Вино Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2018 г. 0.75 л

Яркий желтый с красивым блеском цвет. Богатый букет в котором доминируют ароматы специй, цветков и пряностей. Превосходно сбалансированный вкус, мощная маслянистая структура, средняя кислотность и длительное послевкусие с оттенками персика.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, фуа-гра, морепродуктами под сладким соусом.

Гран Крю Фурштентум (в переводе с немецкого – княжество) состоит из необычного бурого известняка. Этот редкий тип почв придает вину золотисто-оранжевый оттенок, маслянистую структуру и достаточно высокую для сорта гевюрцтраминер кислотность. Площадь участка, принадлежащего домену Ботт-Гайль: 0,5 га.

Ферментация проводится в течение 6 месяцев в стальных емкостях при низких температурах.