Каталог

Сладкие вина — страница 26

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 25664
WS 98
Красное Сладкое Портвейн Dow's Vintage Port 2016 г. 0.75 л
от 15 671
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Доу'з Винтаж Порт
Производитель
Symington Family Estates
Бренд
Dow's
Сорт винограда
Турига Франсеса (Турига Франка)
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 25777
Белое Сладкое Вино Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 0.75 л
от 2 261
руб.
Германия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Мойленхоф Веленер Зонненур Рислинг Кабинетт
Производитель
Meulenhof
Сорт винограда
Рислинг
Страна
Германия
Регион
Мозель, Мозель-Саар-Рувер
Артикул 25954
Белое Сладкое Вино Chateau Filhot 2019 г. 0.75 л
от 8 156
руб.
Франция, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Шато Фийо
Производитель
Chateau Filhot
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Сотерн
Артикул 25952
Белое Сладкое Вино Chateau Filhot 2017 г. 0.75 л
5 984
руб.
Франция, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Шато Фийо
Производитель
Chateau Filhot
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Сотерн
Артикул 25920
Белое Сладкое Вино Chateau Coutet 2019 г. 0.75 л
от 12 928
руб.
Франция, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Шато Кутэ
Производитель
Chateau Coutet
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Барсак, Бордо, Грав
Артикул 25182
Белое Сладкое Вино Kabir Donnafugata 2022 г. 0.75 л
5 993
руб.
Италия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Кабир Доннафугата
Производитель
Donnafugata
Сорт винограда
Дзибиббо (Мускат Александрийский)
Страна
Италия
Регион
Пассито ди Пантеллерия, Сицилия
Артикул 25190
Белое Сладкое Вино Chateau Rieussec 1982 г. 0.75 л
40 961
руб.
Франция, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Шато Рьессек
Производитель
Chateau Rieussec
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Сотерн
Артикул 25189
Белое Сладкое Вино Chateau Rieussec 1979 г. 0.75 л
31 492
руб.
Франция, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Шато Рьессек
Производитель
Chateau Rieussec
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Бордо, Грав, Сотерн
Артикул 25378
Белое Сладкое Вино Le Grand Noir Moscato Les Celliers Jean d'Alibert 0.75 л
1 554
руб.
Франция, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Ле Гран Нуар Москато Ле Селье Жан д'Алибер
Производитель
Les Celliers Jean d'Alibert
Бренд
Le Grand Noir
Сорт винограда
Мускат
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссильон, Пэи д'Ок
Артикул 25047
Белое Сладкое Херес Barbadillo Pedro Ximenez Reliquia 0.375 л Gift Box
от 72 272
руб.
Испания, Сладкое, Белое, 0,375 л
Белое Сладкое Херес
Барбадийо Педро Хименез Реликвия в подарочной коробке
Производитель
Bodegas Barbadillo
Бренд
Barbadillo
Сорт винограда
Педро Хименес
Страна
Испания
Артикул 25036
Белое Сладкое Мадера Madeira Colheita Malmsey Cossart Gordon 2008 г. 0.5 л
от 13 788
руб.
Белое Сладкое Мадера
Мадера Кулейта Малмзи Коссарт Гордон
Производитель
Madeira Wine Company
Бренд
Cossart Gordon
Сорт винограда
Мальвазия
Страна
Португалия
Артикул 24942
Красное Сладкое Вино
Solnechnaya Dolina Porto
Производитель
Солнечная Долина
Сорт винограда
Одесский черный (Алиберне)
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 24941
4.0
Белое Сладкое Вино
Solnechnaya Dolina Port Krymskiy
Производитель
Солнечная Долина
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Глеб
Очень приятное послевкусие, вино оставляет приятное ощущение на языке.
Артикул 24939
Белое Сладкое Вино
Solnechnaya Dolina Port Krymskiy
Производитель
Солнечная Долина
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 24937
Белое Сладкое Вино
Solnechnaya Dolina Port Krymskiy
Производитель
Солнечная Долина
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 24311
Красное Сладкое Вино
Solnechnaya Dolina Chernyj Polkovnik Souvenir Bottle
Производитель
Солнечная Долина
Сорт винограда
Джеват Кара
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 24308
Красное Сладкое Вино
Solnechnaya Dolina Privat
Производитель
Солнечная Долина
Сорт винограда
Бастардо Магарачский
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 24307
Красное Сладкое Вино
Solnechnaya Dolina Privat
Производитель
Солнечная Долина
Сорт винограда
Бастардо Магарачский
Страна
Россия
Регион
Крым

Сладкое вино: виды, регионы и стили

Сладкое вино — это категория вин с содержанием остаточного сахара более 45 г/л. Такие вина отличаются насыщенным, бархатистым вкусом, ярким ароматом спелых фруктов, мёда, цукатов, экзотических специй и долгим послевкусием. Сладкие вина производятся по разным технологиям: из перезревшего винограда, из замороженного винограда (Айсвайн), из винограда, поражённого «благородной гнилью» (Botrytis cinerea), или путём остановки брожения крепким спиртом (крепленые вина).

