Вкус и аромат
Золотисто-соломенный, обладает насыщенным цветом. В аромате присутствуют жёлтая слива, дыня, абрикосовый джем и лимон, а нюансы имбиря, ванили и мёда изящно дополняют букет. Это вино богатое, полнотелое и маслянистое, с мягкой текстурой и оттенками ананаса и специй в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, такие как жирная рыба на гриле, омары и мясо краба.
Это интересно!
Шато находится в северной части Грава, где в 1987 году был создан коммунальный апелласьон Пессак-Леоньян. Этот регион известен своей лучшей зоной, уникальной для терруара. Особенность Грава, которая дала ему название, — это открытый слой гравия, образовавшийся в результате таяния ледников, пришедших сюда с Пиренеев во время ледникового периода.
