Объем:
Винтажи: ?
Тип товара: | Вино |
Страна: | Италия |
Регион: | |
Цвет: | Красное |
Сахар: | Сухое |
Категория: | DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) |
Производитель: | Mauro Molino |
Крепость: | 15 % |
Апелласьон: | Barbera d'Asti DOCG |
Сорт винограда: |
14–16 °С
Вино темно-рубинового цвета с выраженным ароматом вишни и красных ягод, специй и тонкими цветочными нотками в букете. Прекрасно сбалансировано во вкусе, с бархатистыми танинами и сочным, долгим послевкусием.
Это гастрономическое вино будет отлично сочетаться с традиционными блюдами домашней итальянской кухни: пиццей, пастой и невыдержанными сырами.
Виноградник Le Radici высажен на территории коммуны Бурио. Почвы глинистые с известковыми включениями, возраст лоз 20-40 лет. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Процесс винопроизводства осуществляется в стальных емкостях. Перед ферментацией сусло настаивается на кожице в течение 10 дней, после чего проводится алкогольная и малолактическая ферментация.
Radici в переводе с итальянского языка означает корни. Название вина символизирует идеальную связь этой земли с семьей Молино, которая соединяет их со своими корням.