Линейка Cour de Poce представляет разнообразные кюве, изготовленные из традиционных сортов Долины Луары. Пьер Шанье сотрудничает с проверенными виноградарями региона на протяжении многих лет. Все виноградники находятся недалеко от рек Шер и Луара. Ежегодно компания выбирает лучшие виноградники Долины Луары и предлагает яркие фруктовые вина. Для производства белого вина Cour de Poce Blanc, Anjou AOC производитель использует виноград сорта Шенен Блан, растущий на известняковых почвах. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в тех же стальных чанах при контролируемой температуре. Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов.
Виноградники расположены на юго-востоке области Пэи Нанте в нижнем течении реки Луары. Почвы преимущественно глинистые и сланцевые. Выдержка: в течение 5-7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
"La Perclaire" Sauvignon, Touraine AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с известково-глинистыми почвами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Состав почв варьируется от глинисто-песчаных до известняковых на гравийной подложке. Плотность посадок: 5000 лоз/га. Выдержка: на осадке непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Хозяйство Chateau De La Thebaudiere (Шато де ля Тебодьер) располагается в западной части винодельческого региона Луара, в коммуне Сен-Жульен-де-Консель. Здесь господствует белый сорт винограда мюскаде или, как еще его называют, мелон де бургонь. Благодаря страсти винодела Olivier Moriniere (Оливье Мориньера), вино из этого сорта стало жемчужиной хозяйства. Подход Оливье к производству вин наследует исторические методы виноделия региона Нанте, в частности, выдержку на тонком дрожжевом осадке (sur lie). Эта технология придает белым винам из сорта мелон де бургонь сложность и глубину аромата, а также кремовую текстуру и удивительное богатство вкуса. На данный момент семья Moriniere владеет 38 гектарами земли, простирающимися вдоль течения реки Луары. Chateau De La Thebaudiere входит в хартию качества компании Joseph Verdier (Жозеф Вердье), в которой также состоят виноделы из десяти областей долины Луары.
"L'inesPere" Sauvignon Blanc — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах в самой южной части долины Луары. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14–16 °С. Последующая выдержка на тонком осадке способствует увеличению плотности и насыщенности будущего вина.
Хозяйство выло создано в 1831 году. Шато Рок де Казад расположено на 35 гектарах виноградников в St Leger de Vignague, в центре бордосского региона. Виноградники, расположенные на возвышенности, были отобраны для виноградарства в давние времена, в окрестностях церкви 12-го века. На глинисто-известковой почве культивируются белые сорта винограда. На виноградниках применяется биодинамическая практика ведения хозяйства (отказ от использования химикатов, обрезание побегов на растущей фазе луны и т.д.).
"La Peyriere", Entre-deux-Mers AOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются на виноградниках компании в субзоне Антр-де-Мер. Зона Entre-Deux-Mers охватывает 1500 га между реками Дордонь и Гаронна и производит около 88 000 гл в год сухого белого вина. Виноградники высажены на возвышенности, где многочисленные ручьи омывают склоны и приносят слои песка, гравия и глины. Главное достоинство Ля Перье — разнообразная и богатая минералами почва. Урожай собирается механическим способом и поставляется на винодельню. Гребни отделяются и ягоды дробятся. Затем следует мацерация и прессование. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей. Половина вина выдерживается на тонком осадке в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, а оставшаяся половина вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Mas la Chevaliere — глубокие корни и взгляд в будущее. Ноу-хау Ларош прочно связано с его временем, и компания стремится подчеркнуть исключительное винное наследие поместья и раскрыть все его особенности. Это проявляется в винах коллекции Mas la Chevaliere. Mas la Chevaliere — страсть к терруару, которую Ларош рад разделить с вами! Мишель Ларош своим вином Sauvignon Blanc La Chevaliere демонстрирует, что его мастерство раскрывает лучшее в каждом сорте винограда. Его Совиньон Блан с юга Франции искрится соломенно-жёлтым цветом в бокале, обладает интенсивным и соблазнительным ароматом и свежестью. В своей работе на виноградниках Ларош применяет глобальный подход ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство.
Расположенный на Юго-Западе около Атлантического побережья регион Бордо находится на пересечении двух рек — Дордони и Гаронны. Мягкий океанический климат позволил здесь прекрасно выразить себя не только красным сортам, которыми знаменит Бордо, но и белым. Совиньон Блан от "Chateau Grand Antoine" Sauvignon, Bordeaux AOC обладает хрустящей кислотностью и классическими сортовыми нотами травы и экзотических фруктов. Виноград собирается механически, отделяется от гребней и быстро дробится. Часть винограда мацерируют на шкурках и только затем прессуют. Спиртовое брожение при контролируемой температуре проводится до практически полной переработки сахара. Далее вино остается на осадке до розлива.
Компания Jozeph Verdier существует в 1927 года и славится неизменным качеством производимых ею вин. Более полувека компания работает в качестве негоцианта, являясь полноправным членом одной из влиятельнейших бордоских винных групп Taillant. Сейчас фирмой руководит третье поколение семьи Вердье, а в ее собственности находится большое количество виноделен. Их мощности позволяют выпускать до 22 тысяч бутылок вина в час. Профессиональная команда виноделов сумела сохранить старинные рецепты изготовления и успешно использует их для создания вин на территории 20 апелласьонов. Имеет сертификат ISO 9001. Вина компании Жозеф Вердье, сертифицированной по ISO 9001, представлены на международном рынке более 20 лет, с 2001 года они присутствуют в России и Азии.
"Ambroisie", Vouvray AOC — французское белое полусладкое вино с приятным вкусом и богатым ароматом, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, которым так славится регион Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы также разнообразны по своему составу, что способствует формированию большого спектра терруаров. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, культивируются самые ценные виноградные лозы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.
Sauvignon en lieu-dit Les Jarrieres — это вино с отдельного участка в апелласьоне Турень, изготовленное из сорта Совиньон Блан. Мацерация на кожице происходит при низких температурах. Затем следует бережное прессование и ферментация под контролем температуры. Процесс брожения занимает от 15 дней до 3 недель. В завершение вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали на осадке на протяжении 6 месяцев.
Виноград сорта Совиньон блан собирается ранним утром и незамедлительно транспортируется на винодельню. После прессования и короткого настаивания вино подвергается ферментации при низкой температуре. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев.
Настоящее вино Pierre Chainier покупайте в винотеках Winemore, Пьер Шенье от 1 820 ₽ до 1 953 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие