«Moses Rock» — так звали дикого жеребца, который жил в районе Вильябруп на реке Маргарет в 1920-х годах. Согласно легенде, он получил своё имя благодаря своей энергичности, духу и дикому характеру. Его изображение в галопе украшает этикетки бренда «Moses Rock». Винодельня стремится передать его жизненную силу и индивидуальность в каждой бутылке вина «Мозес Рок», изготовленного из уникальных сортов региона, прославивших реку Маргарет. «Moses Rock» Shiraz — это щедрый красный напиток с соблазнительным ягодным и пряным ароматом и сочным, хорошо структурированным вкусом. Урожай для его производства собирают механическим способом и сразу же отправляют на винодельню, где его очищают от гребней и семян и измельчают. Во время ферментации сусло перекачивают два раза в день, поддерживая температуру около 25 °C, чтобы избежать излишней терпкости. Затем сусло помещают во французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдерживают в течение 12 месяцев.:
Небольшие количества винограда отправляются под пресс Демуази, эти количества не смешиваются до финала. Виноград частично давится ногами. Когда уровень танинов достигает нужного показателя, сусло отправляется в корзиночный пресс. Далее выдержка в течение 12 месяцев в бочках из старого и нового французского и американского дуба, в них же проходят обе ферментации. Вино не снимается с осадка до ассамблирования. Вино не оклеивается, не фильтруется до бутилирования. Винодел – Честер д’Аренберг Осборн.
Kavel’s Flock” Shiraz восходит к истории пастора Кейвела, который в 1840 году привел немецких лютеран в Австралию, где они основали винодельческую традицию в долине Баросса.
Франкленд Ривер – один из самых прохладных винодельческих регионов в Западной Австралии. Он расположен далеко от мегаполисов и индустриальных центров, благодаря чему виноградники не подвержены болезням, лозы обрабатываются органическими методами.
Название вина "Three Gardens"говорит о том, что виноград для его создания выращивался на трех виноградниках. И это действительно так. Лучшие ягоды сортов Шираз, Матаро и Гренаш собирают на трех участках: Tanunda, Lyndoch и Vine Vale. Именно такой купаж, по мнению энологов компании Лангмейл, демонстрирует традиционное для региона Баросса сочетание. Причем этот купаж известен еще с 1840 года и, пройдя испытание временем, сегодня подтверждает исключительный статус вина с таким сортовым составом. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках на протяжении двенадцати месяцев.
Вино темно-красного цвета с гранатово-рубиновыми отражениями. Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, клюквы, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и дуба.
Небольшие количества винограда отправляются под пресс Демуази, эти количества не смешиваются до финала. Виноград частично давится ногами. Когда уровень танинов достигает нужного показателя, сусло отправляется в корзиночный пресс. Далее выдержка в течение 18 месяцев в бочках из старого и нового французского и американского дуба, в них же проходят обе ферментации. Вино не снимается с осадка до ассамблирования. Вино не оклеивается, не фильтруется до бутилирования.
Винодел – Честер д’Аренберг Осборн.
Виноград сорта Шираз собирается с лоз сорока-пятидесятилетнего возраста в долине Баросса. Ферментация с кожицей продолжается около семи дней во французских дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали. Вино также подвергается малолактической ферментации, после чего выдерживается в дубовых бочках на протяжении девяти месяцев. Этот великолепный образец австралийского шираза обладает потенциалом хранения в течение восьми-десяти лет.
Настоящее вино Moss Brothers покупайте в винотеках Winemore, Мосс Бразерс за 2 970 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие