Вино Collio Pinot Grigio 0.75 л

Venica & Venica (Веника & Веника) – это семейное хозяйство, расположенное в Collio DOC. Зона Collio находится на севере-востоке Италии, на границе со Словенией, имеет форму полумесяца и является своеобразной точкой пересечения культур, традиций и языков разных народов. Ее называют сердцем виноделия региона Фриули. История компании Venica & Venica началась в 1930 году, когда основатель винодельни, Даниэль, приобрел первое здание будущей винодельни. Братья Джанни и Джоржио с энтузиазмом продолжили дело Даниэля, исследуя и выражая терруар уникального региона Италии в своих винах. Со временем сформировалась философия, которой по сей день придерживаются в Venica & Venica. Она строится на профессионализме, глубоком уважении к земле, ее истории и традициям. На винодельне настоящее и прошлое переплетаются, воплощаясь в архитектуре, природе, людях и вине. Компания придерживается принципов устойчивого, экологически чистого производства.

Виноград для этого вина собирают с престижного виноградника Zuc, расположенного на вершине холма. Zuc находится в Тольяно, в самом сердце одного из лучших апелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. Средняя урожайность 5500 кг/га. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Rodaro, Pinot Grigio — это сухое белое вино из винограда сорта Пино Гриджио. Виноград выращивают на террасных участках Ромен и Рокка Бернарда (Romain, Rocca Bernarda) и одном пологом винограднике, который носит имя Браида (Braida). Высота над уровнем моря участков варьируется от 60 до 155 метров; экспозиция — восточная и восточно-западная. Возраст лоз — 23 года. Почвы состоят из мергеля, песка и морских осадочных пород эпохи эоцена. Плотность посадки — 5 500 растений на гектар площади; урожайность поддерживается на уровне около 1.5 кг с лозы. Борьба с вредителями ведется максимально бережными для окружающей среды способами. Винодельня Родаро исповедует принцип минимального вмешательства в естественный ход природы. В год выпускается около 11 000 бутылок Родаро, Пино Гриджио.

Виноградники: На холмах Колли Ориентали расположены одни из самых престижных виноградников региона Фриули. Почвы состоят из чередующихся слоёв мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на высоте 100 метров над уровнем моря и защищены горным хребтом от холодных северных ветров.

Виноградники на равнине Маргрейд (почвы песчаные, аллювиальные), холмистые виноградники в Курташе (меловые, гравиевые, моренные). Южная, юго-восточная экспозиция. Высота над уровнем моря – 210-350 метров. Способ подвязки – гюйо. Плотность посадки – 6000-7000 лоз/га. Урожайность – 45-55 гл/га. Средний возраст – 13 лет.