Вино Chablis Premier Cru Vaudevey Julien Brocard 0.75 л

Участки на биодинамике — личный проект и страсть Жюльена Брокара с 1997 года. Виноград выращивают без использования химикатов, синтетических удобрений и машинного труда, а все процессы — от винификации до бутилирования — проводят в соответствии с лунным календарём. Биодинамические вина выходят под этикеткой Julien Brocard и сильно отличаются по характеру от классической линейки семейного домена Jean-Marc Brocard — даже если урожай собран с соседнего участка. Еще несколько лет назад отец Жюльена, Жан-Марк Брокар, не разделял интерес сына к органике и биодинамике. Однако теперь Жюльену удается производить чистые и глубокие шабли высшего качества, а главное — со своим уникальным характером. 8618

Вино Chablis Premier Cru Vaudevey Julien Brocard 0.75 л

Вино Белое Сухое Шабли Премье Крю Водеве Жульен Брокар 0,75 0 Julien Brocard

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском. В аромате доминируют нотки аниса, зелёного перца, свежескошенной травы, тостов и миндаля. Минеральное, хорошо структурированное, полнотелое во вкусе, с освежающей кислотностью, нежным солоноватым тоном и оттенками лимонных цукатов и ментола в длительном послевкусии.

5 1 1 5 1

Похожие товары

Артикул 35723

9 743

руб.

Вино Beaune Bouchard Pere & Fils 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Бон Бушар Пэр э Фис

Производитель

Bouchard Pere & Fils

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия

В корзину

Виноградник устроен в долине, где ветры способствуют формированию вина с освежающей кислотностью. Почвы представляют собой слои киммериджского известняка и мергеля, насыщенные ископаемыми раковинами. Возраст лоз составляет 25-30 лет, а их расположение обращено на юг. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, проходит мягкое прессование в пневматическом прессе и ферментируется при контролируемой температуре, с последующей малолактической ферментацией. Дом Брокаров, пионеры органического и биодинамического виноделия в Шабли, стремятся сохранить чистоту терруара в своих винах. Они избегают выдержки большинства своих вин в дубовых бочках, чтобы не затмить их естественный профиль. Однако для вин категорий Премье и Гран Крю используются старые фудры, которые способствуют развитию вина, не добавляя дубовых нот. Белое

7868

Артикул 28786

7 868

руб.

Вино Chablis Premier Cru Montmains Jean-Marc Brocard 2022 г. 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Шабли Премье Крю Монмэн Жан Марк Брокар

Производитель

Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия, Шабли

В корзину

Артикул 25723

7 770

руб.

Вино Clocher d'Alet-les-Bains Sieur d'Arques 2012 г. 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Клоше д'Але-ле-Бэн Сьёр д'Арк

Производитель

Aimery Sieur D'Arques

Бренд

Toques et Clochers

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

В корзину

Виноградник расположен в продуваемой долине с южной экспозицией, где чередующиеся слои киммериджского известняка и мергеля с окаменелыми морскими организмами создают уникальный терруар для 25-30-летних лоз, обеспечивающий вину яркую кислотность. После мягкого пневматического прессования и контролируемой ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается несколько месяцев в нержавеющей стали. Семья Брокар, пионеры органического и биодинамического виноделия в Шабли, использует минимальное вмешательство, сохраняя чистоту терруара - лишь вина Премье и Гран Крю проходят выдержку в старых крупных фудерах, которые способствуют развитию вина без привнесения дубовых тонов. Белое

7493

Артикул 35703

7 493

руб.

Вино Chablis Premier Cru Montmains Jean-Marc Brocard 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Шабли Премье Крю Монмен Жан-Марк Брокар

Производитель

Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия

В корзину

Виноградник, расположенный у подножия холма в живописном изломе между Шассань и холмом Монраше, отличается уникальными почвенными условиями с высоким содержанием известняка и выходами каменистых отложений, образовавшихся в результате распада материнской породы. Лозы, высаженные в 1980-х годах, выращиваются в соответствии с принципами биодинамического земледелия, где применяются гомеопатические и фитопрепараты, такие как навоз, полевой хвощ и крапива, а также поддерживается естественная растительность в междурядьях. Культивация лоз осуществляется по системе Single Guyot, что обеспечивает оптимальное проветривание и освещение ягод. После сбора урожая вино выдерживается в течение 18 месяцев на тонком дрожжевом осадке, включая 10 месяцев в дубовых бочках объёмом 228 литров и более крупных тонно, что позволяет раскрыть всю сложность и богатство терруара. Белое

9748

Артикул 34818

9 748

руб.

Вино Au Pied du Mont Chauve Saint-Aubin Premier Cru Pitangerets Blanc 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

О Пье дю Мон Шов Сэнт Обен Премье Крю Питанжере Блан

Производитель

Au Pied du Mont Chauve

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия

В корзину

Артикул 25683

8 916

руб.

Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2015 г. 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Жаер-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан

Производитель

Domaine Jayer-Gilles

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия, Кот де Нюи, От Кот де Нюи

В корзину

Артикул 34423

8 992

руб.

Вино Bourgogne Chardonnay Domaine Geantet-Pansiot 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Бургонь Шардоне Домен Жанте-Пансио

Производитель

Domaine Geantet-Pansiot

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия

В корзину

Роберт Жайе и его сын Жиль — признанные новаторы виноделия в престижном регионе Кот д’Ор. Начав свою карьеру в 1948 году учеником в Domaine De La Romanee-Conti, Роберт впоследствии вместе с сыном основал собственное винодельческое хозяйство в Кот д’Ор, где внедрил инновационный подход, высадив виноградники с рекордной плотностью 10000 лоз на гектар — вдвое больше традиционной для региона. После 1997 года управление хозяйством перешло к Жилю Жайе и его сыну Анри, которые продолжили развивать уникальный стиль виноделия. К сожалению, в 2017 году имение было приобретено швейцарским бизнесменом Андре Хоффманом, а Жиль Жайе ушёл из жизни в начале 2018 года. Вина Jayer-Gilles отличаются яркой индивидуальностью и при этом сохраняют классические черты бургундского стиля. Ограниченный объём производства делает их настоящим сокровищем для любой винной коллекции. Белое

9503

Артикул 35377

Vivino 4.1

9 503

руб.

Вино Domaine Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Домэн Жаер-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан

Производитель

Domaine Jayer-Gilles

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

В корзину

Виноградники, раскинутые вдоль реки Серон, питаются от киммериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад, в эпоху верхнего юрского периода, и насыщенных минералами и фоссилиями. Здесь применяются органические методы возделывания. Вино созревает 8–10 месяцев в компактных резервуарах из нержавеющей стали. Урожай собирается вручную, за чем следует осторожное прессование в течение 1,5–2 часов, а затем — легкое статическое отстаивание и ферментация. Малолактическая ферментация проводится как в дубовых бочках, так и в стальных емкостях. Винодельня использует гравитационный метод, чтобы избежать механической перекачки и сохранить качество вина. Белое

7493

Артикул 28788

7 493

руб.

Вино Chablis William Fevre 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Шабли Уильям Февр

Производитель

William Fevre

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия, Шабли

В корзину

Артикул 25647

9 763

руб.

Вино Domaine Joseph Roty Marsannay Blanc 2017 г. 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Домен Жозеф Роти Марсанне Блан

Производитель

Domaine Joseph Roty

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия

В корзину

Артикул 30742

Vivino 4.2

9 144

руб.

Вино Chablis Premier Cru Cote de Lechet 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Шабли Премье Крю Кот де Леше

Производитель

Laroche

Бренд

Domaine Laroche

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия, Шабли

В корзину

Виноградник в Пуйи-Фюссе с северо-восточной экспозицией расположен на высоте 250 метров на буро-желтых суглинистых почвах юрского периода с каменистыми известняковыми пластами на глубине 50-70 см, где органические методы возделывания позволяют создавать харизматичное 100% шардоне. После ручного сбора и прессования целыми гроздьями вино ферментируется в французских дубовых бочках с легкой фильтрацией отстаиванием, затем 10 месяцев выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем. Это яркое, насыщенное вино в южнобургундском стиле часто путают с Pouilly-Fume из Луары, хотя они радикально отличаются: если луарское "Фюме" (из совиньон блана) отличается дымной кремневой минеральностью, то бургундское "Фюиссе" (из шардоне) раскрывается душистым цветочным букетом, демонстрируя уникальный характер этого исторического терруара. Белое

9368

Артикул 35721

9 368

руб.

Вино Pouilly-Fuisse La Petite Parcelle Maison Auvigue 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Пуйи-Фюиссе Ля Птит Парсель Мезон Овиг

Производитель

Maison Auvigue

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия

В корзину

Артикул 28473

7 642

руб.

Вино Bourgogne Chardonnay Domaine Agnes Paquet 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Бургонь Шардоне Домен Аньес Паке

Производитель

Domaine Agnes Paquet

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия

В корзину

Артикул 25681

8 426

руб.

Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2013 г. 0.75 л

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Жаер-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан

Производитель

Domaine Jayer-Gilles

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия, Кот де Нюи, От Кот де Нюи

В корзину

Артикул 16644

7 493

руб.

Вино Chablis Vieilles Vignes 1946 0.75 л Gift Box

Франция , Сухое , Белое , 0,75 л

Через 1-2 дня

Белое Сухое Вино

Шабли Вьей Винь 1946 в подарочной коробке

Производитель

Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)

Сорт винограда

Шардоне

Страна

Франция

Регион

Бургундия, Шабли

В корзину

Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время

Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним

Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Vaudevey Julien Brocard 0.75 л по цене 8 618 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Франция, Бургундия, Шабли / Шабли
Производитель: Julien Brocard / Жульен Брокар

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

№ 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
№ 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
№ 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
№ 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
№ 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.

Вино Chablis Premier Cru Vaudevey Julien Brocard 0.75 л