Вино Colterenzio Pinot Grigio 0.75 л

Виноградники хозяйства занимают более 385 гектаров и расположены в самом сердце Южного Тироля, в провинции Больцано, на плоском холме Ольтрадиге. Вино из винограда сорта Пино Гриджио — международный бестселлер и основная экспортная категория в США и Великобританию. Возраст лоз, используемых для производства этого вина, варьируется от 5 до 35 лет. Виноградники находятся на высоте 400–500 метров над уровнем моря на юго-восточных и юго-западных склонах муниципалитетов Сан-Микеле и Кальдаро. Урожай собирают вручную с начала до середины сентября.

Вино Pinot Grigio, изготовленное из одноимённого сорта винограда, представляет собой классическое и яркое фруктовое вино с насыщенным и привлекательным ароматом. Виноград Пино Гриджио выращивается на участках, расположенных с востока на запад перед склонами вокруг Tramin (Termeno). Эти участки хорошо проветриваются, а лёгкие почвы состоят из мергеля и обладают способностью быстро прогреваться весной. Собранный виноград подвергается лёгкому прессованию и декантированию, после чего происходит ферментация при постоянной температуре 20 °C.

"Mr. Bio" PGR Pinot Grigio delle Venezie IGP — свежее органическое белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венеция. Виноградники защищены от холодных влияний благодаря наличию горной дуги на севере, охватывающей всю производственную зону. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке также протекает в емкостях из нержавеющей стали и занимает до 6 месяцев.

Casere, Pinot Grigio — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного рядом с Венецианским побережьем. Благодаря ручному труду небольшой семейной винодельни Casere, богатому опыту выращивания винограда и тщательному контролю на всех этапах производства, вина отличаются превосходным качеством. После сбора урожая виноград проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

Ручной сбор урожая, сортировка и отбор ягод. Прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в стальных ёмкостях на протяжении четырёх месяцев. Фильтрация. Разлив. Дозревание в бутылках перед реализацией в течение двух месяцев.

Терруар: Ровере делла Луна и Валле дей Лаги, климат субсредиземноморский. Почвы скудные, хорошо дренируемые.

Прекрасный аперитив и отличная пара к зеленым салатам, молодым невыдержанным сырам, колбасам и белой рыбе.

Виноградники расположены в апелласьоне Вальдадидже, названном в честь альпийской долины Адидже, на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В почвах преобладает доломитовый известняк с высоким содержанием магния, гранитного песка и гравия. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.

Tramont Pinot Grigio — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на аллювиальных и галечных почвах виноградников в западной части региона Фриули. Собранный виноград подвергается деликатному прессованию и винификации в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием отобранных дрожжей и строгого температурного контроля. После завершения брожения молодое вино бутилируется и некоторое время хранится в подвалах винодельни перед продажей. Tramont Pinot Grigio обладает отличным соотношением цены и качества.

Вино Казата Монфорт Пино Гриджио — превосходный образец классического итальянского стиля, изготовленный традиционным способом, который не лишает вино его индивидуальности. Виноград выращивается на песчаных почвах предгорий, где постоянно дует ветер, что придаёт винам особую ароматичность и элегантность. Аромат вина становится ещё более сложным благодаря длительной выдержке на осадке. Вино Пино Гриджио производится в ограниченном количестве — около 18 000 бутылок в год.

«Vola Vole Maiella National Park» Pinot Grigio — это белое сухое органическое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках Абруццо. Благодаря особому виду дрожжей, жизнь этому напитку также даёт пыльца, собираемая в зоне Il Ghiaione, что переводится как «место, где осыпаются скалы». В этой груде вечно движущихся осколков зарождается хрупкая жизнь: колючие кустарники, цветы пульвинус и каменные куропатки с птенцами. Также это место служит домом для апеннинской серны, беркута и большого стрижа.

В момент полной зрелости ягод производится сбор урожая, после чего начинается процесс винификации. Мацерация с кожицей длится 10 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23–25 °C в ёмкостях из нержавеющей стали.

Виноградники: Лучшие участки хозяйства с различными климатическими условиями и почвами. Способ производства: Ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали.

Tenuta del Morer, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °С, в течение ночи проводится декантация. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С длится 10 дней.