Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино поражает своим вишнево-рубиновым цветом и освежающим ароматом, в котором переплетаются ноты ежевики, вишни, подлеска, цитрусовых и трав. Вкус сложный и богатый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит блюда из дичи, красного мяса и сыров. Также подойдет для дегустации в качестве аперитива или дижестива.
Это интересно!
Это вино производится из винограда с 6 исключительных участков в регионе Кот Роти: Le Clos, La Garde, La Grande Plantee, La Pommiere, Le Pavillon Rouge и Le Moulin. Виноградники принадлежат семье Гигаль с XVI века и имеют средний возраст лоз около 50 лет. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 38 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 30 тысяч бутылок. Это вино можно пить сейчас, также оно обладает отличным потенциалом хранения в течение 20 лет.
Компания Гигаль известна во всем мире своими великолепными винами из Долины Роны, которые отражают многообразие почв и традиции региона. Виноделие для семьи Гигаль - это не только дело, но и страсть, которую передают из поколения в поколение.