Основные категории сладких вин

  • Сотерн (Sauternes) — легендарное десертное вино из региона Бордо (Франция). Производится из сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, поражённых «благородной гнилью». Отличается золотистым цветом, ароматом мёда, абрикоса, цукатов и долгим послевкусием. Лучшие производители: Château d'Yquem, Château Climens, Château Rieussec.
  • Токай Асу (Tokaji Aszú) — венгерское сладкое вино из региона Токай. Производится из сортов Фурминт, Харшлевелю и Мютай. Классифицируется по количеству «путтоньош» (3-6) — чем выше число, тем слаще вино. Отличается янтарным цветом, ароматом мёда, кураги, цедры апельсина.
  • Портвейн (Port) — крепленое сладкое вино из долины Дору (Португалия). Производится из сортов Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz и др. Основные стили: Ruby, Tawny, Late Bottled Vintage (LBV), Vintage. Отличается тёмным цветом, ароматом тёмных ягод, шоколада, специй.
  • Херес Педро Хименес (Pedro Ximénez) — сладкое крепленое вино из региона Херес (Испания). Производится из сорта Педро Хименес, высушенного на солнце. Отличается почти чёрным цветом, ароматом изюма, фиников, патоки, инжира.
  • Мускат — сладкое вино из сорта Мускат. Производится во Франции (Мускат де Бом-де-Вениз), Италии (Moscato d'Asti), Грузии, России. Отличается ярким ароматом мускатного ореха, розы, личи, цитрусов.
  • Айсвайн (Eiswein) — ледяное вино из замороженного винограда. Производится в Германии, Австрии, Канаде при температуре -7°C и ниже. Отличается высокой кислотностью, ароматом тропических фруктов, мёда, цитрусов.
  • Трокенберенуслезе (Trockenbeerenauslese, TBA) — немецкое десертное вино из изюмизированного винограда, поражённого «благородной гнилью». Отличается концентрированным вкусом, ароматом мёда, кураги, цукатов.

С чем подавать сладкое вино

  • Сотерн, Токай — фуа-гра, голубые сыры (Рокфор, Горгонзола), фруктовые десерты, тарт Татен
  • Портвейн — твёрдые сыры (Чеддер, Стилтон), тёмный шоколад, орехи, сигара
  • Херес Педро Хименес — ванильные десерты, мороженое, шоколадные торты
  • Мускат — фруктовые салаты, лёгкие десерты, азиатская кухня
  • Айсвайн — фруктовые десерты, сорбеты, лёгкие сыры

Температура подачи

  • Сотерн, Токай, Айсвайн — 8-10°C
  • Портвейн Ruby, LBV — 14-16°C
  • Портвейн Tawny — 12-14°C
  • Херес Педро Хименес — 12-14°C
  • Мускат — 6-8°C

Купить сладкое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56.

❓Часто задаваемые вопросы о сладком вине

Что такое сладкое вино?

Сладкое вино — это вино с содержанием остаточного сахара более 45 г/л. Такие вина производятся из перезревшего винограда, из замороженного винограда (Айсвайн), из винограда, поражённого «благородной гнилью» (Сотерн, Токай), или путём остановки брожения крепким спиртом (Портвейн, Херес). Отличаются насыщенным, бархатистым вкусом и ароматом спелых фруктов, мёда, цукатов.

С чем пить сладкое вино?

Сотерн и Токай идеально сочетаются с фуа-гра, голубыми сырами (Рокфор, Горгонзола) и фруктовыми десертами. Портвейн подают с твёрдыми сырами, тёмным шоколадом и орехами. Херес Педро Хименес — с ванильными десертами и мороженым. Мускат — с фруктовыми салатами и лёгкими десертами. Айсвайн — с фруктовыми десертами и сорбетами.

При какой температуре подавать сладкое вино?

Десертные вина (Сотерн, Токай, Айсвайн) подаются охлаждёнными до 8-10°C. Портвейн Ruby и LBV — при 14-16°C, Tawny — при 12-14°C. Херес Педро Хименес — при 12-14°C. Мускат — при 6-8°C. Правильная температура подачи раскрывает аромат и баланс сладкого вина.

Сколько стоит сладкое вино?

Цены на сладкое вино в Winemore начинаются от 129 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сладкие вина из Франции (Сотерн), Венгрии (Токай), Португалии (Портвейн), Испании (Херес), Германии (Айсвайн, TBA), Грузии (Мускат) и других стран. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Какое сладкое вино выбрать в подарок?

В подарок идеально подходят: Сотерн из Бордо (легендарное десертное вино), Токай Асу 5-6 путтоньош (венгерская классика), Портвейн Vintage или LBV (португальская классика), Херес Педро Хименес (испанская экзотика), Айсвайн из Германии или Канады (редкое ледяное вино). Наши сомелье помогут подобрать идеальный подарок по телефону +7 (495) 197-77-56.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва