Вино Dos Caprichos Crianza 0.75 л

"Dominio de la Abadesa" Roble, Ribera del Duero DO — классическое испанское вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках с суглинистыми и глинистыми почвами. Урожай собирается только при достижении ягодами полной зрелости. Мацерация проходит в условиях контролируемой температуры на протяжении 20 дней. Для ферментации используются резервуары из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и американского дуба (20%), что придает ему утонченный и сбалансированный вкус.

"Muelle" — новый проект компании Бодегас Парра Дорада, призванный сломать все стены и стереть все границы как в искусстве виноделия, так и в искусстве в целом. В переводе с испанского "Муэйе" означает "стенка причала" или "дока". Этикетки вин "Muelle" представляют собой неординарные работы британского стрит-арт художника Бэнкси. Вина "Муэйе" представлены в среднем ценовом сегменте и успешно разрушают стереотипы о заурядности недорогих вин. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством.

Вдохновлённые цирком «Дю Солей», дизайнеры создали серию вин, каждое из которых ассоциируется с определённым цирковым номером. Воздушные гимнасты, словно парящие в небе, представляют вино из сорта Темпранильо, которое выдерживается в дубовых бочках на протяжении двух месяцев. Эти вина изготовлены из винограда, выращенного на склонах холмов региона Кариньена на высоте 600 метров над уровнем моря.

Красное сухое вино "Campo Delia la Mancha" Tempranillo обладает приятным вкусом и фруктовым ароматом, оно великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, а также с сырами. Вино производится из винограда сорта Темпранильо традиционным способом винификации.

Производится из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на высокогорных виноградниках в Испании. Климат этого региона благоприятен для получения высококачественных ягод с интенсивным цветом и ароматом. Виноград собирается вручную в начале октября, затем подвергается мацерации и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Завершающим этапом производства является выдержка вина в бочках из французского и американского дуба в течение трех месяцев.

"Cruz de Plata" Tempranillo — свежее красное сухое вино с ярким ароматом и умеренной кислотностью, что характерно для вин, урожай для которых выращивается в жестких климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Название "Ла Манча" в переводе с арабского означает "сухая", поскольку для региона характерно долгое знойное лето с дневными температурами, часто превышающими 40 °С. Крупный испанский регион является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Темпранильо, который используется для изготовления сухого вина "Круз де Плата" Темпранильо.

Felix Solis Avantis, один из ведущих винодельческих холдингов Испании, был основан Феликсом Солисом Фернандесом в 1950-х. Расширяясь, компания начала экспорт в Андорру и Африку, а в 70-х под управлением сыновей Феликса построила новую винодельню в Вальдепеньясе. К 2000 году холдинг приобрел хозяйства в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и других регионах.

Винодельня Nuestro de Diaz Bayo (Нуэстро де Диас Байо) расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо. На винодельне работает знаменитый энолог Исаак Фернандез Монтанья, ранее трудившийся в культовой испанской компании Vega Sicilia (Вега Сицилия). Он старается сочетать традиционные и современные технологии производства вина и иногда выбирает необычные методы, например, ферментирует часть сусла в открытых бетонных емкостях.

Подавать вместе с закусками из красного мяса.

Элегантное красное сухое вино Paniza Garnacha-Tempranillo изготовлено из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, выращенного на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда включает отделение ягод от гребней и семян, их измельчение и размещение в резервуарах из нержавеющей стали, где сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 6 дней. После яблочно-молочного брожения вино осветляется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Красное вино Solar de Carrion Crianza производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который собирают на пике зрелости и тщательно контролируют. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали на протяжении шести месяцев, после чего оно созревает в дубовых бочках ещё один год.

Artero Crianza — прекрасное красное вино, в котором гармонично сочетаются сила молодости и зрелость. Оно изготовлено из трёх сортов винограда — Темпранильо, Мерло и Сира, собранных с 20–30-летних лоз на виноградниках хозяйства Артеро, основанного Бласом Муньосом в 1950-х годах. После ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней при температуре 25 °C, вино выдерживается в бочках из французского (20%) и американского (20%) дуба не менее 6 месяцев. Затем оно дополнительно созревает в бутылках ещё 6 месяцев после розлива.

Isasa Rioja DOCa — изысканное испанское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды выращивают на виноградниках компании на высоте 600 метров над уровнем моря, возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем на винодельне плоды прессуют и подвергают винификации. Процесс включает ферментацию в стальных ёмкостях и мацерацию на кожице. Вино может храниться в течение 2–3 лет.

Собственные виноградники, расположенные на холмистой местности Фуэнте в муниципалитете Ла-Орра на высоте 850м над уровнем моря. Виноградники окружают живописные леса, состоящие из горного дуба, сосны и можжевельника. Почвы данной местности идеальны для выращивания винограда. Склоны прекрасно освещены, а дренаж и глина позволяют сохранять влагу в зимний период. Выдержка: в течение 4 месяцев в дубовых бочках.

Вино Solar de Carrion Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, который собирают осенью на стадии максимальной зрелости и тщательно отбирают. Ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах. В результате получается вино с приятным бархатистым вкусом и душистыми фруктовыми нотками.