Вино светлого соломенного цвета. Выразительный аромат вина выводит на первый план оттенки персика, манго и нектарина, которым вторят ноты весенних цветов и меда.
Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков.
Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов.
Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии.
Виноградники Кахетии известны разнообразием почв: здесь встречаются коричневые, карбонатные, аллювиальные, каштановые и гравийные почвы. Субтропический климат идеально подходит для выращивания винограда.
Жарким летом виноградники, расположенные на глинисто-карбонатных почвах, начинают свой сезон. Сбор винограда происходит в сентябре, после чего ягоды сразу отправляются на винодельню в специальных контейнерах. Урожайность составляет 8 тонн с гектара.Процесс производства начинается с дробления ягод и охлаждения мезги до 14 градусов Цельсия. Затем следует ферментация мезги в квеври в течение семи дней при температуре 20–24 градусов. После этого проводится малолактическая ферментация, и сосуд герметично закрывается на пять месяцев для естественного созревания вина. Выдержка вина происходит в течение шести месяцев в барриках объёмом 225 литров из французского дуба, двенадцати месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и восьми месяцев в бутылках.
Ручной сбор урожая, сортировка ягод и мягкое прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали.
Сбор урожая, включающий сортировку ягод и отделение гребней. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация с терморегуляцией при пониженной температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Осветление. Фильтрация. Розлив.
Ручной сбор урожая является первым этапом производства, за которым следует длительный контакт сусла с мезгой, не менее пяти месяцев. Выдержка вина происходит на французской дубовой щепе в течение двух месяцев.
Производится из винограда грузинского происхождения Ркацители, урожай которого собран в Качинской и Альминской долинах в западной части Крымского полуострова. Эти терруары отличаются благоприятным климатом, щедрым солнцем и минеральными почвами, что способствует высокому качеству винограда. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, затем проходит сортировку и деликатное отжимание. Сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре, чтобы сохранить естественный аромат и вкус винограда. Затем вино выдерживается не менее 6 месяцев в обожженных бочках из французского дуба, что придает ему дополнительную сложность и благородство.
Производится по традиционной грузинской технологии, которая заключается в выдержке виноградного сока в глиняных сосудах, называемых квеври. Квеври - это большие амфоры, которые закапываются в землю и покрываются воском. В них происходит естественная ферментация и стабилизация вина без добавления дрожжей, сахара или консервантов. Этот метод придает вину уникальный характер, выражающий терруар и сорт винограда.
Производится в Узбекистане на частном предприятии “Хамкор”, которое специализируется на выращивании и переработке винограда. Предприятие расположено в историческом регионе Согдиана, который славится своими фруктовыми садами и винодельческими традициями. Виноград Ркацители, из которого делается вино, выращивается на солнечных склонах гор, где он получает достаточно тепла и влаги. Урожай собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, а затем тщательно отбирается и сортируется. Виноград подвергается мягкому прессованию, а сок ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруется и разливается в бутылки. Согдиана - это вино, которое сочетает в себе восточный колорит и европейское качество, идеально подходящее для тех, кто любит легкие и ароматные вина.
Продукт современного завода марочных вин «Коктебель», одного из крупнейших предприятий в России, которое славится своими уникальными винами на всю страну и за её пределами. Их уникальность во многом зависит от микроклимата и почвы Крыма, где растет виноград. Серия вин «Терруарное» представляет собой моносортовые вина из классических европейских и черноморских сортов, которые отражают характер своего терруара - участка виноградника, где они выращены. В данном случае, это Баракольская долина - одна из самых живописных и плодородных долин Крыма, где виноград Ркацители получает достаточно солнца, влаги и минералов для формирования своего неповторимого вкуса и аромата.
Производится из сорта винограда Ркацители, который является одним из самых древних и распространенных в Грузии. Этот сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к засухе и морозу, а также способностью давать вина различных стилей и типов. Вино Коктебель Оранж Ркацители относится к категории оранжевых вин, которые получаются путем длительного контакта сока винограда с кожицей и косточками. Этот метод производства придает вину не только своеобразный цвет, но и более насыщенный и сложный вкус и аромат, а также повышает его антиоксидантные свойства.
"Цимлянское" Белое сухое — вино защищенного географического указания "Долина Дона", для изготовления которого используют виноград сортов Алиготе, Ркацители, Цветочный и Цитронный Магарача. Виноград произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона, которая протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично подчеркнет вкус рыбных блюд, мяса птицы или телятины.
"Heritage DG" Skin Contact Rkatsiteli — ароматное, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители. Виноградники разбиты на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем, его ширина редко превышает 2–3 км. Это уникальное место известно, как "Дербентские ворота". Горы защищают лозы от заморозков и порывов ветра и минерализируют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает лозам оптимальный микроклимат.
Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается длительной мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка после снятия с осадка и бутилирования занимает не менее 2 месяцев.
"Покровское" Ркацители-Шардоне — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Ркацители и Шардоне, произрастающий на виноградниках в винодельческом регионе "Нижняя Волга". По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает три месяца в бутылках в погребах винодельни.
"Покровское" Ркацители — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в винодельческом регионе "Нижняя Волга". По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается три месяца в бутылках в погребах винодельни.
"Жемчужина" Резерв (до 2020 года называлось "Жемчужина Инкермана") — выдержанное сухое белое вино из коллекции классических вин Инкерман. Вино изготовлено из винограда сорта Ркацители, произрастающего в Качинской и Альминской долинах на западном побережье Крыма. После традиционной винификации Рислинг выдерживается не менее 6 месяцев в бутах и бочках из кавказского дуба.
"Жемчужина" Резерв — обладатель трех кубков Гран-При, девяти золотых и трех серебряных медалей, звания "Лучшее вино года" по итогам международного конкурса "Ялта. Золотой Грифон-2008" и многих других наград.
Коллекция "Grand Reserve" появилась в 2008 году и представила лучшие марочные вина Инкерманского завода, прошедшие выдержку в дубовых бочках более 18 месяцев. В коллекцию вошли всего два вина: белое "Жемчужина Инкермана" и красное Каберне. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Коллекция "Grand Reserve" воплощает в себе мастерство и богатый опыт виноделов и уникальные характеристики терруара Крыма.
"Жемчужина Инкермана" Гранд Резерв — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается в Качинской и Альминской долинах западного побережья Крыма. Очень древний сорт Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика. Классическая технология изготовления и длительная выдержка наделяет вино исключительными органолептическими свойствами. Выдержка вина в бутах и бочках из кавказского дуба длится более 18 месяцев.
"Жемчужина Инкермана" Гранд Резерв — обладатель трех кубков Гран-При, 10 золотых и 3 серебряных медалей.
Для изготовления вина "Донской Мустанг" Сухое белое используется виноград сортов Ркацители, Алиготе, Первенец Магарача, Цитронный Магарача и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях Цимлянского района. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается традиционной винификации. Полученное вино обладает приятным и питким вкусом с освежающей кислотностью. Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с легкими закусками, белым мясом и рыбой, морепродуктами, салатами.
Для изготовления вина "Донской Мустанг" Полусладкое белое используется виноград сортов Ркацители, Алиготе, Первенец Магарача, Цитронный Магарача и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях Цимлянского района. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается традиционной винификации. Полученное вино обладает приятным и питким вкусом с хорошим балансом сладости и кислотности. Вино станет отличным сопровождением холодных закусок, дичи и фруктовых салатов, его также можно подать в качестве аперитива.
Создано из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращиваются на землях Кахетии — одного из самых древних и известных винодельческих регионов Грузии. Виноград обладает высоким качеством и уникальным характером благодаря благоприятному климату, плодородной почве и традиционным методам выращивания. Винификация проводится по классической технологии при контроле температуры, что позволяет сохранить все полезные свойства и ароматические качества винограда.
Вино Вардисубани Коллекционное производится из отборного винограда сортов Ркацители, Мцване и Киси, выращиваемого на уникальном участке под номером III. Этот участок расположен в древнем русле реки на высоте 600 метров над уровнем моря. Известняковые почвы с каменистой подпочвой придают вину особую минеральность. Вино производится традиционным для белых вин методом и выдерживается в бочках в течение 8 месяцев, из которых первые полгода — на осадке. После бутилирования вино отдыхает в бутылках не менее 38 месяцев. Этот процесс позволяет раскрыть всю красоту и благородство винограда, создавая вино высочайшего качества. Вино Вардисубани Коллекционное выпускается в очень ограниченном количестве, что делает его еще более привлекательным для истинных ценителей.
Результат уникальной технологии производства, которая сохраняет все полезные свойства винограда и придает вину неповторимый характер. Виноград сортов Ркацители, Мцване и Киси выращивается на собственных виноградниках компании в Вардисубани и собирается вручную в ящики по 20 кг. Затем он перевозится на винодельню, где проходит винификация в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском и зарытых в землю. Треть винограда не подвергается дестеблированию и ферментируется целыми гроздьями. Ферментация длится не менее 6 месяцев, затем вино выдерживается в течение 1 года в дубовых бочках.
Производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается в Алазанской долине — одном из самых плодородных и живописных регионов Грузии. Виноград дополняется блендом из других белых сортов, чтобы придать вину больше сложности и насыщенности.
Виноград для этого вина выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань. Это гарантирует высокое качество винограда и строгое соблюдение правил изготовления вина. Сорт Ркацители - один из самых древних и распространенных в Грузии, родине виноделия. Он отличается устойчивостью к холодам, способностью сохранять кислотность и универсальностью. Из него можно делать разные виды вина: столовые, игристые, десертные, крепленые и коньяк.
"Qvevriman" The Doggo Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, созданное по древним грузинским традициям в современном стиле, что подчеркивает яркий, молодежный дизайн. Вино производится на современном оборудовании, что позволяет осуществлять контроль качества на каждом этапе. Вино обладает приятным ароматом и чистым, живым вкусом.
"Basiani" Alazani Valley White — столовое белое полусладкое вино, для производства которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, выращенный на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и нежным ароматом.
"Basiani" Tsinandali — свежее белое сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, возделываемый в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с ярким вкусом и тонким ароматом.
Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани".
Виноградники в Кахетии сосредоточены, главным образом, в Алазанской долине (160 км в длину и 5-40 км в ширину) на высоте 200 – 800 м над уровнем моря, с северо-востока долину защищает Кавказский хребет, климат умеренный. Виноград для этого вина выращен на виноградниках в Манави (Кахетия), на высоте порядка 450 м над уровнем моря, температуры здесь значительно ниже, поэтому виноград созревает позднее, чем в других зонах Кахетии.
Mildiani, Tsinandali – белое сухое вино из сортов Ркацители и Мцване, выращенных в Кахетинском регионе. Зона Цинандали, по имени которой было названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники здесь расположены под небольшим уклоном в северной диспозиции, то есть лозы получают меньше солнечных лучей, чем, например, расположенные с южной стороны виноградники. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы ягоды накопили необходимое для производства сухих вин количество сахара. Вино Цинандали от компании Милдиани обладает богатым сортовым ароматом и выразительным вкусом с нюансами дуба и ванили.
Алазанская долина, белое – грузинское полусладкое вино из винограда сорта Ркацители. Виноград выращивается в Алазанской долине, на берегах реки Алазани, между Большим Кавказским и Цив-Гомборским хребтами. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. А древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вин, производимых из этого винограда.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие