Вкус и аромат
У вина яркий вишневый цвет с гранатовым оттенком. Вино отличается насыщенным, элегантным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, твердыми танинами, яркой кислотностью и продолжительным, свежим, сухим, приятно пряным послевкусием. Вино демонстрирует чистый сортовой аромат с доминирующими оттенками красных и черных ягод, древесной коры и черного перца.
С чем сочетать?
Вино прекрасно сочетается с мясом, жареным картофелем, рыбой, морепродуктами, рисом, макаронами, бобами, сырами и ягодными десертами.
Это интересно!
"Faustino VII" — истинный испанский "аристократ". Это классическое вино из региона Риоха создано из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в мягких климатических условиях на почве, содержащей известь. Тщательно отобранные ягоды проходят процесс ферментации при температуре 29 °С в течение 24 дней и процесс мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба.
