Вкус и аромат
Имеет золотисто-персиковый цвет. Обладает свежим и насыщенным вкусом с оттенками орехов, мёда, ванили и лёгкой горчинкой фруктовых косточек. Отличается изысканным ароматом с нотами кураги, хурмы, цитрусовых и ванили.
С чем сочетать?
Прекрасен в чистом виде на аперитив. Рекомендуется подавать его охлаждённым.
Это интересно!
По традиционной технологии производства портвейна сбор урожая начинается в сентябре, затем сок винограда отжимается и подвергается брожению в течение двух дней. Зимой вино отдыхает, а весной отправляется к погребам виноторговцев на другой берег реки Дору. На протяжении многих лет этот путь преодолевался на плоскодонных парусных барках (лодках «рабелу»). Компания Gran Cruz восстановила эту традицию, и теперь паруса её судна окрашены в красный и чёрный цвета.
