но также создает уникальные белые вина из сорта Грюнер Вельтлинер. Этот сорт - родом из региона Нижняя Австрия, где он выращивается на песчано-гравийных склонах с юго-восточной экспозицией. Здесь виноград получает достаточно солнечного света и тепла для полного созревания, а также прохлады и влаги для развития тонкой сложности.
Производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на склонах реки Мозель в Германии. Этот регион славится своими уникальными сланцевыми почвами, которые придают вину особый характер и минеральность. Виноградники принадлежат семейной винодельне Dr. Loosen, которая ведет свою историю с 18 века.
Создано из смеси пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Пти Сира и Таннат. Виноград выращивается на калифорнийских виноградниках, которые находятся под влиянием лунных циклов. Виноделы “Lapis Luna” верят, что луна дарит винограду особую энергию и вдохновляет их на создание уникальных вин. На этикетках вин изображены гравюры 17-го века, которые символизируют связь между землей и луной, а также стремление человека достичь своих целей.
Создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Курико — одном из самых благоприятных регионов Чили для виноделия. Здесь климат умеренный, с большим количеством солнечных дней и прохладными ночами, что способствует полному выражению ароматов и вкусов винограда. Виноград собирается вручную в момент достижения оптимальной зрелости, а затем проходит тщательный отбор и контроль качества. Винификация происходит по классической технологии в стальных емкостях при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. После ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке, придавая ему более сложный и насыщенный характер.
Результат традиционного грузинского виноделия, которое передается из поколения в поколение. Вино производится из лучших сортов красного винограда, таких как Саперави и Александроули, которые выращиваются в знаменитом регионе Кахетия. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается по зрелости и качеству. Затем он подвергается ферментации и выдержке в дубовых бочках, где приобретает свой неповторимый характер и цвет. Вино “Лази” Грузинское — это отличный выбор для тех, кто ценит настоящее грузинское вино с богатой историей и культурой.
Результат долгого и тщательного процесса производства, который начинается с выбора лучших сортов красного винограда, выращенных на южных склонах Исмаиллы. Здесь климат и почва благоприятствуют формированию высокого содержания сахара и антоцианов в ягодах, что придает вину его характерный цвет и аромат.
Производится из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в регионе Бордо на терруаре с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию.
Производится на винно-коньячном заводе “Бахчисарай”, который расположен в древней столице крымского виноделия. Завод обладает современным оборудованием и высокими стандартами качества, а также имеет свою агрофирму “Заветное”, где выращиваются лучшие сорта винограда для производства вина. Виноградники находятся в живописной долине реки Бельбек, которая дает название коллекции вин “Шато Бельбек”. Климат этого региона благоприятствует получению высококачественных виноградных ягод с богатым ароматом и вкусом. Вино “Шато Бельбек” Совиньон проходит тщательный отбор и контроль на всех этапах производства, от уборки урожая до розлива в бутылки. Выдерживается в специальных емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и яркость его вкуса и аромата.
Создано из винограда сорта Рислинг, выращенного в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань. Это означает, что виноград произрастает на определенной территории с уникальными природными условиями и подвергается строгому контролю качества на всех этапах производства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях. Вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенном новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки, что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Производится из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на холмах Барбареско в Пьемонте. Почва здесь богата кальцием и глиной, что способствует развитию ароматического потенциала ягод. Сбор урожая происходит вручную в конце сентября - начале октября. Ягоды дестеблируются и прессуются, затем ферментируются при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. Мацерация длится около 8 дней, в течение которых происходит экстракция цвета и полифенолов. Затем вино переводится в цементные резервуары для малолактической ферментации, которая продолжается около двух месяцев. После этого вино выдерживается не менее 9 месяцев в дубовых бочках разного объема и возраста, подобранных для каждого урожая индивидуально. Наконец, вино дозревает еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Создано по древнегреческой рецептуре из французских сортов винограда Сира, Бастардо и Мерло, выращенных на собственных виноградниках компании Kalos Limen в Черноморском районе Крыма. Виноград собирается вручную в оптимальный момент зрелости и транспортируется на винодельню в деревянных ящиках. Каждый сорт проходит отдельную винификацию с холодной мацерацией и брожением при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке с батонажем в течение полугода. Вина Kalos Limen не содержат искусственных добавок и консервантов, что подтверждает их натуральность и аутентичность. Этикетки каждого вина имеют личную подпись главного винодела Галин Милкова. Вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ), который имеет богатую историю и опыт производства качественных вин с 1928 года.
Производится на винодельне Goedverwacht Wine Estate, расположенной в живописной долине Робертсон на южном склоне горы Лангенберг. Виноград для этого вина собирают с 18-летних лоз, которые выращиваются на выветренной сланцевой почве, обеспечивающей оптимальный баланс влаги и минералов. Умеренная температура воздуха в дневное время способствует хорошему созреванию плодов, а прохладная ночная температура - получению насыщенного цвета виноградной кожицы. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали после 2-дневной холодной мацерации при температуре 25 °С. Затем сусло пропускается через пресс, а отжатый перебродивший сок подвергается яблочно-молочному брожению в течение 4-х недель. После этого вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках, фильтруется и разливается в бутылки.
Необычное вино из линейки “Esse Unplugged”, которая включает в себя три вина из необычных по вкусу и аромату сортов винограда: красное, белое и оранжевое. Эта линейка создана для увлеченных и продвинутых в винной теме покупателей, которые хотят попробовать что-то новое и неординарное.
Производится из винограда, выращенного на северном берегу реки Майпо на высоте 650 м над уровнем моря у подножия Анд. Это один из самых старых и престижных виноградников Чили, который расширил свою площадь за 30 лет с 75 до 127 га. Виноградники Дон Мельчор отличаются почвами с большим содержанием камней, которые способствуют лучшему дренированию и концентрации ароматов.
Производится из пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Мальбек, Карменер, Пти Вердо и Каберне Фран. Ягоды выращиваются на виноградниках Don Maximiano и Max в долине Аконкагуа, где климат благоприятен для получения высококачественного урожая. Почвы виноградников различны по составу и обеспечивают хороший дренаж и баланс роста лоз. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется на винодельне. Сусло бродит на осадке при контролируемой температуре в небольших чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается 22 месяца в бочках из французского дуба.
Производится из сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Domaine Alain Gras в аппелласьоне Сен-Ромен. Этот регион известен своими почвами из глины и известняка, которые придают вину особый характер и минеральность. Виноградные лозы имеют возраст около 35 лет и ухаживают за ними с любовью и заботой. Сбор урожая происходит вручную, чтобы сохранить целостность и качество ягод. На винодельне ягоды деликатно прессуют и ферментируют в дубовых бочках под строгим контролем температуры. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 15% новые. Таким образом, вино приобретает свою элегантность, щедрость и сложность. Каждый год производится около 15000 бутылок этого замечательного вина.
Это вино с уникальной терруарной особенностью. Его название происходит от древней церкви Всех Святых, которая стоит среди виноградников на холмах Вероны. Это место славится своими известковыми почвами с хорошим дренажем и солнечным климатом, благодаря которым здесь выращиваются лучшие сорта винограда Корвина и Рондинелла. Из них создается вино высочайшего качества, которое производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Виноград для Ognisanti собирается поздней осенью, когда он достигает максимальной зрелости и концентрации сахара. Затем он подвергается длительной мацерации и брожению при контролируемой температуре, после чего выдерживается 18 месяцев в французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Таким образом, получается элегантное, богатое и сложное вино, которое отражает дух своего региона.
Производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на холмистых территориях Вальполичеллы — одного из самых известных винодельческих регионов Италии. Особенностью производства этого вина является технология заизюмливания, при которой урожайный виноград подвергается длительному подсушиванию на специальных паллетах в хорошо проветриваемых помещениях. В результате этого процесса ягоды теряют до 40% своего веса, но приобретают более высокую концентрацию сахара и ароматических веществ. После подсушивания ягоды отжимаются и ферментируются при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в стальных емкостях в течение пяти месяцев, а затем еще три месяца в бутылке. Это позволяет сохранить фруктовость и свежесть вина, не утяжеляя его дубовыми оттенками. Это вино отражает традиции и инновации региона Вальполичелла, а также стиль и качество дома Bertani — одного из лидеров итальянского виноделия.
Результат удачного сочетания трех сортов винограда: Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Они выращиваются в разных винодельческих регионах Испании и имеют свои особенности. Вердехо придает вину свежесть и цветочность, Совиньон Блан - фруктовость и кислотность, а Шардоне - телесность и ванильность. Виноград проходит тщательный отбор и контроль качества перед винификацией. Процесс брожения происходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке в течение 2-3 месяцев, чтобы обогатиться ароматами. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев с регулярным перемешиванием.
Производится из трех сортов винограда: Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне, которые выращиваются в разных винодельческих регионах Испании. Целью купажа является создание уникального стиля вина, который объединяет качества каждого сорта. Виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 2-3 месяца, чтобы приобрести богатый аромат. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из французского дуба 3 месяца с периодическим перемешиванием осадка. Этот процесс придает вину нотки ванили и дыма.
Шато Тальбо - это один из самых известных и уважаемых замков Бордо. Его история уходит корнями в XV век, когда на этой земле жил и погиб английский генерал Джон Тальбо (John Talbot), граф Шрусбери (Shrewsbury), который участвовал в Столетней Войне и был прозван «Королем Тальбо» местными жителями. По классификации 1855 года Шато Тальбо получило статус 4-го Гран Крю Классе.
Произведено из винограда, выращенного на особых участках Налис, Буа Сенешаль и ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau), которые славятся своими каменистыми почвами разных типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз составляет 45 лет, а урожайность - всего 22 гл/га. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед отжимом.
Производится из 100% Шардоне, который выращивается на участке Премье Крю Аббэ де Моржо в аппелласьоне Шассань-Монраше. Этот участок примыкает к древнему аббатству Моржо, от которого и получил свое название. Лозы были посажены в 1985 и 1997 годах и имеют юго-западную экспозицию. Почва на этом участке состоит из песка, глины и известняка с примесью железа, что придает вину особую структуру и терруарный характер.
Производится из сорта винограда Сира (или Шираз), который выращивается на склонах горного хребта Семисам. Этот регион имеет уникальный микроклимат, который напоминает французский Лангедок. Почвы здесь скалистые, а посадка лоз очень плотная. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Выдержка вина непродолжительная, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Это вино отражает терруар и традиции своего региона, а также демонстрирует высокий потенциал сорта Сира.
Производится из винограда сорта Шардоне (100%), который выращивается на берегу реки Муррей в штате Виктория, Южная Австралия. Этот регион имеет благоприятный климат для этого сорта, который требует прохлады и влаги.
Производится из винограда сорта Шардоне (100%), который выращивается в западной части Долины Аконкагуа. Этот регион известен своим прохладным климатом, благоприятным для этого деликатного сорта. Утром лозы покрывает туман, а днем они ощущают морской бриз от Тихого океана.
Purple Rose - это необычное розовое вино, которое производится методом сенье (saignee). Это означает, что после 12-тичасового настаивания на кожице винограда сок сливают самотеком, не подвергая его прессованию. Таким образом, вино получает свой неповторимый цвет и аромат. Ферментация проводится в стальных емкостях и частично (30%) в барриках второго пассажа, что придает вину сложность и глубину. Виноград для этого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах в области Кьянти Классико - одном из самых престижных регионов Италии. Экспозиция виноградников: северо-восточная и юго-западная. Плотность посадки: 3000-5200 лоз/га. Сорт винограда: санджовезе - король тосканских вин.
Лефкадия Сира - это вино, созданное из ягод сорта Сира (Шираз), который выращивается по всему миру и славится своим мощным и насыщенным характером. Сорт происходит от двух древних французских сортов Дуреза и Мондез Бланш, которые растут в юго-восточной части Франции. Сира имеет высокий потенциал выдержки и способна конкурировать с каберне-совиньоном по глубине цвета, богатству аромата и содержанию танинов. Вина из Сиры отличаются глубоким ароматическим диапазоном, в котором можно обнаружить нотки цветов, сливок, перца, специй, дыма и кофе . В жарком климате Сира приобретает более «джемовый» характер с оттенками пряностей, лакрицы, аниса и кожи . Лефкадия Сира производится из ягод, собранных вручную на юге России в Краснодарском крае. Виноград выращивается на черноземных почвах с высоким содержанием минералов. Вино проходит 12-месячную выдержку в дубовых бочках, что придает ему особую мягкость, сложность и благородство.
Вино Alma Valley Art Reserve Red производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Альминской долине в поселке Песчаное. Этот регион славится своим благоприятным климатом и плодородными почвами для виноградарства. Виноградники Alma Valley занимают площадь 370 га и обрабатываются по принципам устойчивого земледелия, без использования химических удобрений и пестицидов. Возраст лоз составляет от 5 до 13 лет, а урожайность не превышает 6 т/га. Виноград собирается вручную на заре и тщательно отбирается перед переработкой.
Виноград с четырех разных lieu-dit: Champs des Pruniers, Les Pimentiers, Les Planchots, Dessus les Vermots. Почвы: глина, известняк, гравий. Средний возраст лоз – 40 лет. Высота 318 м над уровнем моря.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Почвы: суглинистый гравий и каменистый песок. Возраст виноградных лоз: 11-16 лет. Площадь виноградника: 4,1 га. Урожайность: 65 гл/га. Тираж: 22-34 тыс. бутылок.
Philippe Pacalet, Corton-Bressandes Grand Cru — роскошное красное вино, в котором элегантность и утонченность соседствуют с богатством, твердостью и свежестью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на органическом участке виноградника класса Гран Крю с 70-80-летних лоз. Вино создается в духе невмешательства. Мацерация и алкогольная ферментация проходят в открытых чанах с использованием нативных дрожжей без контроля температуры. Выдержка на тонком осадке в течение минимум 16 месяцев осуществляется в старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина превышает 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Philippe Pacalet, Corton-Bressandes Grand Cru — роскошное красное вино, в котором элегантность и утонченность соседствуют с богатством, твердостью и свежестью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на органическом участке виноградника класса Гран Крю с 70-80-летних лоз. Вино создается в духе невмешательства. Мацерация и алкогольная ферментация проходят в открытых чанах с использованием нативных дрожжей без контроля температуры. Выдержка на тонком осадке в течение минимум 16 месяцев осуществляется в старых дубовых бочках. Потенциал хранения вина превышает 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. Почвы: каштановые черноземы, вулканические почвы. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Тираж – 6000 бутылок.
Виноградники: виноград собирают с лучших участков, принадлежащих производителю, расположенных на глинистых, известняковых и аллювиальных почвах. Климат средиземноморский, характеризуется мягкой зимой и темлым, сухим летом. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных ямкостях. Способ производства: ассамбляж лучших партий вина. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация проводится в стальных емкостях при строгом контроле температур.
"Satyricon" Sangiovese — насыщенное, фруктовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на глубоких глинистых почвах виноградников компании La Vierge. Виноградники расположены в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана и имеют северную и северо-западную экспозиции.
"Tussock Jumper" Tempranillo — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в районе с очень контрастным климатом. Жаркие солнечные дни наполняют каждую ягоду силой, а прохладные ночи не дают винограду перезреть, в результате чего в момент сбора урожая он находится на пике своей оптимальной спелости. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при определенных температурных условиях. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Виноградники: высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агавнадзор и обращён на юг. Высота над уровнем моря составляет 1400 метров. Почвы состоят из известняка и вулканических пород. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания. Способ выдержки: 9 месяцев в новых дубовых бочках из кавказского дуба. Способ производства: ручной сбор с середины до конца октября. Прессование пневматическим прессом. Ферментация в новых дубовых бочках из кавказского дуба.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие