Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино насыщенного темно-фиолетового цвета. Сочный аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов, темных ягод, тостов, ванили и табака. Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, темных ягод, дыма и табака, округлыми танинами и сухим, стойким послевкусием.
С чем сочетать?
Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, сырам и легким закускам.
Это интересно!
Chateau de Callac – изысканное красное вино со сбалансированным вкусом и насыщенным цветом, для создания которого производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранный с виноградников региона Бордо. Урожай собирают вручную, после чего транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают алкогольной ферментации. Процесс старения в дубовых бочках занимает 20 месяцев. Лучше всего вино проявляет свой вкус в паре с мясом, сырами и легкими закусками.
