Виноград сорта вельшрислинг собирают вручную. После долгой мацерации сок отправляют в дубовые бочки, где происходит спонтанная ферментация с участием диких дрожжей. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках на тонком осадке на протяжении 12 месяцев, а затем ещё 4 месяца на осадке в стальных ёмкостях. Вино бутилируют без фильтрации.
Натуральное белое (оранжевое) сухое вино производится из винограда сортов Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг) и Мезеш Фехер (Медовый Белый). Этот виноград выращивают в регионе Фрушка-Гора на винограднике «Кристуш», окружённом девственным лесом. На этом винограднике применяются органические методы земледелия и лошади используются для его обработки. Почва виноградника состоит из глины, известняка и осадочных пород. Урожай собирают с лоз возрастом более 100 лет, которые не подвержены филлоксере. Для производства вина используют 20 % винограда, поражённого благородной плесенью Ботритис.
Вино производится из винограда сорта Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг), который выращивается в Кирайхалом-Бацки Виногради на винограднике Фодор. Этот участок расположен рядом с национальным парком Селевенджи и отделён от него дорогой шириной всего три метра. Почва на винограднике представляет собой смесь песка, лёсса, суглинка и лесной почвы с глубинными слоями глины и природного камня. Виноград собирают с 50-летних лоз, и для производства вина используется 15% винограда, поражённого благородным грибком Ботритис. После сбора урожая в конце октября виноград проходит семидневную мацерацию в контакте с кожицей. Созревание вина в течение 12–14 месяцев происходит в старых 30-летних дубовых бочках объёмом 500 литров, которые запечатываются воском. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, а сульфиты добавляются в минимальном количестве. Розлив осуществляется под действием силы тяжести, без использования насосов и разливочных машин.
Натуральное белое (оранжевое) сухое вино производится из винограда сортов Оласрислинг (Итальянский Рислинг или Вельшрислинг) и Мезеш Фехер (Медовый Белый), выращенного в регионе Фрушка-Гора на винограднике Кристуш, окружённом девственным лесом. На этом винограднике используются органические методы земледелия, а лошади обрабатывают почву. Почва виноградника состоит из глины, известняка и осадочных пород. Урожай собирают с лоз возрастом более 100 лет, устойчивых к филлоксере. Для производства вина используют 20 % винограда, поражённого благородной плесенью Ботритис.
Stiegelmar, Welschriesling — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельшрислинг, который выращивается на винограднике "Люссвизе", расположенном в Подерсдорф-ам-Зее. Урожай собирается вручную 15 сентября, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Бутилирование винтажа 2021 года было проведено 25 марта 2022 года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Изготавливается по старым традициям из четырех белых сортов винограда, взятых в равных пропорциях: Шойребе, Совиньон Блан, Пино Блан и Вельшрислинг. Благодаря таком разнообразию передается солнечный характер Южной Штирии. Урожай собирается с виноградников общин Гамлиц, Лойчах и Эйхберг. Возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет.
Идеально подходит для летнего пикника. Оно легкое, освежающее и обладает тонким фруктовым вкусом. Я бы порекомендовал это вино всем любителям белых вин на открытом воздухе.
Покупайте вино Вельшрислинг в Москве от 1 369 ₽ до 4 976 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие