Вкус и аромат
Вино имеет рубиново-красный цвет. Вкус вина округлый, нежный, с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Вино радует гармоничным, насыщенным ароматом, сочетающим ноты вишни, сливы, ежевики, леса, пряностей и минералов.
С чем сочетать?
Вино прекрасно подходит к жареному мясу (особенно к жареной говядине), дичи и сырам.
Это интересно!
"Fort du Mirail" Bergerac — это вино, которое сочетает в себе мягкость и силу, предлагая богатые ноты зрелых черных и красных фруктов, формирующих плотное ядро. Производственный процесс — от выбора винограда до розлива — проходит с тщательным вниманием к деталям. Это вино прекрасно дополняет блюда из жареного или приготовленного на гриле мяса. История компании насчитывает более ста лет. Её активы включают несколько престижных замков, таких как Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран.
В портфолио компании представлены бренды, охватывающие разные сегменты рынка, включая "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Помимо виноделия и торговли, Ginestet в сотрудничестве с домом Florescens занимается производством парфюмерии, где ароматы туалетных вод повторяют первичные ноты бордоских вин.Компания является хранительницей богатых винодельческих традиций региона Бордо, используя уникальные терруары бордоских Шато и современные технологии для создания вин высокого качества.