Вино l'Hermitage Rouge 2018 г. 0.75 л

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым блеском. Яркие ароматы черной вишни, темного шоколада, сливы оттенены тонами смолы, молотого черного перца и черносмородинового ликера. Полнотелое, богатое и концентрированное во вкусе, с глубокой многослойной текстурой, гастрономической кислотностью, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками лакрицы и ежевичного джема в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с говядиной и бараниной на гриле, ребрышками ягненка с пряным соусом и выдержанные сыры.

Виноградники расположены на левом берегу Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж и занимают 3, 45 га. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, частично новых.

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), 80% ягод проходит гребнеотделение, часть ягод идет на брожение целиком без дробления. Холодная мацерация, ферментация в нейтральных емкостях с применением диких дрожжей. Перед розливом вино не фильтруют.

Это вино на 100% с собственных виноградников, что подтверждает надпись Domaine (домен) в нижней части этикетки. В ее верхней части красуется видоизмененный герб города Тен-Эрмитаж со скромным девизом: В добром Тене доброе вино.