Виноградный участок Кобельн, расположенный на вершине Шпитцерберга на высоте 300 метров, был заложен в 2008 году. Он охватывает площадь всего в 1,1 гектара и отличается особенно низкой урожайностью, составляющей лишь 1500 кг. Здесь встречаются бедные, каменистые почвы. Возделывание винограда ведется по органическим методам, а выдержка вина происходит в старых дубовых бочках в течение 20 месяцев. Сбор урожая осуществляется вручную, а ферментация проходит естественным путем. Дорли Мур особенно ценит этот участок - первый, который она высадила самостоятельно. Работа здесь требовала невероятных усилий, ведь множество инструментов было сломано из-за трудности обработки каменистой почвы. Вложенные в него силы делают это вино поистине любимым потомком, именуемым Liebkind.
Либкинд Рид Кобельн открывает глубину вкуса блауфранкиша. Этот возвышенный участок виноградника омывается теплыми ветрами, что делает почву здесь особенно сухой и заставляет лозы бороться за жизнь, в результате чего виноград обретает сок с высокой концентрацией вкуса. Вина, рожденные из такого урожая, обладают насыщенностью и плотностью, их аромат наполнен нотами темных ягод, дикорастущих трав, специй и минеральности, которую придает известняковый состав почв Кобельна. Дорли Мур выбрала этот виноградник для перехода на органическое земледелие, и результаты превзошли ожидания, что и отразилось в ласковом названии Либкинд, означающем любимое дитя.
Samt & Seide — главное вино поместья и воплощение терруара Шпитцерберга. Урожай для него собирают с Прелленкирхена — южной части склона, где произрастают лозы возрастом от пятнадцати до тридцати лет. Виноград со старых лоз придаёт вину нежность, а с молодых — бархатистую структуру, поэтому напиток назвали Бархат и шёлк. В путеводителе Gault&Millau 2023/24 Дорли Мур названа выдающимся виноделом года, и отмечено, что сегодня Шпитцерберг считается превосходным терруаром для выращивания блауфранкиша исключительно благодаря её усилиям.
Carnuntum представляет собой вино, насыщенное свежестью и фруктовыми нотками, благодаря сочетанию блауфранкиша и сиры. Виноград для этого вина произрастает на южных склонах Шпитцерберга, где почвы обогащены глиной, а молодые, не старше десяти лет лозы, придают напитку гладкость, мягкость и плодовую сочность. В издании Gault&Millau 2023/24 Дорли Мур была удостоена звания Выдающегося винодела года, подчеркивая её заслуги в превращении Шпитцерберга в престижный терруар для блауфранкиша.
Результат творческого эксперимента Роланда Велиха, известного винодела из Австрии. Он решил возродить традицию производства красного сухого вина из купажа трех сортов винограда: Цвайгельта, Блауфранкиша и Сен Лорана. Эти сорта являются родственными, так как Цвайгельт получен от скрещивания Блауфранкиша и Сен Лорана. Велих смог создать уникальное вино, которое сочетает в себе характер Блауфранкиша и легкость Цвайгельта. Вино “Хаусмарке” — это не просто напиток, а настоящее произведение искусства, которое отражает мастерство и страсть своего создателя.
Ручной сбор винограда. Брожение происходит на кожице в открытых чанах благодаря работе диких дрожжей. Оклейка вина не проводится. Вино подходит для вегетарианцев, количество добавленных сульфитов минимально.
Виноградники расположены на склонах гор Лейтаберг к западу от одного из крупнейших озер Центральной Европы Нойзидлер-Зе. Почвы состоят преимущественно из известняка и сланца с вкраплением глины. Выдержка: в течение 15 месяцев в больших дубовых бочках, объемом 500 л.
Вино с отдельного виноградника Hochberg, самого большого виноградника в Ханс Иглер. Расположен на самом крутом склоне в Дойчкройц (Deutschkreutz) на солнечном юго-западном склоне. Высота над уровнем моря: 190-240 м. Возраст лоз: 12-27 лет. Урожайность: 4045 гл/га. Выдержка: 15 месяцев в больших и маленьких дубовых бочках.
Это вино очень понравилось мне и моим друзьям. Оно обладает гармоничным вкусом и приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для различных блюд.
Создано из автохтонного сорта винограда — Блауфранкиш, который является самым распространенным сортом в области Миттельбугенланд. Виноград произрастает на винограднике “Хохберг”, на высоте 190-240 метров над уровнем моря. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Обладает высоким потенциалом хранения и может долго созревать в бутылке, раскрывая все свои достоинства. Вино производится семейным винодельческим хозяйством Hans Igler, которое было основано в 1969 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на рынке качественных австрийских вин.
Производится из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на 20-летних лозах в регионе Прелленкирхен. Этот регион известен своим благоприятным климатом и почвой для высококачественного винограда. Виноделы Grassl соблюдают традиции и инновации в производстве своих вин. Они уделяют большое внимание каждому этапу процесса, от ухода за лозами до бутылевания вина.
Производится из трех сортов винограда, выращенных на винограднике “Нойберг”, который находится в уютном, защищенном от ветра месте на юго-восточном склоне. До 80% купажа составляют автохтонные сорта Цвайгельт и Блауфранкиш, а остальные 20% - Мерло. Виноград собирается с молодых лоз, что придает вину сильный характер и позволяет ему долго сохранять свои качества. Вино “Нойберг” - это вино для тех, кто ценит простоту и элегантность.
Настоящее вино Dorli Muhr покупайте в винотеках Winemore, Дорли Мур от 3 736 ₽ до 11 243 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие