Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино насыщенного рубинового цвета с мощным и элегантным вкусом. Оно обладает округлой, плотной текстурой, сбалансированной кислотностью и насыщенными тонами спелых фруктов, ежевики, черники и шелковицы, дополненными пикантной горчинкой в продолжительном послевкусии. Аромат выразительный, глубокий и яркий, с нюансами черешни, сливы, ежевики и черники, украшенных свежими нотами ментола.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с ассорти сыров, пиццей, пастой и мясом на гриле. Оно гармонично дополнит любое блюдо и подчеркнет его вкус.
Это интересно!
"Marcel" Malbec - это насыщенное и одновременно элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках региона Каор Юго-Запада Франции. Виноградный урожай тщательно отбирается и проходит ферментацию при строго контролируемой температуре. Постмацерация занимает 15 дней. Готовое вино выдерживается на осадке в цементных чанах в течение 8 месяцев и деликатно фильтруется перед бутилированием.
Винодельня Chateau du Cedre - это ведущий производитель АОС Каор, который следует основным традициям производства "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья Верег активно применяют новые технологии для создания уникальных вин, такие как микрооксигенизация и выдержка в больших дубовых бочках, что позволяет получить вино с шелковистыми танинами.
