Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Вино Batard Montrachet Grand Cru 2018 г. 0.75 л
Батар Монраше Гран Крю
Артикул: 8445
Рейтинги и награды
RP 95
GR 19
| Объем: | 0.75 л |
| Винтаж: ? | 2018 г. |
| Тип товара: | Вино |
| Страна: | Франция |
| Регион: | |
| Цвет: | Белое |
| Сахар: | Сухое |
| Категория: | AOC (Appellation d'Origine Controlee) |
| Производитель: | Pierre-Yves Colin-Morey |
| Крепость: | 14 % |
| Апелласьон: | Batard-Montrachet Grand Cru AOC |
| Сорт винограда: |
Вкусовые свойства:
| Ароматика | |
| Кислотность | |
| Плотность |
148 330
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Подача:
12–14 °С
Дегустационные характеристики:
Блестящее вино золотисто-желтого цвета. Интенсивный букет привлекает внимание ароматами лимонного пирога, белого персика, цветков акации, ванили, гвоздики и кремния. Полнотелое, объемное и минеральное во вкусе, с превосходно сбалансированной кислотностью, плотным телом и оттенками мускатного ореха, сливочного крема и меда в длительном концентрированном послевкусии.
Гастрономия:
Прекрасное сопровождение салату из краба, жареной куриной грудке под соусом терияки, копченой утке, палтусу и телятине.
Описание:
Виноградники расположены на стороне коммуны Пюлиньи-Монраше на высоте 240-250 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые на подпочвах из киммериджского известняка. Выдержка: в течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках объемом 350 л, треть из которых новые.
Ручной сбор, нежное прессование вместе с гребнями. Ферментация с использованием диких дрожжей в дубовых бочках объемом 350 л. Малолактика проводится. Батонаж при выдержке не применяется. Фильтрация и оклейка отсутствуют: вино стабилизируется естественным образом, проводя долгое время в глубоких подвалах при температуре 7°С.
В семье виноградников Монраше 5 разнохарактерных вина. Одно из них, Батар-Монраше, отличается более плотным телом, маслянистой текстурой и выразительными ароматами заварного крема, выпечки, специй и меда.
Недавно просмотренные
