Вкус и аромат
Вино глубокого красно-рубинового цвета. Вкус вина питкий, свежий, слегка терпкий, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами и сухим послевкусием с тонкой ягодной кислинкой. Вино обладает приятным ароматом с выразительными нотками спелых темных ягод и пряных специй.
С чем сочетать?
Вино станет идеальным сопровождением сытных грузинских блюд, хорошо сочетается с жареным красным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.
Это интересно!
Chateau Manavi, Saperavi — столовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый на плодородных почвах Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави.
