Вкус и аромат
Золотисто-жёлтого цвета. Вкус свежий, хорошо сбалансированный, с минеральными оттенками и лёгкими бальзамическими нюансами в послевкусии. Аромат сложный, освежающий, состоит из нот цитрусовых, зелёного чая, шалфея, тимьяна, мяты и бальзамических нюансов.
С чем сочетать?
Подходит к блюдам из свинины, мяса домашней птицы, жареным овощам, свежим и средневозрастным сырам, бобовым.
Это интересно!
Elios, Modus Bibendi Grillo, Terre Siciliane IGP — натуральное органическое вино, изготовленное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках с глинисто-известняковой почвой. Ручной сбор урожая происходит в сентябре. После традиционного процесса винификации вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 7 месяцев. Годовой объём производства составляет всего 6000 бутылок.
