Вино Фанагория Номерной Резерв Шардоне 0.187 л

Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае. Урожай собирается вручную в конце августа - начале сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается мягкому прессованию, а сок ферментируется при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях. Затем вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину. Разливается в удобные жестяные банки объемом 0,25 л, которые сохраняют качество и свежесть продукта, а также удобны для транспортировки и хранения.

Сбор урожая происходит после достижения ягодами оптимальной зрелости. Затем осуществляется тщательный отбор плодов. Ягоды прессуются мягко. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка длится недолго и происходит в стальных контейнерах.

Коллекция Good Steak (Гуд Стейк) – это высококачественные гастрономические вина из лучшего винограда, произведенные и разлитые на российском предприятии Олимп. В линейку входят сухие вина из самых популярных сортов шардоне, мерло и каберне совиньон, отлично сочетающиеся со множеством мясных и рыбных блюд. Дайте волю фантазии в составлении идеальных эногастрономических пар! Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам. Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв. м, его мощности позволяют за один сезон перерабатывать более 15 тыс. т винограда, а в хранилище Олимпа можно одновременно выдерживать более 15 млн л вина.