Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Изысканный напиток, который порадует вас своим насыщенным красно-рубиновым цветом и богатым ароматом. Вы почувствуете в нем сладость ежевики и вишни, свежесть подлеска, остроту пряностей и черного перца. Это вино имеет гармоничный и щедрый вкус, который не оставит вас равнодушными.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к различным блюдам из мяса и птицы, особенно к утке, гусю и фазану. Хорошо сочетается со зрелыми сырами, которые подчеркнут его насыщенность и сложность. Это вино можно подавать как к основным блюдам, так и к закускам или десертам.
Это интересно!
Винодельня Грассл выращивает сорт Пино Нуар на особенных виноградниках региона Карнунтум, которые имеют уникальный терруар из скалистых известняковых почв. Благодаря этому виноград получает оптимальные условия для развития своего невероятно многогранного характера, который отражается в вине.
Винодел Филипп Грассл говорит, что Пино Нуар - это сорт для ценителей, которые могут оценить его типичный аромат, который делает его самым бургундским из бургундских сортов. В процессе производства вина Грассл использует только натуральные методы, не прибегая к химическим добавкам или фильтрации. Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных танках, а выдержка - в дубовых бочках разного объема и возраста. Таким образом, вино сохраняет свои сортовые характеристики и приобретает дополнительную сложность и глубину.
Вино Grassl Pinot Noir Reserve имеет большой потенциал хранения - до 10 лет, за которые оно будет только улучшаться и раскрываться. Это вино - настоящая жемчужина для гурманов и коллекционеров, которые знают толк в качественном и уникальном продукте.
