Вино Гремисеули Саперави 0.75 л

Вина под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд.

Красное сухое вино изготовлено из винограда одноимённого сорта, выращенного в регионе Кахетия. Винификация отсортированных ягод проходит традиционным способом, который включает мацерацию и длительную алкогольную ферментацию в стальных танках при контролируемой температуре. Это вино станет отличным дополнением к дружеской вечеринке с красным мясом, овощами на гриле и зрелыми сырами.

Вино «Марани Киндзмараули» — это красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в микрозоне Киндзмараули на правом берегу реки Алазани. Виноград собирают вручную, когда он достигает пика зрелости. Затем происходит нежное отделение гребней и дробление винограда, после чего начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23–28 °C. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда используются методы ремонтажа и делестажа. После 5–7 дней мацерации, когда достигается нужный уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путём охлаждения, благодаря чему в вине сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино выдерживается в цистернах при температуре около 0 °C.

Вино с защищенным наименованием места происхождения, которое означает, что оно производится только из винограда, собранного на определенном участке земли в Кахетии. Этот участок называется Мукузани и славится своими особыми климатическими и почвенными условиями, которые способствуют высокому качеству винограда Саперави.

Красное сухое вино «Берика Саперави» от компании «Марнискари» изготавливается из отборного винограда, выращенного на виноградниках Кахетии. Саперави — один из самых популярных грузинских сортов винограда, известный своей самобытностью. В переводе с грузинского «саперави» означает «красильщик», что полностью соответствует его насыщенному глубокому цвету и приятному терпковатому вкусу. Вино «Берика Саперави» обладает ярким сортовым ароматом и насыщенным вкусом. Рекомендуется открыть бутылку за 20 минут до подачи.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов.

Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии.

"Кахетинские подвалы" Саперави — элегантное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в регионе Кахетия. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.

"Tussock Jumper" Saperavi — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Саперави, новинка в ассортименте "Тасэк Джампер", впервые представленная в 2021 году. Виноградники расположены в регионе Кахетия, благоприятные геоклиматические условия которого позволяют ежегодно получать урожаи высокого качества. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при строгом температурном контроле. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит.

Виноградники расположены в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов.

Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии.

Красное сухое вино создано из сорта Саперави, который является одним из самых узнаваемых грузинских сортов.

При производстве вина используется традиционный метод. Продукция завода получила высокие оценки и признание любителей высококачественных алкогольных напитков не только в Грузии, но и за её пределами.

Виноградники расположены в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников. Сбор урожая проводится исключительно вручную.