Вкус и аромат
В насыщенном и многослойном букете вина раскрываются оттенки чёрной смородины и красных фруктов, гармонично сочетающиеся с тонкими акцентами графита, дыма, лесных нот и кожи. Сбалансированный вкус вина отличается идеальным сочетанием богатой структуры, мягких танинов, яркой кислотности и свежих нот фруктов и ягод, оставляя в продолжительном послевкусии намёки на сладкие пряности.
С чем сочетать?
Вино хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, колбасными продуктами и сырами.
Это интересно!
Les Hauts de Lynch-Moussas — это «второе вино» от Château Lynch-Moussas, которое впервые выпустили в 2001 году; в его создании участвуют два сорта винограда: Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемые на виноградниках поместья, где лозам уже по сорок лет; ручной сбор урожая и его дополнительная проверка на винодельне с помощью сортировочной таблицы позволяют отобрать только лучшие ягоды, а длительная винификация и выдержка вина в старых дубовых бочках на протяжении 24 месяцев превращают их в изысканное, гармоничное вино с нежным вкусом и хорошим потенциалом хранения — до 10 лет.
