Вкус и аромат
Соломенно-желтый напиток с легким, питким и гармоничным вкусом. Порадует вас своей фруктовостью, цитрусово-минеральными акцентами, гладкой текстурой и освежающим послевкусием. Аромат вина богатый и интригующий, с приятными нотами косточковых и цитрусовых фруктов, растительными и минеральными нюансами.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для легких закусок, салатов, мяса птицы, рыбы, блюд азиатской кухни, суши, твердых и полутвердых сыров. Оно создаст гармоничное сочетание со свежими и острыми вкусами, подчеркнет нежность мяса и рыбы, добавит изюминку сырам.
Это интересно!
Производится из винограда Рислинг, выращенного на двух прекрасных виноградниках в районе Кампталь — Лойзерберг и Ладнер. Почвы этих виноградников неплодородные, каменистые или лёссовые, что придает вину особую минеральность. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18 °С. Медленная ферментация позволяет извлечь из ягод богатые оттенки аромата. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
