Винодельческое хозяйство Stonestreet Winery (Стоунстрит Вайнери) – это семейный взгляд на виноградарство и виноделие в Калифорнии.
Stonestreet Winery основали Джесс Стоунстрит Джексон и Барбара Бэнк в 1995 году, а их сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль продолжают начатое. У виноградников Stonestreet Winery большой потенциал, и супруги Джексон делают все для этой земли, для сохранения ее наследия, для своего маленького сына.
Виноградники расположены в Долине Александр знаменитого винодельческого округа Сонома, на высоте от 400 до 2400 футов, и впечатляют разнообразием почв, микроклиматических зон. Чем более трудные условия для выращивания винограда, тем более концентрированные и терруарные вина из него получаются: мощнейшие Каберне Совиньон, ласкающий Шардоне, пронзительный Совиньон Блан. Stonestreet Winery является владельцем одного из самых обширных горных виноградников в мире.
Винодельческое хозяйство Stonestreet Winery (Стоунстрит Вайнери) – это семейный взгляд на виноградарство и виноделие в Калифорнии.
Stonestreet Winery основали Джесс Стоунстрит Джексон и Барбара Бэнк в 1995 году, а их сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль продолжают начатое. У виноградников Stonestreet Winery большой потенциал, и супруги Джексон делают все для этой земли, для сохранения ее наследия, для своего маленького сына.
Виноградники расположены в Долине Александр знаменитого винодельческого округа Сонома, на высоте от 400 до 2400 футов, и впечатляют разнообразием почв, микроклиматических зон. Чем более трудные условия для выращивания винограда, тем более концентрированные и терруарные вина из него получаются: мощнейшие Каберне Совиньон, ласкающий Шардоне, пронзительный Совиньон Блан. Stonestreet Winery является владельцем одного из самых обширных горных виноградников в мире.
Винодельческое хозяйство Stonestreet Winery (Стоунстрит Вайнери) – это семейный взгляд на виноградарство и виноделие в Калифорнии.
Stonestreet Winery основали Джесс Стоунстрит Джексон и Барбара Бэнк в 1995 году, а их сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль продолжают начатое. У виноградников Stonestreet Winery большой потенциал, и супруги Джексон делают все для этой земли, для сохранения ее наследия, для своего маленького сына.
Виноградники расположены в Долине Александр знаменитого винодельческого округа Сонома, на высоте от 400 до 2400 футов, и впечатляют разнообразием почв, микроклиматических зон. Чем более трудные условия для выращивания винограда, тем более концентрированные и терруарные вина из него получаются: мощнейшие Каберне Совиньон, ласкающий Шардоне, пронзительный Совиньон Блан. Stonestreet Winery является владельцем одного из самых обширных горных виноградников в мире.
Создано из смеси пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Пти Сира и Таннат. Виноград выращивается на калифорнийских виноградниках, которые находятся под влиянием лунных циклов. Виноделы “Lapis Luna” верят, что луна дарит винограду особую энергию и вдохновляет их на создание уникальных вин. На этикетках вин изображены гравюры 17-го века, которые символизируют связь между землей и луной, а также стремление человека достичь своих целей.
Этот каберне совиньон назван в честь одного из самых известных активистов долины Ливермор. Чарльз Уэтмор был первым сельскохозяйственным комиссаром в Калифорнии и прославился тем, что высадил в 1880-х множество виноградных лоз, привезенных из различных топовых бордоских шато. Лозы каберне совиньона растут на участках с гравийно-суглинистой почвой и ручьями, текущими с южных холмов долины Ливермор. Эти лозы очень ценятся за то, что дают интенсивные вина с богатым и пышным вкусом.
The Federalist Cabernet Sauvignon — это красное сухое вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда с небольшим добавлением других красных сортов для достижения баланса и богатства вкуса и аромата. Виноград выращивается в регионе Лодай, где климат идеально подходит для созревания винограда с насыщенным вкусом: песчаная почва с хорошим дренажем, тёплые летние дни и прохладный ночной бриз со стороны Тихого океана создают оптимальные условия. Урожай собирается, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальные особенности каждого терруара. Мацерация длится около 18 дней. После традиционной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 15 месяцев, 35 % из которых — новые.
Карнерос- самая южная винодельческая область, расположенная между долинами Сонома и Напа. Постоянные туманы и ветра с залива Сан-Пабло делают климат Карнероса самым холодным в данном регионе. Южная часть области расположена на высоте нескольких метров над уровнем моря. Севернее появляются невысокие холмы. Данный регион идеально подходит для произрастания сорта винограда Шардоне. Почвы: разнообразные, от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных. В горных районах - дренированные гравийные.
Виноградники: на севере округа Сонома климат тёплый, а на юге прохладнее из-за влияния океана. Ветры с побережья и залива Сан-Пабло часто приносят туманы, способствуя более длительному созреванию винограда. Почвы разнообразны: от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных, а в горах — дренированные гравийные. Способ производства: сбор урожая вручную с последующей двойной сортировкой ягод. После отделения гребней ягоды помещаются в открытые чаны. Ферментация длится 40 дней для максимального извлечения сортовых особенностей. Способ выдержки: 10 месяцев во французских дубовых бочках вторичного использования.
Сбор винограда. Тщательный отбор и сортировка. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба (40 % новых). Бутилирование.
Арройо Секо, где Венте выращивают виноград с 1960-х, рассматривается как одно из лучших мест в Калифорнии для шардоне. Холодный вегетационный период и глубокая гравийная почва создают прекрасный баланс сахара и кислотности в ягодах. В 1936 году семья Венте впервые в Калифорнии выпустила шардоне с указанием сорта. Сегодня почти 80% всего калифорнийского шардоне это клон, который семья вырастила на своем хозяйстве более 100 лет назад. Для Рива Ранч Шардоне используются клоны 2А, клон 4, Дижон 95, 96, 76, а так же старые клоны Венте. Каждый из них привносит различные ароматы и вкусовые нюансы в финальный бленд.
Белое сухое вино, которое нельзя оставить без внимания. Его вкус и аромат вызывают ощущение полного релакса и умиротворения. Рекомендую всем попробовать!
Великолепное белое вино Chardonnay создано из винограда, выращенного в регионе Карнерос. В аромате вина нашли отражение фруктовые и цветочные оттенки, а богатый, хорошо сбалансированный вкус захватывает нотами спелых фруктов. Для производства вина виноград сорта Шардоне собирают исключительно вручную ночью, чтобы сохранить свежесть и аромат плодов. Полученное после прессования ягод сусло ферментируется в баррелях. Затем в течение 8 месяцев вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба, 38% бочек — новые. Вследствие длительной выдержки, вино обретает великолепную глубину, сложность и пряные нотки.
Настоящее вино Stonestreet Winery покупайте в винотеках Winemore, Стоунстрит Вайнери от 4 200 ₽ до 10 643 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие