Вино Fontegaia Chianti 2019 г. 0.75 л

Le Terre di Mandorlaia, "Carbonile" Morellino di Scansano DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Morellino di Scansano на высоте около 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 28 °С в стальных резервуарах в течение 15 дней. Мацерация на кожице проводится со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца — в бутылках в погребах винодельни.

Тщательный отбор винограда, длительная мацерация и последующая выдержка в течение девяти месяцев. 30 % вина выдерживается в барриках, а 70 % — в больших бочках.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Chianti Montalbano производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники разбиты в регионе Кьянти на глинисто-известковых почвах и находятся под влиянием благоприятного средиземноморского климата. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация каждого сорта осуществляется по отдельности и проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Высота над уровнем моря (250–400 метров) и континентальный климат, не отличающийся излишней теплотой, создают идеальные условия для выращивания винограда и производства высококачественных вин в регионе Кьянти Классико.

Произведено из винограда сортов Санджовезе (90%) и Канайоло (10%), выращенного в зоне Кьянти Классико в Тоскане. Виноград собирается вручную в период оптимальной зрелости. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев в дубовых бочках (ботти). Вино имеет статус DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), что означает высокое качество и соответствие строгим стандартам. Производитель вина - компания Schenk Italia, основанная в 1952 году. Компания специализируется на производстве итальянских вин и имеет собственные виноградники в разных регионах Италии.

Это вино изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на итальянских виноградниках в регионе Тоскана. Выдержка в дубовых бочках составляет два года. Виноград собирают, когда он достигает полной зрелости, сортируют и подвергают традиционной винификации.

"Castelgreve" Chianti Classico — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства в зоне Кьянти Классико. Урожай собирается вручную, грозди тщательно сортируются. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 28 °С. Мацерация на виноградной кожице длится 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из славонского дуба. Затем вино не менее месяца дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Особые участки на холмах высотой 350-400 м с прекрасной экспозицией в провинциях Сиена и Флоренция. В почвах преобладают известняк, глина и аллювиальные слои.

Производится винодельней Geografico, которая была основана в 1961 году 17 виноделами-энтузиастами. Они объединили свои усилия, чтобы создать вина, отражающие неповторимый терруар и величие земли Кьянти. С тех пор винодельня расширила свои владения и насчитывает более 200 гектаров виноградников в разных зонах апелласьона. Винодельня Geografico придерживается традиционных методов винификации, но также использует современные технологии и инновации. Вино Chianti Classico DOCG Geografico выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках (10% новых) и 2 месяца в бутылках. Вино имеет высокий потенциал хранения и может улучшаться в течение 5-10 лет.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет. Вино соблазняет утонченным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Восхитительное, сочное, манящее вино "Assisi" Rosso создано с помощью знаменитого винодела Рикардо Котарелла из классической смеси красных сортов — Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных на виноградниках вокруг холмов Ассизи в Умбрии. Виноградники занимают 8 гектаров и расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы области песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, их средний возраст — 19 лет.

"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду. "Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини реш

Выдержка: около 6 месяцев в дубовых бочках.

Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением белых сортов Мальвазия и Канайоло, выращенных на виноградниках Италии в регионе Тоскана. Виноград собирают, когда он достигает оптимальной степени зрелости, сортируют и подвергают традиционной винификации.

Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в бочке.