Каталог

Сладкие вина — страница 25

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 26946
Красное Сладкое Портвейн Kopke Colheita Porto 1979 г. 0.75 л Gift Box
15 681
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Колейта Порто 1979 в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26945
Красное Сладкое Портвейн Kopke Colheita Porto 1966 г. 0.75 л Gift Box
25 091
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Колейта Порто 1966 в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26944
Красное Сладкое Портвейн Kopke Colheita Porto 1957 г. 0.75 л Gift Box
от 41 249
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Колейта Порто 1957 в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26832
Красное Сладкое Вино
Pokrovskoe Red Sweet Aged
Производитель
Винодельня Покровская
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Артикул 26598
Красное Сладкое Портвейн
Доу'з Кинта Сеньора Да Рибейра Порто в подарочной коробке
Производитель
Symington Family Estates
Бренд
Dow's
Сорт винограда
Турига Франсеса (Турига Франка)
Страна
Португалия
Регион
Порту, Порту и Дору
Артикул 26371
Белое Сладкое Херес Херес Массандра 0.75 л
от 1 053
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Херес
Massandra Sherry Massandra
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Серсиаль
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26369
Красное Сладкое Портвейн Массандра Красный Ливадия 0.75 л
от 1 026
руб.
РоссияСладкоеКрасное0,75 л
Красное Сладкое Портвейн
Massandra Port red Livadia
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26367
Белое Сладкое Портвейн Массандра Белый Сурож 0.75 л
740
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Портвейн
Massandra Port White Surozh
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26361
Розовое Сладкое Вино Мускат Розовый Массандра 0.75 л
от 761
руб.
РоссияСладкоеРозовое0,75 л
Розовое Сладкое Вино
Muscat Massandra Pink
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Мускат Розовый
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26357
Белое Сладкое Вино Мускат Белый Массандра 0.75 л
от 771
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Вино
Massandra Muskat White
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Мускат Белый (Москато Бьянко)
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26355
Белое Сладкое Вино Мадера Массандра 0.75 л
1 017
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Вино
Massandra Madera Massandra
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Серсиаль
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26354
Белое Сладкое Мадера Массандра Мадера Крымская 0.75 л
от 923
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Мадера
Massandra Madera Crimean
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Серсиаль
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26352
Белое Сладкое Вино Массандра Кокур Десертный Сурож 0.75 л
от 751
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Вино
Massandra Kokur Desert Surozh
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26329
Белое Сладкое Портвейн Крымский Парус Белый 0.75 л
139
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Портвейн
Koktebel Krymskij Parus White
Производитель
Завод Марочных Вин Коктебель
Бренд
Крымский парус
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26328
Белое Сладкое Вино Крымский Парус Мускат Янтарный 0.75 л
139
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Вино
Koktebel Krymskij Parus Muscat Yantarnyj
Производитель
Завод Марочных Вин Коктебель
Бренд
Крымский парус
Сорт винограда
Мускат Желтый
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26327
Белое Сладкое Вино
Koktebel Krymskij Parus Muscat Desertnyj
Производитель
Завод Марочных Вин Коктебель
Бренд
Крымский парус
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26326
Белое Сладкое Мадера Крымский Парус Мадера 0.75 л
139
руб.
РоссияСладкоеБелое0,75 л
Белое Сладкое Мадера
Koktebel Krymskij Parus Madera
Производитель
Завод Марочных Вин Коктебель
Бренд
Крымский парус
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26314
Белое Сладкое Вино
Домен Лафит Гро Мансенг-Пти Мансенг
Производитель
Domaine Laffitte
Сорт винограда
Гро Мансан
Страна
Франция
Регион
Гасконь, Кот де Гасконь, Юго-Запад

Сладкое вино: виды, регионы и стили

Сладкое вино — это категория вин с содержанием остаточного сахара более 45 г/л. Такие вина отличаются насыщенным, бархатистым вкусом, ярким ароматом спелых фруктов, мёда, цукатов, экзотических специй и долгим послевкусием. Сладкие вина производятся по разным технологиям: из перезревшего винограда, из замороженного винограда (Айсвайн), из винограда, поражённого «благородной гнилью» (Botrytis cinerea), или путём остановки брожения крепким спиртом (крепленые вина).

Основные категории сладких вин

  • Сотерн (Sauternes) — легендарное десертное вино из региона Бордо (Франция). Производится из сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, поражённых «благородной гнилью». Отличается золотистым цветом, ароматом мёда, абрикоса, цукатов и долгим послевкусием. Лучшие производители: Château d'Yquem, Château Climens, Château Rieussec.
  • Токай Асу (Tokaji Aszú) — венгерское сладкое вино из региона Токай. Производится из сортов Фурминт, Харшлевелю и Мютай. Классифицируется по количеству «путтоньош» (3-6) — чем выше число, тем слаще вино. Отличается янтарным цветом, ароматом мёда, кураги, цедры апельсина.
  • Портвейн (Port) — крепленое сладкое вино из долины Дору (Португалия). Производится из сортов Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz и др. Основные стили: Ruby, Tawny, Late Bottled Vintage (LBV), Vintage. Отличается тёмным цветом, ароматом тёмных ягод, шоколада, специй.
  • Херес Педро Хименес (Pedro Ximénez) — сладкое крепленое вино из региона Херес (Испания). Производится из сорта Педро Хименес, высушенного на солнце. Отличается почти чёрным цветом, ароматом изюма, фиников, патоки, инжира.
  • Мускат — сладкое вино из сорта Мускат. Производится во Франции (Мускат де Бом-де-Вениз), Италии (Moscato d'Asti), Грузии, России. Отличается ярким ароматом мускатного ореха, розы, личи, цитрусов.
  • Айсвайн (Eiswein) — ледяное вино из замороженного винограда. Производится в Германии, Австрии, Канаде при температуре -7°C и ниже. Отличается высокой кислотностью, ароматом тропических фруктов, мёда, цитрусов.
  • Трокенберенуслезе (Trockenbeerenauslese, TBA) — немецкое десертное вино из изюмизированного винограда, поражённого «благородной гнилью». Отличается концентрированным вкусом, ароматом мёда, кураги, цукатов.

С чем подавать сладкое вино

  • Сотерн, Токай — фуа-гра, голубые сыры (Рокфор, Горгонзола), фруктовые десерты, тарт Татен
  • Портвейн — твёрдые сыры (Чеддер, Стилтон), тёмный шоколад, орехи, сигара
  • Херес Педро Хименес — ванильные десерты, мороженое, шоколадные торты
  • Мускат — фруктовые салаты, лёгкие десерты, азиатская кухня
  • Айсвайн — фруктовые десерты, сорбеты, лёгкие сыры

Температура подачи

  • Сотерн, Токай, Айсвайн — 8-10°C
  • Портвейн Ruby, LBV — 14-16°C
  • Портвейн Tawny — 12-14°C
  • Херес Педро Хименес — 12-14°C
  • Мускат — 6-8°C

Купить сладкое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56.

❓Часто задаваемые вопросы о сладком вине

Что такое сладкое вино?

Сладкое вино — это вино с содержанием остаточного сахара более 45 г/л. Такие вина производятся из перезревшего винограда, из замороженного винограда (Айсвайн), из винограда, поражённого «благородной гнилью» (Сотерн, Токай), или путём остановки брожения крепким спиртом (Портвейн, Херес). Отличаются насыщенным, бархатистым вкусом и ароматом спелых фруктов, мёда, цукатов.

С чем пить сладкое вино?

Сотерн и Токай идеально сочетаются с фуа-гра, голубыми сырами (Рокфор, Горгонзола) и фруктовыми десертами. Портвейн подают с твёрдыми сырами, тёмным шоколадом и орехами. Херес Педро Хименес — с ванильными десертами и мороженым. Мускат — с фруктовыми салатами и лёгкими десертами. Айсвайн — с фруктовыми десертами и сорбетами.

При какой температуре подавать сладкое вино?

Десертные вина (Сотерн, Токай, Айсвайн) подаются охлаждёнными до 8-10°C. Портвейн Ruby и LBV — при 14-16°C, Tawny — при 12-14°C. Херес Педро Хименес — при 12-14°C. Мускат — при 6-8°C. Правильная температура подачи раскрывает аромат и баланс сладкого вина.

Сколько стоит сладкое вино?

Цены на сладкое вино в Winemore начинаются от 129 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сладкие вина из Франции (Сотерн), Венгрии (Токай), Португалии (Портвейн), Испании (Херес), Германии (Айсвайн, TBA), Грузии (Мускат) и других стран. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Какое сладкое вино выбрать в подарок?

В подарок идеально подходят: Сотерн из Бордо (легендарное десертное вино), Токай Асу 5-6 путтоньош (венгерская классика), Портвейн Vintage или LBV (португальская классика), Херес Педро Хименес (испанская экзотика), Айсвайн из Германии или Канады (редкое ледяное вино). Наши сомелье помогут подобрать идеальный подарок по телефону +7 (495) 197-77-56.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва