Позвоните по номеру
Внимание к деталям — ключ к успеху в создании изысканного вина "Jacob's Creek" Shiraz Reserve. Именно так считают мастера компании Gramp & Sons, доказывая это на практике. Знаменитая долина Баросса является одним из самых старых винодельческих регионов Австралии. Особенно славится эта территория сортом Шираз, ставшим уже практически "винным стилем" в мире виноделия. Для создания "Джейкоб'с Крик" Шираз Резерв собранные ягоды отделяют от гребней и подвергают прессованию. Для лучшей экстракции сусло ферментируется на кожице при контролируемой температуре в течение 15 дней, чтобы получить насыщенный аромат и цвет необходимой концентрации. Винификация предполагает малолактическую ферментацию в дубовых бочках. Выдерживается вино в баррелях из американского и французского дуба в течение 18 месяцев, что вполне оправдывает не только пометку "reserve" на этикетке, но и его выдающийся, бархатистый вкус и изысканный характер.
КрасноеЭто вино из линейки Jacob’s Creek Classic, которая представляет классические сорта винограда, выращенные в Австралии. Сорт Каберне Совиньон дает вину плотность, танинность и фруктовость. Виноград для этого вина выращивается в юго-восточной части Австралии, где климат благоприятен для его зрения и созревания. Винодельня Jacob’s Creek имеет долгую историю, которая началась в 1847 году, когда Йоханн Грамп посадил свои первые лозы на берегу ручья с тем же названием. С тех пор компания производит вина высокого качества, которые отражают характер местного терруара и получают множество наград на различных конкурсах. Вина Jacob’s Creek известны и любимы по всему миру за свою питкость, гармонию и элегантность.
КрасноеСбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Дробление, прессование, ферментация при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали. Почвы: песчаник и суглинок. Общая площадь виноградников 2190 га, высота над уровнем моря 400-600 м.
БелоеПроизводится из винограда сорта Шираз (100%), который выращивается на берегу реки Муррей в штате Виктория, Южная Австралия. Этот регион имеет тёплый и сухой климат, который способствует полной зрелости и концентрации ароматов этого сорта.
Escape КрасноеПроизводится компанией Byrne Vineyards, которая является крупной семейной компанией, располагающей 384 га виноградников в разных винодельческих зонах Австралии, включая долины Клер и Иден. Первые лозы были высажены Эриком Бёрном и его женой Ромлой в 1930-х годах. До сих пор плодоносят участки, засаженные вторым поколением семьи в 1963 году. В настоящий момент к управлению компанией присоединилась внучка основателей, представитель уже третьего поколения.
КрасноеВиноградники расположены в регионе Южная Австралия, с довольно жарким и сухим климатом. Выдержка: непродолжительная в нейтральных емкостях.
КрасноеOld Bean Truck Cabernet Sauvignon — превосходное красное сухое вино с отличным соотношением цены и качества. Это вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в старейшем винном регионе Австралии — Лангхорн Крик, расположенном на полуострове Флёри в Южной Австралии, в 70 километрах от Аделаиды. Этот регион окружён холмами Аделаиды и озером Александрина. Плодородная почва Лангхорн Крик состоит преимущественно из аллювиальных суглинков. В этом регионе прохладный морской климат, обусловленный местным микроклиматом, называемым «Озёрным доктором» — ветром, дующим с озера Александрина, пресноводного водоёма площадью 600 квадратных километров в конце речной системы Мюррей-Дарлинг, которая в три раза больше гавани Сиднея. «Озёрный доктор» приносит прохладу прямо из Антарктики, смягчая летнюю жару и зимние морозы.
КрасноеВино светло-золотистого цвета. Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических (ананас, личи) и цитрусовых фруктов, нотками персика, дыни и ванили. Herman Jansen – семейное предприятие из голландского города Схидам, которое занимается производством спиртных напитков с 1777 года. За годы своего существования завод превратился в глобальную компанию, которая сегодня предлагает широкий, современный ассортимент спиртных напитков – традиционных голландских и международных. Компания тщательно следит за изменениями рынка и пожеланиями потребителей, постоянно расширяя производственную линейку. Так, в последние годы был разработан ряд миксов и коктейлей, очень популярных у молодежи. Для людей более старшего возраста компания предлагает традиционные напитки, которые производились в течение нескольких поколений, но в современной манере. Главная задача компании Херман Янсен – предложить покупателям напитки, которые сделают жизнь более приятной.
БелоеСбор урожая с использованием бережного метода прессования. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Короткая выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали. Фильтрация.
КрасноеПроизводится компанией Dominic Wines, которая была основана в 2005 году потомками хорватского винодела Видо Доминика, переехавшего в Австралию в 1955 году. Компания расположена в регионе Риверленд, который является одним из крупнейших виноградарских районов Австралии. Здесь создаются условия для выращивания винограда высокого качества, благодаря солнечному климату, обильному орошению и плодородным почвам. Для производства вина используется сорт винограда Шардоне, который отличается высокой адаптивностью к различным условиям и способен давать разнообразные вина.
Kukabara БелоеПроизводится из винограда сорта Шардоне (100%), который выращивается на берегу реки Муррей в штате Виктория, Южная Австралия. Этот регион имеет благоприятный климат для этого сорта, который требует прохлады и влаги.
Escape БелоеФерментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
КрасноеСбор ягод, их сортировка и бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при пониженной температуре. Короткая выдержка в контакте с древесиной американского и французского дуба.
Stamp КрасноеПосле сбора урожая проводится бережное прессование винограда. Алкогольная ферментация осуществляется в контейнерах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на короткий срок, перед тем как быть отфильтрованным.
КрасноеУрожай винограда аккуратно собирается и подвергается бережному прессованию. Ферментация алкоголя осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино проходит короткий период выдержки в тех же емкостях, после чего фильтруется.
КрасноеБританская компания Boutinot, основанная в 1980 году, является одним из ведущих мировых дистрибьюторов качественных вин. Портфель компании включает в себя более 1400 вин, а годовой объем продаж составляет 44 млн бутылок. Основателем компании является Поль Бутино, сын успешного английского ресторатора, который перенял от своего отца страсть к хорошей еде и хорошим винам. Нестабильность качества вин, поставляемых в ресторан его отца, побудила Поля отправиться во Францию для поиска качественного поставщика недорогих вин.
The Listening Station БелоеВино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кунаварра, расположенном в прибрежной зоне. Почвы здесь известковые. Выдержка происходит в дубовых бочках. Сбор урожая осуществляется, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне ягоды отжимают аккуратно, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Винификация проводится традиционным методом, применяемым для красных сортов винограда, с тщательным контролем температуры.
КрасноеВино пурпурно-красного цвета. В сложном, богатом, интенсивном аромате вина нотки черной смородины и ежевики гармонично дополнены нюансами древесины дуба и специй.
КрасноеНастоящее вино Jacob's Creek покупайте в винотеках Winemore, Джейкобс Крик от 710 ₽ до 1 640 ₽