Вино Campo Viejo Winemaker's Art 0.75 л

El Picaro – самое молодое вино винодельни Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами. Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Мясные закуски, различные тапасы, хамон.

Виноградники расположены в апелласьоне Рибера дель Дуэро. Почвы преимущественно глина и суглинок.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с пурпурными бликами. Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов, черного перца и специй.

Neleman, Tempranillo-Monastrell — органическое красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Монастрель. Лозы выращиваются на виноградниках в Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. Монастрель во Франции называют Мурведр, этот сорт распространен в долине Роны и регионе Лангедок, но в Испании виноград обладает совершенно другой вкусо-ароматической палитрой. Теплый климат и благодатные почвы наделяют его восхитительными тонами ежевики и легкой пряностью. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино отлично сочетается с говядиной, бараниной, пряными и приготовленными на гриле блюдами, а также пиццей, полентой с грибами, выдержанными сырами. Подходит для веганов. Его можно пить достаточно молодым, но также вино готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.

Производится из самого популярного в Испании сорта винограда Темпранильо, который выращивается на семейных виноградниках Бодегас Фернандо Кастро. Эта компания имеет более 150-летнюю историю и славится своими традициями и инновациями в области виноделия. Вина Кастро завоевали признание не только в Испании, но и по всему миру благодаря своему высокому качеству и уникальному стилю. Вино “Don Ernesto” Tempranillo упаковано в удобную коробку “bag-in-box”, которая сохраняет свежесть и аромат вина дольше, чем обычная бутылка.

Виноград произрастает в г. Аро и его окрестностях.

Средний возраст лоз составляет примерно 42 года. Небольшое количество винограда сорта Масуэло добавляет вину обильные танины, высокую кислотность и насыщенный цвет. Сбор урожая происходит в третью неделю сентября, после чего ягоды проходят традиционную винификацию. Мацерация с кожицей винограда происходит при контролируемой низкой температуре на протяжении 18 дней.

"Faustino V Reserva" — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из апелласьона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, выращенных в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым насыщенным ароматным букетом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким, бархатным вкусом. В процессе производства, отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29°С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского дуба из штата Миссури, а затем 2 года в бутылке. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Терруар: континентальный климат, скудные известняково-глинистые почвы. Возраст лоз – 45 лет. Высота над уровнем моря – 650 метров.

Создано из трех знаменитых испанских сортов винограда — Темпранильо, Грасиано и Масуэло, выращенных на лучших участках Риоха Альта. Этот регион славится своей долгой историей виноделия, которая началась еще во времена Римской империи. Здесь создаются уникальные, сложные и качественные вина, которые отражают разнообразие почв и климата терруара Риохи.

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 7-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках при температуре +18°С – +25°С. 2-5-дневная постферментационная мацерация и малолактическое брожение. Вино 3 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Двойная фильтрация и осветление бентонитом. Винодельня Nuestro de Diaz Bayo (Нуэстро де Диас Байо) расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо.

Вино отличается чистым, ярким гранатовым цветом. Вино демонстрирует аромат средней интенсивности с доминирующими оттенками спелой ежевики, солодки, сладких нот мускатного ореха, корицы, ванили и свежей выпечки.

Создано из трех сортов винограда, которые традиционно используются в Риохе: Темпранильо, Гарнача Тинта и Грасиано. Виноград выращивается на виноградниках компании Сидакос, которая занимается виноделием с 1898 года. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости.