Вкус и аромат
Светло-жёлтого цвета с серебристыми переливами. Вкус насыщенный, богатый, с освежающей кислотностью, оттенками персика и цитрусовых фруктов, длительным и сочным послевкусием. Аромат раскрывается нотами винограда, персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и белым мясом птицы.
Это интересно!
Riesling «Strassertaler» — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках поместья Allarm в долине Штрассерталер. Разнообразие почв создаёт идеальные условия для роста винограда и придаёт Рислингу минеральный характер и элегантность. Урожай собирают в середине октября. Мацерация и ферментация с использованием натуральных дрожжей проходят в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 19 °C. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке и разливается по бутылкам в январе. Riesling «Strassertaler» может храниться в течение 10 лет.
