Вкус и аромат
Насыщенный аромат, с оттенками красных и чёрных ягод, черешни и джема, за которыми следуют ноты дуба, ванили, пряностей и древесины. Зрелый вкус, пряный, элегантный, раскрывается волнами оттенков сухофруктов, сливы, лаврового листа, розмарина, горького шоколада, кофе эспрессо и древесины. Танины и кислотность хорошо сбалансированы.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит для подачи с разнообразными мясными блюдами, традиционной итальянской кухней, мясом, приготовленным на открытом огне, или пастой с острым соусом.
Это интересно!
Это вино изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на итальянских виноградниках в регионе Тоскана. Выдержка в дубовых бочках составляет два года. Виноград собирают, когда он достигает полной зрелости, сортируют и подвергают традиционной винификации.
